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本文轉載於 澳門中璟薈
澳門美食節開鑼啦！！！小璟特別親赴前線，為大家網絡美食節的最新消息，準備過來大塊朵頤的你，就要仔細看看今天的推介啦！
澳門美食節，是一件萬眾觸目的盛事，而今屆美食節網羅的美食更豐富多樣，近一百家的本地參與商號，陣容鼎盛，充分展現澳門獨有的多元飲食文化。此外，大會更邀請龐大的日本關西隊伍來澳參與，並把西灣下層打造成極富東瀛風貌的「日本村-關西」，務求為市民及旅客帶來耳目一新的歡樂氣氛。
雖然今天天公不作美，讓小璟淋了幾場大大小小的雨，但是也無阻現場熱烈的開幕氣氛，與小璟對美食為大家呈現第一手情報的熱情！
哎哎哎！話不多說，小璟直接上圖啦！
開幕式前，全場的大廚們列隊，準備歡迎特首進場！
特首進場後，經過發言與致辭，由特首與眾多主禮嘉賓共同倒下寓意開幕的香檳，正式啟動2014年澳門美食節！！
此時雖然已經下過一輪雨，但是依然無阻大家的熱情，人流也開始多起來了。
小璟要介紹的肯定是我們的餐飲點！看到大大的「中璟薈」（←這就是小璟的名字嘛！），裡面可是有很多好吃的！？啥，懷疑我？小璟才不會告訴你連特首都專門來吃了！
看我們的大廚祺哥！他剛好在指導徒弟怎麼煎好一個「鹹魚包」，正好被小璟抓拍到了！
「鹹魚包」小璟吃過很多次了，但是這次第一次看製作過程呢。吃起來鹹魚香氣四溢，裡面的薑米，肉碎等配料比較超級恰當，吃起來香香軟軟的，很有口感。而且別看是煎出來的，但是但卻不感覺油膩！非常特別！
當小璟正想向祺哥偷師的時候，這時澳門著名的食神過來找祺哥採訪了。食神不愧為食神，一眼就看中了這次我們的主打菜之一，蒜香脆皮雞！ 根據祺哥介紹，每隻脆皮雞都是當天新鮮宰的活雞，對於這種澳門沒有本地家禽業飼養的地區來說，活禽的價格都是相當貴的，所以這次可謂是不惜工本啊！
食神嘗了一下這外皮香酥，裡面鮮嫩多汁的脆皮雞，也不得不大讚好吃。
現場又開始下起小雨了，小璟不敢再耽擱，所以拍完澳門食神馬上直奔這次大會的主題： 日本村。為大家直擊來自日本的美食！
（日本村的牌坊，很特別用心的製作）
（穿著打扮都很有日本特色）
（熱情的廚師們）
（這是刺身飯？上層有各種美味的刺身）
（店家們都忙於接待食客）
（給關心價格的吃貨們看看，其實價格不算太貴）
（現烤原只魷魚 mop 40）
(日式的煎蛋炒麵，現場有很多店家都在賣呢)
（日本小食：炸年糕）
（現場還有活動助興—錘年糕）
當小璟粗粗的逛完一圈後，已經好累了，想回去看看小璟自家的餐飲點的時候，發現門口超！級！多！人！啊！
原來是特首要來了！小璟後來聽說特首也只是選了3、4間店鋪光顧而已，而小璟家的兩間都被選中了，真的好激動啊！
同時可以看出我們餐飲點的大廚們名氣多給力！！
（特首到來後，祺哥馬上遞上新鮮煎好的「鹹魚包」）
（吃完後，特首都覺得興奮了，說了幾次真好吃！）
（特首在另一邊的餐飲點吃了 「馬介休餅」與其他美食，大讚風味獨特！）
（大廚們正熱情招待特首崔世安先生）
一輪忙碌後，終於恢復了平靜，這時又下起了大雨。小璟在會場打著雨傘再轉了幾圈，也已經快八點多了，鑒於還沒吃東西，所以也先撤了（為什麼不在這裡吃？小璟認為在濕透&累趴的情況下，加上立冬降溫的情況下，還是回家比較重要！）
最後奉上幾樣我們餐飲店的美食推薦！
第三位：紅燒竹笙雞絲翅
雞絲翅是港澳特色的街頭美食之一，但是這與街邊10元一碗的截然不同，而是使用真材實料的碎翅製作，而且價格不高，是我們餐飲點的誠意之作！
（紅燒竹笙雞絲翅）
第二位：蒜香脆皮雞
皮脆酥香、雞肉嫩滑是我對它的記憶。怪不得連澳門食神也要專門過來採訪這一道菜！
（蒜香脆皮雞）
第一位：香煎鹹魚包
這個我就不反復介紹了，我怕大家都看膩了。十幾塊兩個包不算貴，您試過一定會回來給小璟點讚了。
（香煎鹹魚包）
（由於時間與人流的關係，小璟也沒機會全部嘗完我們自己的美食，基於小璟嘗過才推薦的個人原則，所以得出以上排名，注意以上推薦乃小璟個人口味！你們可能覺得其他更好吃，所以請大膽點小璟餐飲點中其他的菜餚小吃吧！）
其實美食節的美食何止這些，不過鑒於已經深夜，小璟也不拉仇恨發那麼多美食了。 但是小璟的口水腳步是不會停止的，我會繼續找機會給大家帶來更多更多的美食節情報！請繼續關注小璟吧！
（來一張美食節的正門）
對了，最近有人問到小璟該怎麼去旅遊塔，該坐什麼巴士去比較快。
在此小璟告訴各位，大家可以在關閘搭乘【9A】到【澳門旅遊塔】下車，車站對面就是西灣湖廣場了！（西灣湖廣場=美食節會場）
而不在關閘出發的朋友們，可以搭乘下圖中的巴士，到【澳門旅遊塔】車站呢！
如果您發現身邊的車站沒有下面的車，沒關係！
您可以選擇乘車到【亞馬喇前地】車站下車，這裡是澳門最大的巴士中轉站。在【亞馬喇前地】車站，可以找到很多車到【澳門旅遊塔】的
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