一次愉快的晚餐經歷
我不是一個職業的食客,也不是一位資深的美食家,更不是一個味覺靈敏的美食偵探,我只是一個普通的男人,分享一段讓我感覺愉悅的聚餐經歷!
十一月二日,周日,今天最好的幾個哥們相約聚餐,最終我們選擇了離大家都很近的一家火鍋店,就在鐵路局西單商場對面——福潤肥牛城,因為我們幾個大男人都很能吃,這裡有自助火鍋,可以滿足我們胡吃海喝的欲望。進了大廳,為了保險起見,我先去食材區瞅了一圈,東西還行,什麼海鮮,蔬菜,肉卷,小吃,糕點,啤酒,飲料,冷飲,甜點,瓜果什麼都有,擺滿了,79一位的價格也是讓人慾罷不能啊!
正當哥幾個準備掏銀子買票時,「自助就餐區,禁止吸菸」幾個大字瞬間熄滅了我們的欲望,對於我們這些菸民來說,聚餐就是大吃特吃加抽菸,喝酒,吹牛皮,當然,在公共就餐區吸菸是不道德的,人家這樣規定也是為了大家好,我們只好敗興而去!
正打算扭頭走人,站在一旁的可愛迎賓小妹妹說話了,建議我們去二樓包間,那裡可以吸菸,而且菜品質量更高,價格也不貴。既來之,則安之,與其換一家不如換個吃法,這回就奢侈一次,坐回包間!
來到二樓,另一個小妹妹把我們引進了016號包間,包間不大,裝修的簡潔大方,提前開了暖風,房間裡暖洋洋的,坐定,服務員拿來了高端大氣上檔次的菜單,首頁,就是幾個中國人老外的合影,我就好奇,問服務員:「你們的菜單很特別啊?」服務員笑了說:「這是我們董事長和澳大利亞的合作供貨商的合影。」又說他們店裡的肉都是從國外直接進口的排酸牛肉,聽的我後脊梁直冒冷氣哇!這是不是預示著今天要挨宰啊!趕緊翻菜單,看看咋樣,翻了幾頁,心情似乎平靜了許多,鍋底三種:麻辣,三鮮,養生,都是十幾塊,還不錯!我喜歡養生鍋,湯清味濃,鮮香可口,這裡是單人單鍋,衛生又自在,想吃什麼放什麼。十二種小料也很棒,什麼韭菜花,野山椒,海鮮汁什麼的都蠻特別的。
終於大家都經不住肉的誘惑,大開殺戒,幾乎要點菜單上的所有肉,什麼香雪肥牛,極品肥牛,金牌至尊肥牛,牛肉丸等等,稍微搭配了一些蔬菜,肉的種類不是很多,一個兄弟建議各樣都來雙份,因為他覺得菜品的價都不高,都是幾十元(喔。。對了,有一道雪花王218,沒敢點!),這個時候管理人員進入了包廂,和我們熱情的打了招呼,向我們做了自我介紹(原來是這個店的經理,貌似姓範,還給了我們名片),小夥子挺熱情的,在幾句寒暄後,向我們介紹了「肉品」和「最新的微信會員優惠活動」,他建議我們先吃著看情況,不夠再點,雖然價格不高,但分量絕對不低。我們接受了他的建議,幾分鐘後,我們點的食材陸續上桌了,每份都是大盤,果然分量十足,而且服務員還根據我們各自的口味,為我們調了小料,專業的搭配使食材口味更佳。這裡的牛肉吃起來很細膩,不像其他地方的肉那麼硬,在嘴裡嚼的時候雖然綿軟,但有嚼勁,口感上吃不出牛肉特有的那種酸味,非常好吃,而且服務員調的小料很贊,以前我們都是按自己的喜好,一氣亂加,其實那樣根本不是吃火鍋的真諦,小料的味完全壓住了食材味,就失敗了,恰到好處,相輔相襯,才是完美的。
一陣胡吃海喝後,一個個的酒足飯飽,服務員為我們送來了一大碗酸奶,一大杯現磨的豆汁,說吃飽後喝一些這個,養胃,調脾,利於消化,我現在才感覺到,吃,也是要講學問的。
這一餐,我們吃的很好,很開心,也很實在,因為服務員熱情,菜品質量高,價格也實惠,給我留下了深刻的印象,最最讓我點讚的是。。。第一次吃了火鍋沒拉肚子!!!我想常吃火鍋的都懂得,吃過沒鬧肚子的火鍋店,都是有良心的!!!!哈哈!!
(樊先生 投稿)
朋友們注意了!
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最新活動詳情請諮詢店面。
福潤肥牛、月影各分店訂餐電話:
烏魯木齊北京路店
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