長白山下,森林農莊

2021-02-17 鄭州鳳凰茶城

 
      我們希望的時代,開場了

       我們觸摸著農業的靈魂,領悟著溯源本真的生命。

        2014年秋,午後與友人飲茶暢聊,聊起家鄉長白山下的小鎮,此時正值家鄉的人參採挖時節。在山林中守護了四年的人參,難得一見的新鮮。友人興奮不已,立即託我讓家人郵寄過來些鮮人參,秋冬為母親補補身子。未曾想到,鮮人參郵寄到鄭州,友人曬出山中青苔裹著的鮮人參照片,竟開啟了我的農業旅程。


       喜愛自然的校友們紛紛託我,從長白山郵寄些鮮人參來。朋友們對鮮人參的喜愛,讓家人也倍感高興,第一次長白山土裡土氣的山貨與遠方有了聯繫。家人上山採挖青苔,細心包裹著人參郵寄給朋友們,初見農莊的開始。


       初見農莊,初見長白山

長白山森林有東有西、有高有低,多樣的美好令人真心嚮往。黃巖峰觀望日出雲海、翠峰遠眺嫻靜山水,白雲高臺翱翔蔚藍...這些高山流水豐富了人生景色。

在我們的眼中,長白山山貨的價值不只是飽足口腹,它是天地人感情交流後森林的創作。


     【初見農莊】是一句呼喚,一份信仰,是我們對森林和生活者的承諾。

2014年,長白山初見農莊鄭州工作室。

2015年,長白山下兩江鎮我們與山民成立人參合作。

        我們成立農村電商服務站,聚集老把頭、放山人(常年深入森林尋找野山參等野生山貨的山民)。

        2016年,河南鄭州鳳凰茶城初見農莊鳳凰店。

明年的這一天,我們還未知。

       長路奉獻給遠方,此刻,我們才剛動身啟程。

       在不知名的某一天裡,我忽然明白,山貨是放山人與森林的一場「偶遇」,即使日復一日、年復一年,我們不會收成到相同的結果。放山反映到人生的無常。我們在餐桌上享用美食時,可有吃出來自然在食材上深深刻下的記號和智慧。


       原來,大自然裡掀起一陣風~村上春樹就書寫了『聽風的歌』;喬治溫斯頓興起演奏鋼琴的『四季』,有天賦的山民捕捉了大自然的『不完美』,創作出那一次次的『偶然之作』。而飲食的我們,站在風中大概只會說出:『哇,今天的風好涼快喲!』這麼淺白的感想吧。

於是我們開始出發,誓做關鍵性的少數.

少數服從多數的結果,不會改變也不會進步。這是以『誓做關鍵性的少數』而啟程的『發現之旅』。我們要走訪這片原始森林,找出天生的森林放山人,還有他們永遠不會再相逢的經典之作,和懂得這種稀有珍貴風味的味蕾,分享;更要將人們對食物的讚美與期待傳遞給天視、天聽。


     若我們要向這片森林發誓,那樣的誓言,出發的起點,一定都是因為,愛。

  如今,我們重新寫下品牌故事,很久很久很久以後...

  當我們回頭望時,一定要,看見初衷-

         以自然之眼觀物,以自然之舌言情。

【初見農莊鳳凰店:微信:18848839056,鳳凰茶城西廳二樓C12】




相關焦點

  • 印象長白山森工:中國最美森林
    湛藍天池和皚皚雪峰下,不同垂直分布的森林景觀帶形成一個個旋繞著長白山的「森林圈」。它涵蓋了從溫帶到極地的植物區系和植被類型,孕育和展示著各色繽紛的生命。感受長白山有兩個經典的視角:一是全景式俯瞰長白山天池及湖周諸峰,一是從幾十公裡外遠眺茫茫林海盡頭巍然聳立、銀裝素裹的長白山火山錐體。
  • 60年,長白山「科研聯軍」接力保護森林
    1980年1月,聯合國教科文組織批准長白山保護區加入國際生物圈保護區網,把長白山保護區的神聖使命定位為「致力於為人類服務之自然保護和科學研究」。1986年,國務院批准長白山等20個自然保護區為國家級森林和野生動物類型自然保護區,長白山保護區的資源保護和科學研究作為保護區管理的重要組成部分全面展開。
  • 谷底森林,位於長白山北坡景區內,也就是被大家熟悉的地下森林
    到達長白山自然要去前往觀看天池,畢竟,它曾賦有各種神奇的傳說。目前長白山的北坡、西坡都可以到達天池。雖然長白山天池是一座休眠火山,火山口積水成湖,夏融池水比天還要藍,冬凍冰面雪一樣的白很是神奇。谷底森林位於長白山北坡景區內,也就是被大家熟悉的地下森林。
  • 長白山天池腳下森林度假酒店,盡享法式浪漫假期
    圖片來源:攝圖網但往北走,飛行小半天即可抵達的長白山,滿足你對雪的幻想。還有,最近長白山又下雪了。圖片來源:攝圖網想必長白山這個冬季熱門目的地大家一定不陌生,去長白山旅遊度假,總不能錯過攀登長白山一睹天池風採,它宛如一塊瑰麗無暇的明珠鑲嵌在群山之中,尤其是「長相守,到白頭」的美好寓意,山巔之上就連夕陽都萬分美好。
  • 長白山下,醫學論道——2020長白山針刀醫學論壇見聞
    29日下午,2020中國長白山健康論壇的7個平行論壇同時召開。它們分別是中國長白山中醫藥健康旅遊暨森林康養論壇、中韓傳統醫學長白山論壇、國際中醫藥智庫(長白山)論壇暨中醫藥法實施三周年專家座談會、長白山國醫論道、中華中醫藥學會養生康復分會2020長白山運動損傷與障礙康復論壇、後疫情時代醫院發展如何破局-長白山院長論壇、2020長白山針刀醫學論壇。其中,在2020長白山針刀醫學論壇上,5位專家分別發表了專題報告。
  • 長白山下新「愚公」:一座山,三代人,60年
    對的是,60年前老樸一家就搬到了長白山下,三代人一直與這座山打交道。不對的是,他們不移山,他們守護山。今年是長白山自然保護區建區60周年,「愚公」一家也整整守護了這座山60年。第一代:「活地圖」「鐵腳板」1960年4月,長白山自然保護區正式成立。1930年出生的樸炳燦從抗美援朝戰場回來轉業以後,被安排到長白山保護區頭道保護管理站擔任站長。這個朝鮮族家庭舉家搬到了長白山下,就此紮根下來。
  • 「白雲一日遊」打卡帽峰山森林公園,地道農莊品美食、住民宿……
    太和鎮坐擁省級森林公園——帽峰山森林公園。帽峰山海拔534.9米,為廣州市區最高峰,周圍聚集著海拔200米以上的山峰20多個,溝谷幽深,給人莽莽蒼蒼之感,帽峰山公園屬丘陵區,全園森林覆蓋率大於95%山中有帽峰古廟、千年古道「千步梯」,還有龍口泉、神仙床以及瀑布等多處景觀。帽峰山下是銅鑼灣水庫,水面寬闊,環境秀美。▲帽峰古廟。
  • 雪峰山下的一顆璀璨明珠——群紅農莊
    雪峰山下的一顆璀璨明珠       北緯27度,雪峰山西麓,在中國南方的版圖上刻下了一枚綠色的徽章
  • 帽峰山下賞紅葉、逛農莊、吃燒雞、住民宿……
    太和鎮坐擁省級森林公園——帽峰山森林公園。帽峰山下是銅鑼灣水庫,水面寬闊,環境秀美。地址:廣州市白雲區帽峰山森林公園第二站帽豐甜橙農莊好山水孕育了穗豐村的帽峰甜橙、白山村的沙糖桔。帽豐甜橙農莊位於白雲區太和鎮穗豐村石船路,是廣東省無公害農產品種植基地,環境優美,水果品種繁多,種植品種有:帽豐甜橙(蘿崗甜橙)、砂糖桔、龍眼、荔枝、楊桃等。
  • 【故事裡的吉林人】長白山的「守護神」
    校對:劉超    審核:張亮 在長白山腳下,有一支隊伍,隊員們平均年齡不到25歲,長年駐守在海拔2200多米、一年中9個月被白雪覆蓋的長白山主峰,負責整個長白山景區和原始森林周邊滅火救援、搶險救災及山嶽、林海
  • 2020 中國長白山健康論壇舉行
    長白山保護開發區管理委員會副主任陳鴻罡致辭 本屆論壇由中華中醫藥學會、中國國際貿易促進委員會吉林省委員會、吉林省長白山保護開發區管理委員會、吉林省科學技術協會主辦,吉林省中醫藥學會、吉林中日韓合作研究中心、北京康仁堂藥業有限公司承辦,吉林省中醫藥健康產業協會、吉林省森林康養產業協會、吉林省森林休憩保育研究會、吉林省民營中醫醫療機構協會、長白山健康養生文化研究院
  • 長相廝守到白頭——長白山
    我們乘車出發前往【長白山林下參基地】(活動時間:1.5小時),我們抵達後就可以乘坐「馬拉花車」穿越白樺林與紅色祈福帶進入山區。順瀑布木棧道步行而下,在落筆峰北倒石堆下側,是長白山溫泉群中水量最大、分布最廣、水溫最高的溫泉,堪稱長白山第一泉。在河流方向的右方,泉口比較集中,有數十處之多,較大泉眼有7處。無數條熱流從地底湧出,似群龍噴水,故名「聚龍溫泉群」。這裡獨有的溫泉煮蛋,大家可以自行品嘗一下哦!
  • 長白山人參
    長白山野山參     野山參是長白山孕育的天然瑰寶之一,它生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中,是東北三寶之首,具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽,野山參在我國應用有上千年的歷史,目前越來越稀少
  • 長白山下一公園,不僅有林海雪原,還有當地獨特風情!
    長白山區湖泊眾多,有松花湖、白山湖、紅石湖,也有長白山天池等奇湖,隨著長白山的日益普及而聞名。如果說露水河長白山國際狩獵場是長白山的一顆璀璨明珠,那麼碧泉湖就是公園裡的一顆閃亮之星。碧泉湖兩岸覆蓋著一米厚的積雪。在雪花的包裹下,樹枝變得俏皮可愛。清晨溫暖的陽光下,它們閃耀著迷人的光芒。即使他們東倒西歪,人們也不得不愛他們。
  • 風雪天池長白山(20-10)
    秋巡遼東,看罷楓葉就想登長白山,一而再,再而三。那山仿佛一塊磁石,發散出難以抗拒的吸引力。又如一位相識多年的老友,臨近家門口了,不見上一面,心裡就過不去。漸漸地,對這座神山、聖山的敬意,油然而生。五女山下的桓仁縣城,到長白山北坡的二道白河鎮,高速公路330公裡,午飯前趕到十分寬裕。預約上山時間定在中午。不料,省道304露水河鎮斷路施工,被迫返迴繞行,計劃全部打亂。
  • 長白風採 你不知道的長白山「寶庫」
  • 去長白山不去訥殷古城?當地人說:那你等於沒來過長白山
    世人皆知長白山,可你一定不知道,在長白山,還流傳著一句話:不到訥殷古城,不算來過長白山。訥殷古城位於長白山池南區頭道松花江源頭,是全國僅存的女真部落森林古城。錦江、漫江和頭道松花江流域滿語史稱「訥殷江」,建州女真訥殷部因世居訥殷江而得名。
  • 長白山旅遊攻略
    ,莫名覺得很好看長白山西坡穿過景區大門,就會看到這一片林子,哇!回到小木屋取暖,屋子裡有一個小溫泉池子裡面煮著溫泉蛋,玉米之類的,因為太冷了顧不上,手一直貼在取暖器上十幾分鐘才緩過來,出來時看到一對新人再拍婚紗照,女生穿著婚紗露著胳膊,也是個狠人,佩服佩服,我們連手指露出來按快門都在瑟瑟發抖出發去北坡~在山下租了護膝
  • 一百萬個可能——記TNF100長白山
    TNF 100長白山則是國內罕見的偏向於美國派的高速賽道。賽道號稱100公裡實測90公裡,換裝點在CP8(75公裡),累計爬升2020米。土路佔78%主要經過松山林場、槽子河林場、老維東沙場以及長白山自然保護區,公路佔20%主要為長白山西景區內盤山公路,臺階佔2%,位於景區靠近天池最後的木棧道臺階,共1442級。最大的難點在於CP8後的最後15公裡景區公路加臺階。
  • 長白山中尋松塔
    產自長白山的野生紅松塔每一個松塔都有不凡的經歷50年 一顆松樹需要經過五十年的歲月洗滌才可以結塔。在長白山原始森林中,生長著廣袤的紅松母樹林,自明萬曆二十五年至清康熙四十一年,歷經長白山3次火山爆發,仍倖存於世。巴掌大的大松塔,就長在紅松母樹的樹頂。長白山 打塔記