旅遊尋味美食之太二酸菜魚

2021-01-08 行旅記憶

在「吃貨」大行其道的今天,吃飽不是問題,吃好才是正義!今天尋味到的這樣一道美食, 「太二酸菜魚」,作為吃貨的你,肯定不會陌生吧?

記得第一次吃完發朋友圈時,有朋友留言說「店名很有喜感」。誰說不是呢?不僅「二」,還「太二」!

世紀匯「太二酸菜魚」店面

作為一家成立於2015年的創新網際網路餐飲品牌,店名的真正含義無從查證,個人認為「太二」用網際網路趣味的方式表達「二」的態度」,大概有兩重含義:

【一】可以理解為傳統的「二」的意思,即傻傻的、擰擰的,比如堅持只做一道菜「太二酸菜魚」、堅持「酸菜醃足一個月」、堅持「酸菜比魚好吃」、堅持「酸菜魚應該用鱸魚做」、堅持「不加辣也不減辣」、堅持「超過四人就餐不接待」、堅持「魚每天到店,固定魚量,賣完就提前結束營業!」、堅持「不加盟只做直營店」………等等又「二」又奇葩的規定;

【一】「二」可以理解為「愛」,如數字串「520」=我愛你,數字串「5201314」=我愛你一生一世,數字串「258」=愛我吧,那「太二」 就是「太愛」(酸菜魚)的意思了。

實際上,有了第一層含義的「二」,第二層含義的「太愛」自是水到渠成。所以,「太二酸菜魚」開業5年來,開到哪,火到哪,吃貨們接踵而至一吃再吃。

世紀匯的「太二酸菜魚」在二樓017-018,每天11點開業,提前15分鐘現場預約。

伴著嘹亮的尾音動聽的「酸菜比魚好吃」的店小二們的吆喝聲,預約到的小夥伴被恭請入座,二維碼掃描下單後,不一會兒,熱騰騰騰的美味的酸菜魚上桌了,立馬開吃!

怎麼樣?看著就口水直流吧

還有「冰糖醃漬的陳皮+洛神花」花茶免費無限量供給,消渴解膩。

還等什麼?看看附近是否有「太二酸菜魚」,趕緊去現場預約吧。(太二不接受網上預約)

憑預約小票就餐

這樣的一道美味,親愛的你吃過沒有?有什麼感想,歡迎留言哦。

備註:以下詞條來自百度百科

1、吃貨是美食愛好者對自己的戲稱。吃貨吃完之後能說出個子醜寅卯,而不是單單為了生理需要。吃貨一定下得了大排檔,上得了米其林。吃貨對生活有著無限美好的嚮往!吃貨往往很能吃,但是他們更求精,他們是凡間的美食家,但與美食家不同,他們隨性而來,慢慢品味,即使是街邊小吃,他們也會品味廚師在料理當中的那一點點心意。給予人們美好的讚美,認同別人,給人勇氣!使生活充滿了希冀。

2、2有兩個含義,一個是褒義,一個是貶義,褒義就是說這個人憨憨的,很可愛,貶義就是說這個人好白痴啊,傻傻的……

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