與外國人相比，中國人由於特殊的基因突變，氣味率較低，但口臭比外國人嚴重。口臭只是一種疾病，沒有壞處，但會影響人的情緒、人際交往，甚至使人自卑。
口臭的成因可分為兩類：一類是飲食和生活習慣引起的口臭，如大蒜、洋蔥、韭菜等食物，這些食物味道很濃，所以在口中的味道也很濃，基本上是食材本身的味道。從習慣上看，主要原因是刷牙方式不正確，沒有每天刷牙引起的口臭。另一種是由疾病引起的口臭，原因需要細分。
最常見的口腔疾病，如牙周炎、牙齦炎、齲齒等，都是口臭的病因，這種氣味主要是由於厭氧菌的腐爛引起的。這種口臭，只要口腔疾病治好了，就不那麼複雜了。
口臭總是很嚴重，說明體內有慢性疾病，如慢性胃腸炎、慢性肝炎等。慢性病難治，口臭會復發。同時，還會出現一些其他症狀，如抗酸、脹氣、便秘等。
口臭和便秘總是伴隨著，便秘的人常有口臭。口臭的人也容易便秘。原因是便秘和口臭屬於消化系統的問題，只有一個是腸末的問題，一個是消化系統前端的問題。兩種情況的人都要及時檢查，看消化系統，如胃和肝是否有缺陷。
對於慢性病的治療，中醫比較好。對於慢性病，預防而不是治療是首要任務，只要不出現相關症狀，甚至萬幸，就意味著這些疾病不會繼續發展成嚴重的疾病。
胃腸道和肝臟疾病也是如此，主要是因為肝脾不和。一般來說，慢性腸胃病和慢性肝病的症狀與肝脾不和的症狀相似，如口臭、消化不良、便秘、四肢無力、飢餓、面色發黃等。
康復時有一些方法可以遵循，口臭的人可以根據這些方法進行調理，效果會非常好，肝脾不和可逐步恢復，部分慢性病可得到改善。
比如，吃山楂就好，山楂可以調節食物的滯脹問題，並有緩解油膩的作用，酸味味甘，能養肝健脾。吃山楂還可以生津，增加口腔中津液的分泌，還可以減少口臭的滋生，古人還用山楂配合麥芽調理脾胃。
另一個例子是橘子皮，他是橘子皮，他是溫暖的，嘗起來很苦，優點是健脾健胃，溫陽行氣。有些人胃脹、食量少、吐瀉頻繁、咳嗽痰多適合用橘皮調理身體。可以堅持用橘皮做水喝，也可以用橘皮和姜等配料搭配。
夏季調節口臭時，也要切記不要吃太多的肉和辛辣食物，以免內熱過度，使口臭加重。飲食要清淡，如多吃冬瓜、豆腐、捲心菜，以防內熱。
每個人都有不同的口臭原因，但口臭總是揮之不去，恐怕內部原因是相似的，可能有一些慢性病，你可以用一些藥物來幫助調節，也可以採取傳統的養胃健脾的方法，從而預防和避免症狀的復發。