熊本熊咖啡店終於在上海開張 除了吃喝還能買到日本特產

2021-01-07 界面新聞

新一年剛開始半個月,上海新一輪網紅咖啡店大戰已經拉開帷幕。繼Line Friends、Hello Kitty之後,日本最出名的旅遊吉祥物熊本熊也在上海開出了咖啡店。我們趕在試營業開幕的第一時間探了店。總的說,這也是家有吃有喝還能買的多功能咖啡廳,究竟什麼樣,跟著我們來看看吧。圖片有些多,建議在wifi環境下閱讀哦。

熊本熊咖啡店的官方名字是Kuma Cafe,選址在上海新天地附近,共有兩層樓。

店鋪外觀

一樓主要是食品製作吧檯以及紀念品零售區。

一進門會看到製作食物的吧檯。由於沒有廚房,這家咖啡廳只提供飲料和預先製作完畢的糕點。緊挨吧檯就是周邊零售區。

在食品方面,店鋪工作人員熱力推薦了「部長の幸福溫泉」以及「酷MA萌巧克力慕斯」兩款蛋糕。前者應該會是忠實粉絲的最愛,因為泡溫泉就是熊本熊人物設定中最愛做的事之一,而以熊本熊臉為靈感製作的巧克力慕斯蛋糕,則是「到店認證」照的不二之選。請注意,這款慕斯蛋糕上的熊本熊可是有兩種表情的。

部長の幸福溫泉酷MA萌巧克力慕斯

具體食品售價看下圖,大致上,和此前開業的卡通人物主題咖啡館差不多。招牌蛋糕售價略高些。

菜單

紀念品部分,除了各種大小的卡通公仔,也有貼紙、筆記本、文件夾、口罩、抱枕、帆布袋等常見品類。

一整面牆的公仔零食和小掛件也能找到

特別點的,還有電子秤、清酒、梅子酒、壽司醋等,成人向的顧客也可以找到些實用的產品。

電子秤酒和調料也能找到

商品整體售價不算低。列舉一二,也許你會有個大致印象:懶骨頭抱枕售價為人民幣199元,手掌大小的愛心吊飾娃娃售價79元,熊本熊自黏便條紙售價25元,一張熊本熊汽車防水貼紙的售價為16元。

逛得差不多,想坐下歇會兒就可以上到二樓。這裡基本就是就餐坐席區,其中一張桌子還被布置成了到店紀念章的敲章處。因為沒有了一樓那樣大規模的商品植入露出,二樓在裝飾上使用了更多的熊本熊元素。

二樓的坐席區二樓還設有相對私密的半開放包間二樓的敲章處敲章中可以帶回家留作紀念

這不是全部。如果你仔細觀察會發現這家店還有些特別之處——比起單純的卡通形象植入,整家店也有些旅遊紀念品商店的意味,比如牆上掛著經典海報,電視裡滾動播放著日語的城市宣傳片,而貨架上擺著的也有日本地區限定的特產。

店內的熊本縣旅遊宣傳海報電視上還放著熊本縣旅遊宣傳片店裡的零食都是從熊本縣進口的,雖然沒有熊本熊的標識,卻也被放在貨架上銷售。

這是因為熊本熊本就是為了推廣日本熊本縣的旅遊業,以提振該縣經濟而設計出來的卡通形象。而它之所以能在全亞洲甚至全球範圍內引起熱捧,還因為熊本縣在經營這個形象上下了番苦功——熊本縣特地任命熊本熊出任「熊本縣營業部長兼幸福部長」,並安排這個卡通形象出現在幾乎所有政府推進的城市宣傳活動上。「熊本部長」的愛稱就是由此而來。

店內無處不在的熊本熊店內無處不在的熊本熊店內無處不在的熊本熊

據工作人員介紹,上海這家店是熊本熊咖啡店在日本海外開出的第二家門店,因此整體設計相對保守,主要參照了臺北店的裝飾和布局。而目前,他們也有計劃在中國內地開出更多門店。雖然具體選址和方案都還沒有確定,但考慮到粉絲活躍度等因素,很有可能熊本部長的下一站會去到深圳。

部長的背影已融入上海街景

最後送上店鋪信息:

地址:上海市黃浦區馬當路188號(興業路口)

開業時間:1月22日15:18

試營業時間:1月16日—21日中午12:00—17:00

特別提醒各位部長的粉絲們,部長本人會在1月22日店鋪正式開業時到店剪彩,有意前往可以提前安排下時間。對了,工作人員也強調,在正式開業後,部長也會不定期地到店視察工作,所以期待偶遇也是可以有的。

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