去潿洲島環島吹海風,無限循環吃海鮮好不好

2020-12-23 騰訊網

今年想要去國外旅行,似乎不太現實。現在海外的疫情還沒有控制住,而相比來說,國內會比較安全。因此如果今年出行,我首先會考慮再找一些國內比較清淨的景點,然後錯峰出行。

畢竟,現在的機票和酒店都很划算,在天熱一些後,可以根據實際情況來適當安排去周邊,空曠的地方遠行。

今天可以給各位推薦一個景好,人少,風景好的美味海島,這就是廣西的潿洲島

潿洲島是位於廣西壯族自治州北海市南方北部灣海域的海島,是中國最大、地質年齡最年輕的火山島。小島經火山多次噴發而成,據考證最近一次噴發距今3萬年前,潿洲島與火山噴發堆積的珊瑚沉積融為一體。

和滿是遊客的海南島相比,很多人甚至連它的名字都不太了解。

但這裡也算不上冷門,畢竟中國最美的海島,屈指可數。想要去度假,這裡還是非常合適的,可以租上一幢別墅,帶上家人,這裡有火山地質公園,有豐富的自然景觀。島上的物價也不算高,大可以放開肚子吃海鮮,吃糖水。

交通

各地—北海—船渡—潿洲島

如果要去到潿洲島,最方便的路徑就是先坐飛機到北海,再由北海坐船上潿洲島,因此北海可以和潿洲島連在一起玩。直飛北海的城市國內還是很多,像北上廣杭都有,機票的價格也比較便宜,往返大約在1000多一些。

到了碼頭後,有大船每天往返北海和潿洲島,大約價格在150元左右,也有特別優惠的時期。也有小船和快艇能到,但容易暈,畢竟要坐一個多小時。

島內的交通都有景點的公交車,如果不會開車,可以選擇上島前辦一張潿洲島公交卡,20元刷10次,島上公交線路很方便。

當然,常去海島的人更喜歡另一種方式:騎電驢。在保證安全的前提下,可以租一輛小電驢慢慢逛,價格有60元/天的也有80元/天的。

騎車可以去當地特有的七彩路與香蕉林之間穿行,感覺會很浪漫。當然也可以選擇自行車,如果是自行車愛好者。

不過還有一點要提醒的,就是7-9月,夏季熱帶風暴和颱風經常發生,會導致從北海到潿洲島的船全部停航,無法上島或留困島上。所以其實在六月底前去人比較少,天也暖了,體驗會比較好一些。

開啟美食之旅

來到潿洲島,一大部分人都是為了吃海鮮,這裡優質的海水造就美味的海鮮,因此簡單的烹飪,就很好吃。同時這裡的斜陽雞,豬肉,野生淡水魚之類的也很美味,單獨為美食來一趟也不過分。

看一場日出:五彩灘

很多來海島的人都很有日出情節,確實在海邊看日出會覺得很浪漫,很舒服。如果你能克服早起的難題,那麼可以去到五彩灘看日出。

最佳觀看日出的時間是5:00-6:00,退潮後的芝麻灘格外的漂亮,巨大的火山巖石一層一層的,在陽光的照射下特別的壯麵。裸露的火山巖地貌,看起來特別寬闊,這也是國內罕見的集海蝕崖、海蝕平臺、海蝕洞於一體的地質景觀帶。

潿洲五彩路 王宏武攝

五彩灘附近,客棧的密度非常高,如果做好了看日出的準備,可以選擇住在附近。

除了五彩沙灘外,貝殼沙灘也是很適合看日出的地方。貝殼沙灘是一大塊以珊瑚和貝殼為主的沙灘,在島的東側和北側,如果你住的地方在那一片,也可以就近選擇。

早餐:來一份螺螄粉

廣西什麼最有名,恐怕大多數人想到小吃,第一位想到的就是螺螄粉。在潿洲島上,也有好吃的螺螄粉,在你不懼怕這個味道的情況下,可以從一碗地道的螺螄粉,開啟全新的一天。

小林米粉店

地址:潿洲島南灣街金港大廈一樓

南灣街有家小林米粉店,店裡的螺螄粉好吃不貴。這家店在南灣海鮮市場附近,雖然環境很普通,據說是當地最好吃的米粉店(當然和柳州的還是比不了)。

店裡的招牌是叉燒螺螄粉+蛋。一定要早點去,晚了就沒有粉了。

花間小食

地址:潿洲鎮68號海韻之嘉斜對面

因為考慮到很多人不會吃螺螄粉,再補充推薦這家花間小食。和第一家相比,這裡的環境比較小清新,提供早點種類也比較多。

除了酸辣粉,餛飩,雜醬面之外,還有一些甜點。不知道為啥,島上有很多四川人,所以會有一些四川風味的小店和海鮮大排檔,這家的辣椒也有一種四川味,吃到感覺很混搭。

門口還掛著重慶炸醬麵的招牌。

除此之外,也可以吃一些小攤上的小食,比如蝦餅。

早餐後:去當地的哥特教堂看看

吃好早餐後,可以去當地的老街,小鎮逛逛。

島上有一個地標級的教堂,叫做盛塘天主教堂。盛塘天主教堂是典型法國文藝復興時期的哥德式建築,晚清四大天主教堂之一。古老的教堂未經加工改建,維持著原來的風貌。

這座教堂到現在已經有百年的歷史,教堂是由法國巴黎外方傳教會傳教士修建,落成於1880年。教堂的外牆面已經斑駁,有一種滄桑的感覺。

教堂內也很漂亮,據說建造教堂的時候,很多建築材料都是就地取材,用當地的火山灰塊石和珊瑚石砌築牆體,因此是藝術上較為完美又具有特色的建築。

教堂鐘樓的旋轉壁梯,教堂後面的小花園都是遊人喜歡打卡留念的地方。

午餐:探訪南灣菜市場

島上有一些網紅餐廳,但如果你是一個美食愛好者,一定不會錯過當地的菜市場。

《舌尖上的中國》總導演陳曉卿先生說:「一座城市,最吸引我的,從來不是歷史名勝或者商業中心,而是菜市場。只有在菜市場,還能從一些地域性的物產上,分辨出各自不同的風貌。」

而吃貨的經驗告訴你,海濱城市的菜市場,更是美食夜宵聚集地。

在潿洲島,南灣菜市場就是一個必去的地方。現場可以挑選海鮮,潿洲島海鮮市場常見的有石斑魚,老虎斑,價格在50~70元/斤,個頭大,野生的較貴。

挑完就可以加工,像是剛打上來的新鮮魷魚只需放水裡煮過,然後沾調料吃就很鮮嫩美味了。或者辣椒爆炒魷魚,潿洲島還有一道招待貴客的家常菜也很好吃,幹魷魚絲炒粉絲。

如果不知道該怎麼挑選,記住潿洲島這些比較著名的佳餚:老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚,全都吃一遍就好了。

加工費一般平均在10元/份,通常原材料加上加工費,一大桌子才也就兩三百元。

而南灣市場外的南灣街也是浪漫清新的散步地,吃飽飯後值得花一些時間慢慢來逛。當然你可以選擇去南灣街外的海灘看看,那裡還有小攤。

而每天16:00-16:30,你可以嘗試在石螺口海灘、滴水丹屏海灘等海灘觀望,這個時候漁民們捕撈歸來上岸後,會立馬將漁船上的海鮮直接放在坡上來賣。

場面非常熱鬧,不買看看也是有樂趣的。

下午:去鱷魚山火山地質公園

鱷魚山火山地質公園,是島上唯一一個收費的景點。景點的設施都會相對比較完善。整個景區範圍比較大,快速瀏覽需要兩個小時,如果慢慢逛的話大概要三個小時左右。

這裡有黑色的火山巖,保存的非常好,這裡的沙灘比北海的也白許多,如果你體力好,還能爬到山頂,看到整片海景。

景區裡還有一座燈塔。潿洲燈塔位於潿洲島之巔,1956年設立,原為鐵架結構,1969年改建為石塔,高22米,其內設旋轉樓梯,上落方便,燈塔上部設計有瞭望臺,遊人登塔極目遠眺,全島風光盡收眼底 。

如果問我景點有什麼好玩的,其實主要還是看地質風貌,潿洲島鱷魚山公園位於潿洲島南灣西側鱷魚嶺,在這裡可看到最完整的火山活動遺蹟。

@拍攝:國家地理中文網

近距離多角度的來看這片海。鱷魚山燈塔、火山口遺址、海蝕拱橋、月亮灣、月亮廣場都是比較著名的觀光點。

傍晚:暮崖看日落

暮崖非常適合看日落。這裡並沒有開發,是島上人最推薦的觀景點。這裡的路上有石油廢氣燃燒柱,有嶙峋的石頭,有成群仙人掌,還有藍色的牆。崖壁肌理層次分明,顏色濃鬱,90度的坡度,非常美。

暮崖的視野很開闊,這裡有一大塊草坪。可以慢慢騎車前往,一路的風景都很好。

很多人去到暮崖,都是衝著來看日落的。但要注意安全,暮崖屬於野山崖,有一定的危險係數,不要到靠近山崖的地方,要結伴出行。

如果暮崖不太方便過去,那麼石螺口海灘也是觀看日落的最佳點。

晚餐

食悅川菜館

地址:潿洲島南灣街131號

這還是南灣街的一家菜館,離南灣菜市場並不遠。店鋪的特色,就是把當地的食材和川菜的做法結合在一起了。喜歡川菜口味的朋友有福氣了。

裡面的豆瓣醬做得很香,風景也不錯。

老闆很年輕,人很好,會告訴你很多市場買海鮮的技巧。店裡有幾樣招牌一定要試試:椒鹽皮皮蝦,魷魚圈,還可以試試島上特有的香蕉豬。

島上的豬因為吃香蕉長大的緣故,肉質細嫩,肥而不膩,吃起來香甜脆口。島上的香蕉豬的吃法一般是「炒回鍋肉」。

燒之前

店裡的價格不算高,相比海鮮來說,倒是菜館的蔬菜賣的比較貴。

花樂餐廳

地址:南灣街146號

花樂,就是屬於網紅餐廳的那類,同樣是在南灣街上。這家店在綜藝節目《三個院子》出境,陳小春帶著應採兒也來吃過,所以很紅。店裡都貼滿樂春哥的招牌哈。

再來說到菜,和南灣街其他餐館一樣,可以買來海鮮在這邊加工。基本上菜裡也會加點辣,做法上也很豐富,蒜蓉蒸系列特別推薦,加辣椒特別棒。

香辣花螺,野生大生蠔,大龍蝦,品質都很好,加工價格也很實在。雖然是網紅店,但走紅也總有它的原因。

無意館潿洲島店

地址:紅旗街91號

同樣老闆是重慶人,這家店還上過重慶新聞。做法上,也是將川味和海鮮的奇妙結合在一起。這家店店面不大,但是面朝大海,位置還不錯,老闆也定期會在微博更新一些狀態。

可以試試店裡的火山辣子雞,島上,除了吃香蕉的豬以外,還有吃香蕉的雞,因此這裡的雞也非常好吃。老闆會做私房菜,同時也會做私房酒,算是島內少數比較文藝和有品質的餐館。

當然,其實在當地吃倒不用特別追尋那些網紅店。來島上吃東西很簡單,就是新鮮的海鮮,簡單的烹飪,路邊隨意的小館,都可以嘗試。

如果吃厭了川味海鮮,島上還有一家比較悠閒的西餐館,叫做七月,也可以嘗試,位置是在滴水村。

夜晚:吃個夜宵,散個步

到了夜晚,可以試試潿洲島特別的美食:沙灘窯雞。先把整隻雞洗淨碼上料並用錫箔紙包上,為了讓雞肉更加鮮香入味,上料後的雞肉要多焗一會。

可以諮詢民宿主,很多老闆都會提供這些服務,包括日常加工海鮮。

吃飽了可以在海灘散步,運氣好的時候,是會碰上傳說中的「螢光海灘」。

當地體驗

如果你還有比較充足的時間,你還可以體驗:出海捕魚。

想要出海打漁,可以聯繫當地漁民,乘他們的遊船讓漁民帶你出海,一艘小漁船可以坐6、7個人,人少的可以拼,價格差不多是300每人。出海收穫的所有海產都是你的,還是很划算的。

但會暈船的人不建議嘗試,很多朋友坐小漁船最後都吐了哈。

或者由專人帶著趕海,配強光手電筒、水桶、鏟子、網兜、手套,抓螃蟹、挖海螺、撈小魚,螃蟹多的話可以做螃蟹粥吃,蒸螃蟹也可以。

現場捕撈,馬上吃的感覺就是非常新鮮。找一口大鍋,簡單烹飪味道就很好。

這裡還能潛水。潿洲島潛水最出名的就是布氏鯨,每年3、4月鯨魚出現較頻繁。布氏鯨的特點就是頭背部有三條明顯隆起的脊。

潛水的地方有幾處可選,位於潿洲島石螺口海灘的潛點是最有名的,這裡的潛水區位於正在申請的潿洲島珊瑚礁保護區範圍,水深差不多4-8米,能看到珊瑚群。

如果你特別喜歡鯨魚,可以去斜陽島,前往斜陽島唯一的交通方式是從潿洲島碼頭乘船前往。

斜陽島位處潿洲島東南方向9海裡處,面積1.9平方公裡,只有一個村莊,人口不到300人,村民多靠打魚為生,夜不閉戶,這裡比較適合浮潛、垂釣,看鯨魚。當然,能否看到也是要有運氣成分。

如果看鯨魚的話,4月最佳,每年4月份,在斜陽島海域會出現大量鯨魚群。

這裡的潛點水深8-23米,有各式珊瑚、海柳、海兔和魚群等。

一些客棧,或者線上可以報名斜陽一日遊的行程,比較方便。釣魚發燒友也會到這裡,因為這邊經常能釣到值錢的石斑魚和鯛魚。

當然如果是我,我還想體驗有點蠢的項目:摘香蕉。島上的香蕉樹很多,隨意拐進一條小路便開往一片香蕉林。

當地也有摘香蕉的娛樂項目,如果帶著孩子,或者圖個吃的新鮮,可以去香蕉林玩玩。畢竟我們這些生活在城市的人,很少有機會看到香蕉林。

除了芭蕉林外,野外還有木瓜樹,非常適合像我一樣的植物愛好者前去觀賞。

如果光吃還不過癮,島上有什麼值得帶回去分享的當地特色美食呢?答案就是鳳凰酥。鳳凰酥就是蛋黃酥,看起來沒啥稀奇的,但是北海盛產紅樹林海鴨蛋,所以單是這鹹蛋黃就已經要比別的蛋黃酥佔了上風。

買完手辦,就算是徹底結束了這場北海環島之行。哦,對了,得提醒各位,島上很多的民宿都是「照騙」,實際可能會差很多,要多留個心眼。

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