除夕當晚，就有長垣當地企業裝箱了20萬個醫用外科口罩、200萬個一次性醫用口罩、50萬頂醫用帽、20萬隻醫用手套，在新年鐘聲還未敲響時發車趕往武漢。大年初三，長垣市醫用口罩生產企業果決復工，產量增至平時30倍，機器24小時不停，在人力和材料成本飛漲的情況下，有的企業寧願每天虧損幾萬元，也絕不漲價。如果沒有這次疫情，恐怕無多少人知曉，長垣這個河南小城，竟是中國赫赫有名的醫療耗材之都，也是全國最大的醫療器械和衛生耗材之都。據新華社報導，長垣日產醫用口罩165萬隻，防護服5000套，其中醫用外科口罩105萬隻，約佔全國一半，不僅是此次疫情中醫用物資的核心力量，也是護衛生命的戰士。試想，如果沒有長垣的產能支撐，一線醫護人員會陷入怎樣的困境。事實上，河南與湖北接壤，河南本身的疫情也比較嚴峻，但河南優先支援武漢。防控疫情，消毒物資必不可少。在接到武漢三家單位求助後，平煤神馬臨危受命，部署捐助180噸消毒劑，蔚林化工、河南浩森、天源化工三家企業捐贈84消毒液50噸、消毒粉3噸，可配製成含氯消毒劑8000噸。這些遠不是全部。宇通客車第一時間向武漢疫區緊急捐贈價值350萬的10臺負壓救護車，負壓救護車被稱為「戴了N95口罩的救護車」，是極其稀缺的醫療救助資源，這些車，是宇通公司將1個月的生產周期壓縮到10天左右趕出來的。得知武漢火神山醫院急需醫療櫃，河南洛陽14家鋼製家具企業通宵加班，湊齊大器櫃180臺、二鬥櫃230個、1.2米辦公桌80張，即刻送往武漢。同時行動的還有河南食品企業。疫情爆發後，三全食品捐贈了2600箱21000多份自加熱米套餐，一線醫護人員幾分鐘就能吃上熱飯，在特殊時刻，是一種極大的安慰。緊接著，南陽想念面業5天連送了720噸掛麵，安陽企業也送出了215噸掛麵，雙匯集團和思念食品亦加急生產。除卻果蔬蛋肉，河南於2月4日向湖北省武漢市送達火腿腸19000箱共39.9噸，速凍湯圓4600箱共41.9噸，速凍水餃4600箱合計41.9噸，合計2.82萬箱、123.7噸，保障抗疫工作人員的飲食。2月15日，雙匯集團又將晝夜兼程、跨國採購的3135箱防疫物資送至湖北省武漢市，合計155949套（個），其中防護服42884套、隔離服81250套、口罩31815個，在現下疫情決勝階段，堪稱及時雨。有力出力，有錢出錢，放在河南企業身上絕不是喊口號。從22頭小豬起步，用20多年打造出千億市值的牧原股份及創始人共捐贈2億元人民幣，這是湖北、山西、安徽、江西、湖南、河南中部6省中最大的一筆捐款。在全國捐款榜單中，知名企業一抓一大把，有個小商超卻極其顯眼：胖東來。他只是河南三四線的一家連鎖超市，跟地產、金融、網際網路等行業比起來，超市利潤就是「芝麻與西瓜」，但創始人於東來卻一口氣捐出了5000萬元。相較捐款10億的通用和阿里巴巴，胖東來或許微不足道，但就企業體量和實力來說，胖東來碾壓所有。不但如此，特殊時期，胖東來堅持成本價銷售，且所有門店不歇業，吊打一幫投機漲價的商超同行。事實上，在河南，像胖東來這樣默默出力的企業還有很多：巴奴捐贈500萬元，另捐款價值200萬食材和消毒防護物資；一批批藥品設備、生活物資紛紛從河南企業發出，湧向防控一線，受疫情影響，很多企業都面臨生存壓力，即便如此，河南企業還是將「義無反顧」發揮到了極致。
在河南省肺炎疫情防控工作新聞發布會上，河南省商務廳廳長馬健表示，河南生產了全國三分之一的火腿腸、三分之一的方便麵、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七的速凍水餃，一度被調侃為「炫富式穩定物價」。作為農業大省，河南農作物產量連續8年全國NO.1，小麥、菸草、芝麻產量全國NO.1，不但餵飽了本省人，每年還有200億斤糧食支援外省。時至今日，河南不僅是中國糧倉，還是全國方便食品的「宇宙中心」。家喻戶曉的三全速凍水餃、思念湯圓、雙匯火腿以及衛龍辣條等，都創立於河南，河南的公司幾乎承包了全國人民的飯桌。河南在速凍界的地位有多高？中國第一顆速凍湯圓、第一隻速凍粽子均出自河南，每年中國冷凍食品產業大會，都是在河南省會鄭州舉辦的。河南生產了全國70%的速凍水餃和60%的湯圓，其中水餃王三全食品，除了香港的灣仔碼頭，全國幾乎再無對手，每天產量多達3000多噸。2019年，河南省出口的速凍產品共計815批次，貨值高達1.14億元，連續8年保持15%以上的高增長，晉級為「世界廚房」。不但如此，河南也是低調的養豬大戶。火腿腸帝國「雙匯集團」同樣誕生於河南，市面上每賣出10根火腿腸，就有3根來自雙匯，整個河南省的火腿腸銷量佔據了全國半壁江山，如果算上全部肉類加工產品，河南省要佔去全國七成份額。隨著2013年，雙匯以71億美元將美國豬肉生產商史密斯菲爾德收入麾下後，雙匯一躍成為全球最大的豬肉食品跨國公司，全國市場份額在15%左右，超過後十位競爭對手的總和。除此之外，河南省還攬下了全國方便麵產量第一的寶座，中國每生產10包方便麵，就有3.3包來自河南省。從河南走出的白象方便麵，以大骨面廣為人知，巔峰時期月銷量超3億包，近兩年發展迅猛，大有趕超康師傅的勢頭。在2019年中國品牌價值評估信息發布表上，白象食品品牌價值12.35億元，位於全國食品加工類上榜品牌第9位。且在全國方便麵十強裡，就有五家來自河南，比如北京人愛吃的南街村麻辣方便麵，山西晉城人民最愛的豫竹方便麵，還有名氣不那麼大但粉絲也不少的思圓、科迪、國華等，均為河南製造。習慣用實力說話的河南人，還有化腐朽為神奇的能力。現在的醫療器械之鄉長垣，曾經地處偏僻，更因挨著黃河的「豆腐腰」，災害頻發。在不起眼的行當中找到機會，是長垣日後崛起的關鍵，從捻棉籤、縫口罩這些簡單的產品開始，長垣漸成氣候。2019年，中國醫學裝備協會正式將「中國醫療耗材之都」的稱號授予長垣，贏得這份榮譽，靠的是長垣自身強大的生產能力。在業內有個比喻：「長垣打個噴嚏，全國醫療器械市場都得感冒。」據不完全統計，整個長垣市生產經營醫療器械的企業有2000多家、2169件醫療器械產品註冊證，涉及20大類醫療企業產品，產品覆蓋面佔據全國市場的80%，產品市場佔有率達60%。同時，長垣還是脫脂紗布、脫脂棉、一次性無紡布、生物材料、醫用高分子材料、乳膠製品等醫療用品的主要集散地之一，這些優勢，正是長垣能夠迅速生產，支持武漢抗疫的強心針。河南正加速去標籤，首創跨境電商保稅通關模式，跨境E貿易位居中國第一；省會鄭州創建首個國家級航空港經濟綜合實驗區，全球每七部智慧型手機，就有一部來自這裡；127家世界500強企業在河南投資……在2018年經濟不同幅度下調的大環境下，河南不降反增，喜提全國GDP前五強，位居內陸各省第一名；2019年，河南省GDP突破了5萬億元，達到54259.2億元，交上了一份「硬核答卷」。
「十個河南九個騙，總部設在駐馬店。九個河南八個偷，機關總部在鄭州。」飽受地域黑的河南，長期處在鄙視鏈最底層，多年來獨得「鍵盤俠」恩寵，經常莫名遭受地圖炮。就連生活中，對河南人的歧視都隨處可見。前有某奇藝在招聘的溝通郵件中說：「以後儘量先過濾掉河南人。」後有北大不顧教育考試院反對，三次堅持退檔某河南考生，在輿情迅速發酵後，身處漩渦中心的北大最後補錄了遭退檔的考生。但偏見未曾讓河南停下前進的腳步。據2017年河南日報報導，河南省先後有16人榮獲「全國道德模範」榮譽稱號，37人次獲得「全國道德模範」提名獎，3個個人和1個集體被命名為全國「時代楷模」，13個個人和1個群體當選「感動中國」年度人物，795人入選「中國好人榜」，數量均居全國前列。截至2018年底，河南省在全國志願服務信息系統註冊登記的志願者超過1200萬人，佔全省常住人口12.99%，位居全國第一，志願服務項目26.7萬個，服務總時長1.2億多小時,位居全國第三。據阿里巴巴的天天正能量發布的數據顯示，截止2019年3月，河南省獲獎264次，是最有正能量的省份。如作家二月河所說：「中原沃土滋養的河南人，不僅能在平凡的日子裡真情相助，而且總是能在為難時刻挺身而出，這是河南人的傳統美德。」要幫，就全力以赴，要扛，就一扛到底，河南沒贏過一場網絡暴力，卻從未輸過任何一次民族大義 。
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