周董的新歌《Mojito》強勢來襲,登上熱搜!古巴,老爺車,Salsa舞,整首歌充滿了拉丁氣息,節奏輕快,人們情不自禁地隨著音樂起舞,非常適合夏天聽!
那麼,Mojito到底是什麼呢?
據說在1586年,英國探險家Francis Drake爵士登陸哈瓦那(現在的古巴首都)以掠奪黃金。儘管入侵以失敗告終,但真正的「黃金」誕生了——劫匪的同伴理察·德雷克(Richard Drake),他將青檸、薄荷和糖與一種粗甘蔗蒸餾器(朗姆酒的原始形式)混合在一起治療傷員。這種混合飲料被稱為「El draque」,這是Mojito的前身。
另一個說法是,19世紀古巴甘蔗種植園的奴隸們發明了Mojito。原因是Mojito這個詞來自非洲單詞mojo,意思是「念個詛咒」。更重要的是,對於甘蔗種植園的工人來說,用蔗糖來調和甘蔗的辣味和刺激性是很自然的。
然而,不管上述哪一種說法是正確的,古巴劇作家和詩人Federico Villoch後來證明,當Aquardiente被朗姆酒取代後,「El draque」也被重新命名為「Mojito」,並在古巴流行起來。
如果一個人沒有足夠的冒險精神,當他走進一家陌生的雞尾酒吧時,Mojito通常是他最安全的選擇。因為只要酒保遵循這個公式,這種酒就不會讓人失望。
恩尼斯特·海明威(Ernest Hemingway)曾把古巴描述為他「命中注定的地方」。他的金句:「我的莫吉託(mojito)在博德吉塔(bodeguita),我的代基裡酒(Daiquiri)在La Floridita!」至今仍掛在哈瓦那La bodeguita del medio餐廳的牆上。
今天的La bodeguita del medio已經是古巴著名的旅遊景點,導遊會把它列入行程中。當你進入酒吧時,你只需無聲地舉起你的手——你舉起幾個手指,酒保就會給你幾杯Mojito。