說起秦嵐，大家曾經想到的是瓊瑤劇中溫柔心機的知畫，還有美麗悲慘的綠萍，而如今大家提起她，更多的是鋒芒畢露的莫向晚。
說起來，當年不是科班出身的她十分幸運，憑藉優越的長相一出道就被瓊瑤阿姨看中，瓊瑤曾經說過「秦嵐一滴淚，天上一顆星。」剛出道的她出演的都是熱劇，一直順風順水，雖然中途有些沉寂，可到了2018年又直接靠富察·容音一角翻紅。不過不久前播出的電視劇《怪你過分美麗》中，秦嵐飾演的女強人莫向晚更讓觀眾記住了她。
只是相比事業上的一帆風順，秦嵐在感情上卻不怎麼順利，甚至有點糟心。當初拍《還珠3》時，秦嵐認識了同劇組飾演蕭劍的黃曉明。2004年，秦嵐和黃曉明繼續合作電視劇《龍票》，戲裡戲外互動曖昧。有同劇組演員爆料他們那時已經戀愛。但據說當時秦嵐與經紀公司籤的合約禁止她戀愛，所以她也一直堅稱兩人只是朋友。
直到2004年底，秦嵐換了新合約，兩人的戀情才公開，甚至還一起買房看房，秦嵐媽媽都出動了，一副即將奔向婚姻的架勢。然而好景不長，黃曉明拍攝《鹿鼎記》，認識了李菲兒，並傳出緋聞。同年11月，秦嵐在博文中寫道，「他卻並不是我理想中的另一半的類型」 ，確認兩人已經分手。
時間來到2009年9月，秦嵐與陸川在拍攝完電影《南京！南京！》後被拍到激吻，承認已經相戀一年。那時秦嵐為了這段感情犧牲了很多。她很遷就陸川，甚至因為自己片約太多、工作太忙而內疚，計劃工作減產陪伴陸川。拍《王的盛宴》時，陸川原本是想找楊瀾來演呂后，但被拒絕了，於是秦嵐救場頂上。可她的為愛付出並沒有得到回報，不僅拍戲時吃了不少苦頭，甚至陸川在與秦嵐的交往中，還多次陷入與不同女星的緋聞當中，甚至不止一次被拍到與其他女性的親密舉動。以至於後來當她在高希希導演的《楚漢傳奇》中再次出演呂后，減掉18斤體重，依然認為比拍陸川的戲舒服。
分手後，相比秦嵐十分厚道的沉默，甚至幫陸川澄清劈腿傳聞，陸川卻可以說是個相當糟糕的前任了。他竟然向朋友吐槽秦嵐是「不婚主義」者，而自己已經40多了，耗不起了。2018年，秦嵐在接受採訪時自曝前男友曾向自己求過婚，但當時因為沒準備好，所以拒絕了對方沒能邁入婚姻，說的就是陸川。
不過她接受採訪時也說過，曾經嚮往過一個普通女人的生活，可惜陸川那時候如果沒有那麼多花邊新聞，或許她會走進婚姻。
秦嵐曾經說過，在《還珠格格3》選角的時候，瓊瑤曾讓她試過小燕子、慕莎公主，但這兩個角色一個活潑俠義、一個英氣勃勃，以自己的氣質實在無法駕馭，最後演了溫柔隱忍的知畫。無論是知畫還是「白月光」富察容音這樣的角色，都像極了她溫柔的一面。出道20年來，她低調，也足夠拼命，也很能認清自己的位置。她曾因為演《王的盛宴》中的老年呂后時備受煎熬而再也不挑戰沒把握的角色，也在《延禧攻略》熱播之後推了好幾個大女主。另一方面，她堅韌又堅定：因為喜歡演戲，生理期泡在冰河裡被一桶一桶潑水也不覺得苦；還曾因為演完知畫得到容嬤嬤般的全網痛罵而隱忍下來。
直到《怪你過分美麗》這部劇，讓大家認識到了現在的秦嵐，秦嵐髮長文回憶自己「揉碎了秦嵐變成莫向晚的110天」，「撇棄觀眾之前認知的柔軟的我，像個女戰士一般，披上鎧甲，披荊斬棘。」這確實是她職業生涯中一大裡程碑。
如今的秦嵐已經不再是那個為愛傻傻付出的女孩，她也從渴望家庭和愛情，到能夠說出：「我對戀愛、婚姻的態度，跟演戲也是一樣的，順其自然，不強求。前幾年也有催婚的，說人不結婚就是不想負責任，我覺得很奇怪，為了結婚而結婚才是不負責任吧？還有人說生孩子是女人的義務，我想說，我的子宮使不使用，關你什麼事？」
最後，只想說一句，女性只有像秦嵐這樣，一路走來變得堅韌勇敢，才有足夠的底氣對抗別人的指指點點。