有句俗語說的好：「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。
在每年夏日的7月中旬至8月中旬，是我國獨有的「三伏」節氣。想必這時候的小夥伴們都想吃塊雪糕或喝瓶冰汽水降降溫吧。但是中醫講「三伏天不食冰」是蠻有道理的，在熱天吃太涼的東西對身體肯定不好。
那吃點或喝點什麼解暑呢？
作為一枚地道的吃貨，讓我來告訴你。首先我要表明下，我的終極目標並不是吃遍全世界所有美食，而是把好吃噠分享給身邊的人，就喜歡看著你吃得特別開心、讚不絕口的樣子。
所以在這裡教大家做一款堪比冰淇淋的甜品—芒果西米露。
製作步驟：
1.鍋中加水燒開，然後將西米倒入開水鍋中，由大火轉小火，再蓋上鍋蓋煮。
2.默默計算時間，大約在25分鐘後，看一下西米是否已經被煮的透明了。如果打開鍋蓋看到西米中間只剩一點小白點，就可以關火了。但不要直接撈出來，建議用鍋中水的餘溫使西米變得完全透明，這時候撈出在涼水裡泡一下就可以了。
3.把牛奶和椰汁倒入盛西米的器皿中，用木勺將其攪拌均勻。等它們混合15分鐘後，再加入芒果和少許蜂蜜就好，這樣一杯清涼可口的芒果西米露就做好了。
芒果西米露裡的靈魂就是芒果，因為芒果果實橢圓滑潤，果皮靚麗鮮黃，再加上果肉甘醇多汁，深受大家喜愛。
今天呢，就給大家推薦一款比臉還大，比糖還甜，滿足你味蕾的攀枝花金煌芒果。它質地柔滑，甜而芳香，纖維極少，並且果實很薄，還有著金黃色的內心，青色的外表，是個十足的表裡不一的「貨色」呢。
而這樣的「貨色」是由攀枝花的獨特條件培養出來的，攀枝花屬南亞熱帶乾熱河谷氣候，熱量充足，光照豐富，晝夜溫度差大。冬春氣溫高，全年基本無霜，芒果花期無梅雨，果期無颱風。
但金煌芒果在種植和自然生長過程中，還是會受到大自然的狂風暴雨，芒果受到風雨侵襲會形成斑點、疤痕等，這些不是壞果，部分果子還會有天然漿液流出，也是屬於正常現象，不影響食用，只是稍微有點不美觀，但味道反而更加香甜哦。
我們的果農伯伯為避免過熟的芒果運輸過程中破損，發貨果會以7-8成熟為準，所以我們買回來後要注意催熟，那如何催熟呢？
第一步：用家裡廢舊報紙等包裹芒果。
第二步：把芒果和蘋果、香蕉放進袋子密封。
第三步：在五廚房裡存放幾天或者放冰箱也可以，捏一下是否成熟。
第四步：根據自己的口感催熟。
當你把它催熟後，才能享用到它真正的味道。
它的果實薄薄的，果肉肥厚細嫩，大咬一口，滿口飆汁，果肉爆甜爽口。
在嘴裡回味時，才能品到它的汁甜如蜜，忍不住再咬一口下去，「呲」的一聲環繞整個味蕾。
我熱故我在，好「芒」你就來，給你久違的味道，下面就有擁有它的門戶哦，點擊進去就可以了。