人參是中國傳統滋補品，人參果是另一種果實。二者除了名字沒有任何相同點，很多人以為人參果就是人參的果實，其實是不對的。另外，人參多生於寒冷的北方，人參果卻恰恰相反，今天我們來一起看看人參果果樹怎麼培育怎麼過冬吧。
培育人參果樹的土地選擇
地形平坦，通風透光良好，土質疏鬆，肥沃的中性土壤栽培，這種土壤地面植物生長旺盛，鬚根多，結果大，產量高，人參果不適合黏土、鹽鹼土和水窪地區栽培，這種土壤結構緊密，通風性差，排水不利，養分分解難。
怎麼整理適合人參果生長的土地
為了給根系的生長創造良好的條件，首先在耕地前分散準備好的肥料，深耕25-30釐米，耕作平坦，地形寬度在70釐米左右(長度不同)，用家畜、木犁形成溝，用鐵耙形成轎廂，高出地面10釐米左右同時也可以種田埂，第一種方法是鬆土層厚，根系發達，剪枝、吃藥、陳列等管理方便，不損害果苗。
人參果樹的過冬放霜
人參果的植株可以忍受零上3~5度，零下凍死，危害最大的是重霜，通稱白頭霜，重霜擊打地面，葉片立即枯萎，幼果凍死，為了防止霜凍危害，可以採取以下措施。(1)選擇陽光好、背風地帶，霜凍來臨，管理方便。(2)採用膜防霜。(3)提前種植地膜和弓棚，霜前回收果實。
人參果到底怎麼過冬
人參果在北方大部分地區都可以過冬，需要做好保暖措施，但是在黑龍江、吉林、遼寧等冬季氣溫達到零下30℃的地區不能過冬。人參果不耐寒，適宜生長的溫度為25℃，能忍受3~5℃的低溫，低於0℃凍死，需要建造隧道保溫，早期施用基肥，用稻草、麥草、枯草等復蓋在果樹行間，可以阻止冷風侵入根莖，減弱凍害，發揮增溫作用。