格丁尼亞 簡約工業風酒吧餐廳 Główna Osobowa by PB/STUDIO and Filip Kozarsk

2021-02-17 上飾界網

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項目名稱：Główna Osobowa Bar and Restaurant

項目類型：酒吧，餐廳
地點：波蘭，格丁尼亞
設計工作室：PB/STUDIO
項目團隊：HANNA BIALIC, JAKUB PIÓRKOWSKI, FILIP KOZARSKI
竣工時間：2015年


Główna Osobowa 是個精緻又休閒的全天制咖啡，酒吧&餐廳，位于波蘭，格丁尼亞的市中心。餐廳於6月在這個滿是大型貨櫃港口，造船廠和貨運車公共建設的城市中開張，儘管這個地方擁有一種復古工業美，但呈現出的是現代的生活氣息。


餐廳室內設計以中央的吧檯為中心，天花板裡的明管，一些混凝土飾面和鋼製擱置架，因為灰白和淺灰色調，餐桌和架子中使用的橡木，織物鑲板以及綠色植物這些元素變得柔和了許多。儘管該設計大體上是十分簡潔的，且餐飲空間中稀疏地用整潔的小餐桌裝飾著，但是因為設計師們的DIY設計方法和對細節的特別關注，整個空間帶給人的感受是十分愜意的。

比如，皮帶是經過精心設計並手工製成的 - 然後用於各種途徑當中，如用來在牆面上的網眼鑲板上懸掛木質的花盆，裝訂便於顧客迅速翻閱的菜單，還可以用來當做工作人員制服上的小配飾。其他細節設計還有對該餐廳同名物（當地的火車站）致敬的部分，包括掛在牆上的那老派火車時間表樣式的金屬菜單，以及明亮的廁所標識。

室內設計中不拘一格的簡約美在餐廳根據季節和當地產品所提供的無國界的融合料理中也有所體現。

翻譯整理：上飾界網

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