說起來酒,眾所周知,中國的白酒,外國的洋酒和葡萄酒。但是真真正正的讓你說一些酒一共有多少種,你真的知道嗎?
接下來,我要給你簡單介紹一下,全世界酒的種類,以及每種酒都有什麼代表作。(所有酒類品牌代表排名不分先後)
白酒:中國酒類,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。品牌代表:貴州茅臺,五糧液,瀘州老窖等。
黃酒:是世界上最古老的酒類之一,被稱為液體蛋糕,源於中國,且唯中國有之,屬於釀造酒,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。品牌代表:塔牌,古越龍山等。
紅葡萄酒:紅葡萄酒是以紅色為主的葡萄酒,是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,採用皮汁混合發酵,然後進行分陳釀而成,色澤成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅等。品牌代表:拉菲,拉圖,奔富等等,全世界紅葡萄酒種類達20000多種
起泡葡萄酒:起泡葡萄酒給人最深刻的印象就是它用繽紛絢爛的氣泡所營造的歡慶氛圍,常與喜慶、勝利相聯繫,它的典型代表便是「香檳」。依據第二次發酵方式的不同,起泡葡萄酒分為瓶式和罐式兩種。目前我國起泡葡萄酒的產量和銷量相對較低,但隨著人民生活水平的提高、對外交往的擴大和對葡萄酒認識的提升,起泡葡萄酒的消費將在我國具有一定的發展空間。品牌代表:葆蝶家起泡酒,馬天尼等等。
香檳:香檳是產於法國香檳地區,按照嚴格的法律規定釀造的的一種葡萄氣泡酒。品牌代表:唐培裡儂,酩悅等等。
起泡葡萄酒:起泡葡萄酒給人最深刻的印象就是它用繽紛絢爛的氣泡所營造的歡慶氛圍,常與喜慶、勝利相聯繫,它的典型代表便是「香檳」。依據第二次發酵方式的不同,起泡葡萄酒分為瓶式和罐式兩種。目前我國起泡葡萄酒的產量和銷量相對較低,但隨著人民生活水平的提高、對外交往的擴大和對葡萄酒認識的提升,起泡葡萄酒的消費將在我國具有一定的發展空間。
白葡萄酒:白葡萄酒,用優質葡萄釀製,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成。品牌代表:萊斯古堡酒莊等等。
冰酒:冰酒是一種甜葡萄酒,它是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。品牌代表:雲嶺,金堡等等。
梅酒:釀造大國日本,梅酒是以梅子於蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)裡長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開胃功效。品牌代表:三得利梅酒,千代緣梅之語等等
清酒:日本清酒,原料只用米和水,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。品牌代表:月桂冠,白雪等等
力嬌酒:「力嬌酒」一般是指「利口酒」可以稱為餐後甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配製各種調香物品,並經過甜化處理的酒精飲料。品牌代表:百利,法國廊酒等等。
龍舌蘭:龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。品牌代表:奧美,雷博士等等
威士忌:是一種由大麥等穀物釀製,在橡木桶中陳釀多年後,調配成的蒸餾酒。其按照產地可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
麥芽威士忌:麥卡倫(不是邁凱倫哦~),格蘭菲迪,格蘭傑,格蘭冠,格蘭威特,日本白州等等
調和威士忌:芝華士,百齡壇,傑克丹尼,佔邊,日本響,知多等等。
白蘭地:白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。
幹邑白蘭地:幹邑是法國幹邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。
人頭馬,軒尼詩,馬爹利,卡幕等等。
其它白蘭地:芬德多,ST-Remy等等。
雅文邑:雅文邑白蘭地號稱是世界上最早的「生命之水」。品牌代表:金堡等等。
伏特加:(Водка)俄羅斯的傳統酒精飲料,是以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾。品牌代表:絕對伏特加,灰雁,芬蘭等等。(如圖,絕對伏特加)
朗姆酒:是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴。品牌代表:百加得等等。
金酒:是世界第一大類的烈酒,誕生於荷蘭,成長在英國,是雞尾酒中使用最多的一種酒,有雞尾酒心臟美譽。品牌代表:棒貝等等。
啤酒:是指利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」,是世界上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。品牌代表:青島啤酒,百威,三得利等等。
以上所有酒類品牌代表排名不分先後!
小編能了解到的,就只有這些,或許還有許多小編並不知道的酒類,作為讀者的您,也可以給小編留言,我,還是那個想帶您去看一下不一樣世界的小編!
下期再見……