洪金寶一定是老一輩人心中的記憶，一看到他，心裡就回想起一部部經典的影片。洪金寶老先生是一個"文武雙全的人"，論文，他是出色的編劇，很多有名的影片都是經他手創作的；論武，那就更讓人記憶深刻了，雖然體型肥胖，但卻是一個靈活的胖子，武打戲中表現一流，擔任過很多影片的動作指導。在那個年代，洪金寶可謂是家喻戶曉，很多人都非常喜歡他，在圈內的名聲也是響噹噹的。
他的電影在現在看來也是非常經典的作品，像著名的影片《奪命雙劍》，和著名演員李小龍合作的《龍爭虎鬥》，打破所在地區全年票房記錄的《夏日福星》，還有最近幾年拍攝的《葉問》、《我的特工爺爺》、《殺破狼·貪狼》等，都是非常出色的作品。憑藉這些出色的電影，也捧紅了一大批人像林正英、成龍、元彪、元華、午馬等非常著名的演員。
由動作巨星洪金寶創立的洪家班也是頂頂有名的，這個班子是二十世紀七十年代創立，是主要從事動作電影的團體。在動作電影大紅之後，洪家班曾在上世紀的八九十年代達到鼎盛時期，稱霸一方，演繹了許多家喻戶曉的精品動作電影。洪家班的成員有很多，像林正英、曾志偉、成龍、彭于晏、劉家榮、錢月笙等等，都是非常有名的人物。
一個時代興起，必然有一個時代走向衰落。隨著時間的流逝，洪家班也不似從前的盛大，班子裡的成員也在各謀出路。年齡大些的演員有的選擇退出娛樂圈，安享晚年；有的因為疾病或其他原因，已經病逝；還有的成員選擇了退出洪家班，自己成立了新的班子，和洪家班成為競爭對手。
有一次在接受媒體採訪時，洪金寶曾表示，很多他捧紅的很多影帝都請不起了，現在他們的片酬太高了，可能以後合作的機會也沒有了。曾經大名鼎鼎的人物，說出這樣的話難免讓人覺得心酸！雖然很多大人物已經請不起了，但還有一位明星可以隨叫隨到，大家一定都想不到，他就是劉德華！
可能有人非常疑惑，這兩個人在事業上沒有什麼交集啊!這是怎麼回事呢？原來在劉德華早期的事業中，他籤約了邵氏，成為邵氏旗下的藝人，發展之路並不理想。邵氏強勢的想讓劉德華改變自己的事業方向去拍攝電視劇，但劉德華一心想在電影上面發展，得罪了邵氏的領導層，遭到了公司的雪藏。
在被公司雪藏之後，劉德華的事業一落千丈，遭受了很大的打擊。在那個困難的時候，洪金寶對他伸以援手，把劉德華從邵氏借了出來，拍攝了一部電影《夏日福星》，這部電影在當時一炮走紅，劉德華也因此走出了事業的低谷期。劉德華一直對洪金寶都非常尊敬感激，兩人的關係也非常好，所以洪金寶說劉德華能隨叫隨到！