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「粗糧餅乾」真的健康嗎?
圖片源自於網絡餅乾是以小麥粉為主要原料，加入糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成形、烘烤等工藝製成。餅乾除口感酥鬆之外，還能補充人體所需要的能量，而且吃起來方便、攜帶輕便、不容易變質，受到人們的青睞。粗糧餅乾裡面加了很多粗纖維，所以口感很差，為了改善口感讓它好吃，商家就會添加大量的糖和脂肪，還會加入氫化植物油、黃油、動物油等油脂，讓膳食纖維吸油後變軟，而這些油脂中含有大量飽和脂肪，使粗糧餅乾變得不再那 麼健康了。
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粗糧餅乾有哪些?適合減肥一族吃的粗糧餅乾!
粗糧其實就是相對於我們在日常生活中吃的精米白面一類的細糧而言的，生活中適當吃點粗糧既可以控制熱量的攝入，同時對我們的身體健康也是非常有幫助的，尤其是對於正在減肥瘦身的群體來說，如果你嘴饞想吃點零食，可以選擇吃點粗糧餅乾也是可以的。
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粗糧餅乾真的富含膳食纖維有利健康?
北京大學第三醫院營養生化研究室主任常翠青表示，有些所謂的「粗糧餅乾」，只是在精白米麵中加了點麥麩，膳食纖維含量很少，根本稱不上真的粗糧餅乾。最好的辦法還是自己做雜糧粥、大米和粗糧混合的雜糧飯或五穀豆漿等。
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粗糧餅乾富含膳食纖維?
據調查，粗糧餅乾是很多消費者的首選，大多數人認為其富含膳食纖維，對健康有利。貨架上各類粗糧餅乾也多把「粗糧」、纖維」等詞作為賣點。
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為什麼粗糧餅乾,越吃越胖?
餅乾是非常美味的食品，可以作為三餐之間的補充。其品種也有很多，如全麥餅乾，蘇打餅乾和夾心餅乾等等，也有的人會選擇自製一些餅乾來吃。粗糧餅乾受很多人歡迎，尤其是一些減重的人，刻意的減少了主食的攝入量，一頓飯就吃幾片粗糧餅乾再喝一杯牛奶，覺得吃粗糧餅乾，可以幫助控制體重，事實果真如此嗎？ 人們有這一想法，與對粗糧的認識有關。現在人們每天都可以吃到大魚大肉的時候，又興起了吃粗糧的養生風。吃粗糧可以增加飽腹感，又可以減少熱量的攝入，從這一點來說，粗糧無疑是對減肥人士非常友好的食物。
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脂肪含量黑榜:請警惕購買「代餐粗糧餅乾」!
動圖來源：soogif描述粗糧餅乾，顧名思義就是添加了麥麩、雜糧等粗糧，膳食纖維含量更高的一類餅乾食品。粗糧餅乾中的膳食纖維能促進腸道正常蠕動、有利於腸道健康，這樣看，粗糧餅乾好像確實是挺健康的。但是，事實真的如此麼？識物君網上拼了一款銷量TOP的代餐粗糧餅乾——
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粗糧餅乾、果蔬脆片、燕麥片,這些看似健康的食品,你吃對了嗎
#未來計劃#藥補不如食補，食補不如心補凝神定氣，健康在五行九類不健康的「健康」食品粗糧餅乾、果蔬脆片、水果燕麥片……這類看似健康的食品，如果用《中國居民膳食指南（2016）》衡量，或根據包裝上的營養成分表計算，或許就會看出它並不健康的一面。
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評測丨這些熱量遠超五花肉的粗糧餅乾，你肯定吃過
與精製穀物相比，粗糧含有更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分以及其他對健康有益的化學物質，更營養、更健康。粗糧餅乾，毫無疑問應該是用100%粗糧製成的餅乾，粗糧佔配料表第一位。只要裡邊含點麩皮、雜糧都敢說自己是粗糧餅乾，咱也不能說它不合法。然而，粗糧的精髓不僅僅是麩皮，還有胚芽、B族維生素、礦物質等營養成分，以及其他對健康有益的化學物質。
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低卡餅乾，一口氣測評了6款，粗糧餅乾需正確看待
請大家千萬不要因為某種食物掛上了「粗糧、高纖維、全穀類、代餐」等字樣，就默認為它們絕對會對健康有功效。不管怎樣，還是要看營養價值表。日常來講，很多人都會陷入一個打開一盒餅乾就吃個沒完的「陷阱」。因此，在吃餅乾的時候建議優先買小包裝的。不一定非要那種單個包裝，因為很有可能你會有「反正才吃了一個，那就多打開幾個也無所謂的」類似想法。
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1把玉米面,1把麵粉,教你做粗糧小餅乾,酥脆可口,低脂又飽腹
1把玉米面，1把麵粉，教你做粗糧小餅乾，酥脆可口，低脂又飽腹。如今飲食健康變得越來越重要，要想提高自身免疫力，不僅要能吃也要會吃。日常生活中，我們把大米和麵粉作為主食來源，很多人忽略了粗糧的重要性，其實粗糧保存了許多精細糧食中沒有的營養成分，所以在食用精米細糧的時候，也要搭配一些粗糧來食用，才能達到營養上的均衡。
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高校為新生發放自製手工粗糧小餅乾
其中，該校雅安校區食品學院為報到新生準備粗糧烘培餅乾，引得其他學院新生的羨慕，學生直呼「太暖心了!」記者了解到，該校食品學院秉承「文化育人」的理念，在入學迎新時，為學院每名新生發送手工烘培的餅乾，並希望通過這種方式，為新生開啟入學的第一課，讓新生感受到食品學院「食品文化育人」的教學理念。圖為食品學院為新生準備的餅乾。
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喜歡吃餅乾,又害怕長胖?那就試試這幾種粗糧餅乾,低脂又好吃
在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃餅乾的，不過在吃餅乾的時候又特別的害怕長胖，如果害怕長胖的話，我們也是可以選擇一些粗糧低脂餅乾的，這種餅乾不僅非常的好吃，而且也不用擔心會長胖，又能補充能量，接下來就來跟大家推薦幾種粗糧餅乾，你也可以試試看哦。
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好吃不胖的粗糧餅乾,低脂蛋白高纖維,管飽不傷胃,好消化
如果很餓，可以吃一些粗糧餅乾，碳水低蛋白高，飽腹感很足。這次瑾媽打算做一款粗糧餅乾，之前買過的粗糧餅乾飽腹感一般，需要吃好幾塊才能減輕飢餓感。購買的粗糧餅乾配料表一堆看不懂的添加劑，自己動手做更健康，而且按照瑾媽配方做出來的餅乾，噴香無比，一口下去十分酥脆，飽腹感十足，吃兩塊就飽了。
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這些看起來熱量不高的食物,其實熱量超高!
減肥人士避一避啦 沙拉醬 吃輕食減肥習慣搭配各種沙拉醬，但其實沙拉醬的熱量很高，以市面上最常見的某款沙拉為例雖然全麥蘇打餅乾是餅乾中熱量最低的，但減肥的朋友們還是要注意，它的油脂含量和糖分都比較高，不建議吃太多。
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營養師提醒:3種健康餅乾,一個都不能選
隨著生活條件的升高，人們也不再嚮往過於美味的口感，而是會關注餅乾中的健康成分，買所謂的「養胃蘇打餅乾」、「健康粗糧餅乾」、「糖尿病患者能吃的無糖餅乾」，可真像人們想像中那樣嗎？蘇打餅乾到底能不能養胃？粗糧餅乾到底健不健康？粗糧給人的定義都是健康養生，有些人在購買餅乾時也會挑選這樣的餅乾，可大家知道嗎？不管是酥性的粗糧餅乾，還是香脆性的粗糧餅乾，都少不了飽和脂肪酸的參與。
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玉米餅乾,簡單又快手的粗糧小零食
玉米餅乾By 昊媽小廚房為了消耗玉米面～單單玉米面，口感粗暴，寶寶吃不了。加了普通/低筋麵粉，頓時不一樣了。既能磨牙，又能吃到粗糧、雞蛋的營養。第4步、這是餅乾模具。但是二寶不肯自己玩，我只有快手做，取一小塊麵團手心揉，壓扁，放進鋪了油紙的烤盤。用餅乾模具壓型的話就這麼做：案板撒薄粉，麵團放上去擀薄，用餅乾模具壓出來，分別放進鋪了油紙的烤盤。第5步、這時候預熱烤箱180°。再打一枚雞蛋，打散。給餅乾表面刷雞蛋液。
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看著健康，實則卻是熱量「炸彈」！5種小零食，堪比脂肪生成器
而糖類不僅容易使人發胖，還會使人體的氧化加速，對血管的健康產生影響；所以想要擁有一個健康的身體，就一定要注意限制糖的攝入量。其實這個想法是錯誤的，麥片與燕麥不同，麥片是加工食品，而燕麥是粗糧，確實有輔助減肥和通便的作用。
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低熱量粗糧餅乾就選這幾種,飽腹感強還好吃,當零食,當早餐搭配
低熱量粗糧餅乾就選這幾種，飽腹感強還好吃，當零食，當早餐搭配！餅乾吃起來香甜酥脆，所以說受到了很多人的喜歡，那麼我們都知道，現在的人都是比較注重身材的，所以在選擇餅乾的時候，他們會選擇一些粗糧的餅乾，因為粗糧的餅乾吃了以後不僅不容易長胖，而且還能夠增強身體的飽腹感和解饞，接下來跟大家說一下，低熱量粗糧餅乾就選這幾種，飽腹感強，而且還好吃，不管是當零食還是當早餐的搭配。
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不用雞蛋和烤箱,也可以製作好吃的餅乾,即健康,又簡單
不用雞蛋，不用烤箱也可以製作好吃的粗糧餅乾了，對於那些沒有烤箱的朋友這算不算是福利呢，今天我們製作的這款美味的餅乾，它融合了很多粗糧和豆粉來製作，富含很高的纖維，在如今人們生活都很滋潤的時代，為了健康提倡輕食和粗糧搭配，拒絕過多的蛋白質，成了人們飲食的主流。
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你對粗糧的認識,可能全錯,這才是真正的粗糧,很多人買錯,吃錯
曾幾何時，沒有精細米麵，吃粗糧是生活條件不好的象徵。而如今，對於膳食不平衡等不良生活方式導致的高脂血症，科學的飲食結構的調整，現在粗糧成為了健康的首選。平時大部分人都知道吃粗糧對健康好，但是並不知道，到底哪些才是真正的粗糧？什麼是粗糧？