風幕櫃該如何選購,細說DIY風幕櫃尺寸的誤區

2021-01-19 冰立方冷櫃

（開放式）風幕櫃是當下最流行也是最Beautiful的一款商用冷櫃。首先，擁有更好的購物體驗；其次，冷藏室不受櫃門的限制，視覺效果良好；再次，就是沒有冰櫃門，效果展示鮮豔逼真；其四，是真正實現DIY設計的一款好冰櫃，可以更大程度的滿足顧客對整體尺寸的要求。

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當下，受房租面積的影響和商家對規制的要求，定製化冰櫃是商用冷櫃的一大特色。由於每個商家的要求不一樣，如何規定冰櫃的尺寸也許是商家最頭痛的問題。比如，A老闆，由於放置的商品較多，於是定製了一款較大尺寸的冰櫃。我們可以看到，水果、凍品、蔬菜和生鮮肉一股腦（兒）的放置在一起，不僅顯得混亂不堪且沒有藝術感，而且有時候會感覺令人作嘔的生鮮肉和水果放置在一起，的確會讓人感到反感。

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當這樣的問題發生之後，使我們對冰櫃的使用有了重新的認知。為此，當一些商家需要較大規制的風幕櫃時，他們選擇了更為聰明的做法，那就是採用組合櫃的形式，將原本超過3米的冰櫃進行分拆購買。比如位於龍華金地梅隴鎮附近的樂購超市，他們在採購我們冰立方的風幕櫃的時候，就是訂製了兩臺1.5米的風幕櫃。這樣以來，風幕械就可以將凍品、生鮮肉和蔬菜及水果進行分隔開來，讓充滿田園氣息的蔬菜水果放置在一起，即美觀又大方；讓凍品、生麵食材和生鮮肉放置在一起，顯得整潔有序，極大的方便了消費者的購物熱情。

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最後，我們進入KTV超市的時候，總是被又大又長的風幕櫃所迷惑。不可否認的是，加長版的風幕櫃的確非常的震撼。但我們發現，風幕櫃比較大的超市一般都用作鮮奶櫃、酒水飲料，商品應用十分單一。對於較小的超市來說也許並不適合。通過組合櫃的形式，使不同的品類分開展現，不僅提升效果，同時也可以通過溫度控制來提高不同商品的保鮮效果。（作者：冰立方冷櫃澄澄）

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