糖如何「滋養」癌細胞?從這5個方面,一步步把癌細胞養大

2020-12-23 騰訊網

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提到「癌症」2個字,幾乎人人都會心生畏懼。

這些年,很多名人因為它而離開,1月16日趙忠祥老師去世,19年年底感到身體不適,去醫院檢查的時候,才發現癌細胞已經擴散,最終因鱗狀細胞癌病逝。

2018年,主持人李詠,因為癌症醫治無效,在美國離開。

2009年,《新聞聯播》主持人羅京,因抗擊淋巴癌失敗而遺憾離世。

…………

一個個我們熟悉和喜愛的公眾人物,卻被「魔鬼」一般的病痛奪去了生命,想必你也如我一樣,看到這些人離開,滿心的難過和惋惜。

實際上,中國癌症患病現狀,卻遠不止於此,2019年1月,國家癌症中心發布的最新一期全國癌症統計數據顯示:

惡性腫瘤死亡佔居民全部死因的23.91%

2015年惡性腫瘤發病約392.9萬人,死亡約233.8萬人,平均每天超過1萬人被確診為癌症,每分鐘有7.5個人被確診為癌症

近10多年來,惡性腫瘤發病率每年保持約3.9%的增幅,死亡率每年保持2.5%的增幅。

患病率增長態勢可怕的背後,是對每單個家庭的連帶性折磨,不止患者自己,包括家人,身心幾乎都會受到重創。

癌症治療費用對很多家庭來說,都算是「災難性支出」,大部分結果,都是人財兩空。

所以,就應對癌症來說,如果能及時找到原因,並從一開始就預防,遠比患病後再救治要更重要。

日常生活中的致癌因素有很多,當涉及到營養角度,我格外要提及的就是『高糖飲食』

這是因為,高糖飲食能從各個方面「養肥」癌細胞,而限制飲食中的糖攝入量,也相應可以從多個維度有力抗擊和預防癌症。

高糖飲食如何「餵養」癌細胞?

我們之前寫過一篇文章,提供了很多數據,證明高血糖會大大提高癌症的風險,今天這篇文章,我們來講一講後面的原理。

注意,這裡所說的糖,並不單純指單分子糖(比如葡萄糖和果糖),還有各種高碳水化合物(比如大量澱粉在體內被轉化為葡萄糖),它們會從各方面去「助長」癌細胞:

糖為癌細胞提供了一個格外優渥的生長環境

德國生理學家,醫學博士OttoWarburg(1931年諾貝爾獎的獲得者之一),在20世紀20年代,通過試驗研究就發現過:癌細胞可以不像正常細胞一樣,非得依靠氧來呼吸。

也就是說,癌細胞可以不需要氧氣,就能將大量的葡萄糖,迅速轉化為能量(這個過程被稱為無氧糖酵解)。

而且癌細胞似乎比普通細胞更加「偏愛」葡萄糖這類「營養」,生長中的癌細胞在其表面上調葡萄糖轉運蛋白,以吸收儘可能多的葡萄糖。

圖片來自YouTube

癌細胞比正常細胞更偏愛葡萄糖,

這意味著只要血液中糖含量豐富,就可以為癌細胞提供一個格外優渥的生長環境,進而促進癌症的發生和發展,高糖飲食恰恰如此。

糖抑制免疫系統對癌細胞的「抵抗」

白細胞是免疫系統的戰士,1960年度諾貝爾獎得主萊納斯.鮑林發現白細胞裡含有豐富的維生素C,想要發揮作用,維生素C很重要。

1970年,John Ely博士發現了葡萄糖抗壞血酸拮抗(GAA)理論,葡萄糖和維生素C在結構上相似。

在胰島素的作用下,葡萄糖可以通過細胞膜上的GLUT-1受體進入細胞。

葡萄糖對這種受體有更高的親和力,這意味著它比維生素C更容易被吸收,高糖飲食會直接降低維生素C的吸收,從降低人體的免疫力。

高血糖還會降低了白細胞的吞噬指數,削弱了它對抗癌症的能力,血糖6.6mmol/L,實際上降低吞噬指數75%。

1973年,《美國臨床營養學雜誌》上發布了這樣一個研究:(American Journal of ClinicalNutrition)

受試者被要求攝入各種單糖,比如橙汁、蜂蜜、葡萄糖、蔗糖等等。

圖片來自newcastlebeach

在吃糖後,其吞噬細胞(白細胞主要成分,是一種免疫細胞)的吞噬能力開始顯著降低,甚至比空腹狀態下降了約50%

This drop of approximately 50% inphagocyticactivity was significant as compared with fasting values.

最大的降低度發生在餐後1-2小時之間,但5小時後,仍然顯著低於空腹時的狀態。

吞噬細胞「戰鬥力」因為糖的攝入而快速降低,甚至下降了近一半,這種狀態至少會持續5個小時。

這就好比給免疫力來了一記重錘,極大地削弱了其抗擊癌細胞的能力。

還有,如果血糖足夠高,也可能影響己糖單磷酸(HMP)途徑,進而將減少RNA/ DNA的數量以及形成的新免疫細胞的數量

高糖飲食,導致炎症,提高癌症風險

當我們身體的組織受到傷害時,炎症就會產生,幫助身體康復,當傷口痊癒之後,炎症就會消失,這本身是一種身體的自我保護機制。

當時,長期的慢性炎症不一樣,就算你身體沒有損傷,也會不斷的產生炎症,長期的慢性炎症可能導致DNA損傷,直接提高癌症的風險,比如說腸炎就會提高腸癌的風險。

chronic inflammation can cause DNA damage and lead to cancer

體內的炎症,和飲食,睡眠等等都有關係,高糖飲食是主要的罪魁禍首,會大大提高炎症指數。

減少炎症性食物,甚至攝入一些抗炎的藥物,都會減少癌症的風險。

高血糖通過抑制AMP-K,提高癌症風險

AMPK可以引導細胞自然凋亡,引發細胞自噬,抑制mTOR和COX-2等方面,來抗癌。

我們可以通過高強度力量訓練限制糖分的攝入,間歇性輕斷食激活ampk,而高糖飲食導致的高血糖,會抑制ampk。

AMP-K代表單磷酸腺苷激活的蛋白激酶,體內AMP/ATP比例的升高能激活AMP-K,任何通過幹擾ATP合成,來擾亂能量平衡的代謝壓力都會激活AMPK,比如限制高糖食物

作為ampk的下遊,COX-2酶還可以為癌細胞供食

COX-2(Cyclooxygenase-2的縮寫)是一種促炎酶,在許多癌症中水平很高,被認為有助於腫瘤的侵襲性,而AMP-K 的活化與COX-2抑制有關。

COX-2酶是許多癌症療法試圖利用的另一個藥理靶點,因此,降低這種炎症酶可能在整體治療癌症方面具有強大的潛力。

通過mTOR致癌

糖通過激活體內生物生長途徑即mTOR(雷帕黴素的哺乳動物靶標,是調節細胞生長和複製的生理途徑),以另一種方式「餵養」癌細胞。

mTOR途徑的主要激活劑之一是胰島素,所以,如果長期高糖飲食的話,會導致胰島素水平居高不下,這必然帶來mTOR的持續升高

mTOR的下遊p53基因,還可以為癌細胞供食

p53基因,負責通過響應受損DNA序列和癌組織的基因表達,來調控腫瘤的發展。

如果DNA能夠被修復,則p53基因將使細胞恢復到正常的生長和繁殖周期,如果DNA無法修復,則p53發出細胞凋亡信號(程序性細胞死亡)。

高血糖也是p53基因失活或突變的促成因素,這可能是由於高血糖抑制了鋅的吸收,而鋅是 p53轉錄激活所必需的。

看到這裡,想必你已經感受到陣陣寒意,想說:那減少或者避免吃糖,是不是可以「餓死」癌細胞?

低糖飲食能否「餓死」癌細胞?

在很多案例,還有研究數據中,都能看到:對於已經患癌的人和動物,採用限制糖攝入量的低碳生酮飲食,確實有神奇的效果:

圖片來自healthline

患血管肉瘤的狗狗Kali,在低碳生酮飲食100多天後好轉

這個案例我在以前的文章中曾經分享過,狗狗Kali患上了血管肉瘤。相關閱讀孕期發現癌症,改變飲食120天後,癌細胞竟然消失了

紅色圈圈裡的那個,就是Kali本汪了

在改變飲食結構,降低甚至消除高碳水化合物攝入量,並且加入更多優質脂肪120天後,它體內的腫瘤全部消散

掃描圖顯示,Kali體內的腫瘤全部消散

類似的奇蹟也發生在運動科學博士 FrederickCarl Hatfield身上。相關閱讀餓死癌細胞,治好癌症,還能吃飽,這老外神了

動物研究:低碳生酮飲食可以減緩多種癌症發展

在動物實驗中,發現低碳生酮飲食可以減少膠質母細胞瘤(一種腦癌)、前列腺癌,胃癌和肺癌的腫瘤大小,或減緩腫瘤生長

人體研究:低碳生酮飲食減少癌細胞,延緩腫瘤生長

在對27例消化道癌症患者的研究中發現:高碳水飲食的患者癌細胞增加了32.2%,而低碳生酮飲食的患者,其癌細胞降低了24.3%

2011年的一項臨床研究中,完全堅持低碳生酮飲食的5名患者,在試驗過程中腫瘤沒有進一步惡化,而且情緒改善,失眠減少,考慮到已經是晚期腫瘤,這樣的結果非常積極。

Thesepilot data suggest that a KD issuitable for even advanced cancer patients. Ithas no severe side effects andmight improve aspects of quality of life andblood parameters in some patientswith advanced metastatic tumors.

沒錯,限制飲食中的糖攝入量,確實能對抗擊癌症起到積極作用,但並不能說它就一定能徹底「餓死」癌細胞。

圖片來自jiyu-kan

這是因為,癌細胞遠比想像中陰險狡詐、複雜多變,就比如,有些癌細胞,並不只是靠葡萄糖給自己供能,科學家指出,穀氨醯胺也可以成為有些癌細胞的能量來源。

但綜合來說,降低飲食中的糖攝入量,在對抗和預防癌症方面,確實在極大地發揮積極作用,這也是為什麼有許多癌症研究者也在堅持低碳生酮飲食。

癌症研究學家:低碳生酮飲食6年

從2013年開始,癌症研究人員,兼運動機能學專家David G Harper開始改變飲食。相關閱讀國外癌症專家:6年了,我從不吃麵包和糖,一日三餐這麼吃

到現在,他6年沒有吃過烤麵包,一直採用高脂,低碳水化合物飲食。

德克薩斯州休斯敦的腫瘤學家PatrickHwu博士,也已經堅持生酮飲食6年。

Patrick Hwu本人

自開始生酮飲食以來,Hwu博士的體重下降了25磅,他的血壓、甘油三酸酯和血糖水平全部下降,這是健康改善的標誌。

而綜合來說,關於癌症,低碳生酮飲食,是可以從以下幾個方面來進行抵禦和對抗的:

降低血糖,破壞了很多癌細胞成長所需的優渥環境,低碳飲食首先很大程度上削減了糖類食物的攝入,如前所述,讓這些癌細胞出現「缺糧」狀態。

抑制胰島素促生長因子(IGF-1),該分子與癌細胞的形成和成長有關。

減少體重,肥胖也是癌症的危險因素,低碳生酮飲食,可以通過對抗肥胖,來降低可能的患癌風險。

維持正常細胞線粒體,削弱癌細胞線粒體功能,酮體作為清潔能量,可以維持正常細胞的線粒體(能力工廠),也減少損傷細胞的自由基產生,而癌細胞的線粒體卻不能利用酮體。

誘導癌細胞凋亡,研究表明,飲食能量限制,促進了腺苷酸激酶(AMPK)的磷酸化,它被發現,可以誘導糖酵解依賴的腦癌細胞凋亡,並保護正常的腦細胞免於死亡,而生酮飲食就是飲食能量限制的一種。

減少糖的攝入量,降低炎症,穩定胰島素,本身就會減少很多癌症的發病率。

關鍵的瘦龍說

在這個談癌色變的年代裡,每個人都想跟癌症撇開關係,但不得不面對的一個現實就是:患癌率卻在不斷攀升

所以,預防癌症變得非常非常重要,然而,太多人的飲食方式卻是在為癌細胞培養沃土。

說的就是『高糖飲食』了,所謂糖,並不只僅僅指我們吃的各種白砂糖、蔗糖,還包括各種澱粉為主的碳水化合物(攝入體內會被轉化為葡萄糖)。

癌細胞非常喜歡葡萄糖這個「養料」,並且會瘋狂利用葡萄糖讓自己實現生長。

血糖走高的時候,也會影響你的免疫系統,降低免疫細胞對癌細胞的抗衡效果。

糖還能從包括影響mTOR、p53基因等方式來實現「餵食」癌細胞。

所以,以削減甚至消除高碳水化合物為基礎,攝入優質脂肪的低碳生酮飲食,在抵禦和對抗癌細胞方面,確實能發揮巨大作用。

不管在動物案例中,還是以人為對象的臨床研究中,都發現了它對延緩腫瘤生長,甚至消除腫瘤的積極效果。

再者,低碳生酮還能通過降低血糖、減輕體重、抑制胰島素促生長因子(IGF-1)、維持正常細胞線粒體功能、減少炎症等方式,來預防癌症。

不過,最後想要說的是,很多人說限制吃糖是不是就可以「餓死」癌細胞?

對於以糖為食的癌細胞來說,是可以發揮作用的,但癌細胞遠比你想像中的複雜狡詐,有些也會以穀氨醯胺作為能源,還有的糖和穀氨醯胺都吃,未來,期待更多發現。

(叼叼完了,是不是又說多了?)

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