12月6日晚7點，著名體育電視人師旭平來到北體卓越新聞講堂，與北體師生分享了他對體育電視紀錄片創作的心得和感悟。
師旭平，著名體育電視人，人稱「大師」。曾擔任《體育沙龍》《五環夜話》主持人。擔任製片人的《世界體育報導》欄目被稱為「最具文化品味」的體育節目，《體育人間》欄目被視為「極具人文情懷」的體育節目。為奧運會製作的系列紀錄片《走希臘》《奧運檔案》也都是體育電視紀錄片中的經典。著有《廓除疑雲——師旭平體育隨筆選》一書。
一向實話實說的師旭平，一開場就對主持人介紹他時用的兩個詞語——「霸氣」「冷峻」表示了不同意見。他說，自己是個和藹可親的人。
緊接著，他便開始批評當下的國內電視：片面追求收視率，以搞笑低俗的節目迎合觀眾，拉低了觀眾品味。在他看來，電視不但有消遣娛樂功能，還有提升文化修養的功能。其中，紀錄片是最具有文化品位的電視節目形態之一。自己擔任製片人的《世界體育報導》在文化層次較高的觀眾群體中很受歡迎，雖然曾被批評曲高和寡，但卻在體育電視節目中開風氣之先——以體育為載體傳播文化。
師旭平還向同學們推薦了自己今年看的三部紀錄片——《白藍白》《德國與以色列的九十分鐘》《生門》。其中，德國電視二臺攝製的《德國和以色列的90分鐘》，講述德國人和猶太人在足球上的百年歷史，題材宏大，選題、手法獨樹一幟。《白藍白》講述了阿根廷足球名宿阿迪列斯於1978年世界盃奪冠後效力英國熱刺隊併名噪一時，後因英阿馬島戰爭（1982）爆發不得不離開，繼而又回歸的故事。《生門》是一部跟蹤40個產婦家庭後記錄下來的「生死產房」故事，展現了社會、倫理等方面的問題，直指人心。
對照國內某些一味炫技的紀錄片，師旭平深有感觸。他認為：第一，人文價值和史料價值是紀錄片的根本價值、核心價值；第二，製作人的業務能力、思想境界、認識水平決定著紀錄片的質量；第三，中國紀錄片可在中西文化的「求同」上多做文章；第四，製作紀錄片時，應小處著手，深入挖掘。
師旭平將紀錄片按形式劃分為敘事類、夾敘夾議類、政論類，並認為敘事類是基礎。
在他眼裡，敘事類紀錄片又分為兩類：人物類和事件類。其中，人物類紀錄片要人因事顯，即用事件表現人物；在事件類紀錄片裡，要事因人生，即要在事件中揉進人物。
無論是人物類紀錄片，還是事件類紀錄片，都要講述事實。最有教育意義的不是理論，是事實；最有說服力的不是理論，是事實。因為理論會因時代發生改變，事實不會。為此，師旭平告誡同學：做紀錄片，要多講事實，少發議論，少下結論。
其次，製作敘事類紀錄片時，要分清「故事」和「事」。「故事」和「事」都是真實的，但「故事」不能枯燥乏味，「事」卻可能是乾巴巴的；「故事」和「事」都應該來自生活、反映生活、接近生活，但「故事」要有戲劇性，「事」則不必有。
師旭平擔任製片人的《奧運檔案》，是CCTV播出的解密北京奧運會幕後故事的紀錄片，曾被《新周刊》評為「最具故事發掘力奧運別傳」。該節目由將近40個「你不知道的、你看不到的、你想不到」的奧運幕後故事組成，內容涉及奧運會開閉幕式、火炬傳遞、場館、安保、帕運會、奧運經濟等多個方面。其中第七集講述了「氟碳漆」的故事——為獲得公司年終表彰，來自大連的一家塗料公司的銷售經理來到北京，和20多家國內外公司一起競標鳥巢鋼結構防腐用漆。經過專家現場觀測，這家默默無聞的塗料公司戰勝了實力不菲的其他公司，一舉中標。可因為競爭對手懷疑這家公司進行了商業賄賂，給有關部門寫了一封告狀信，致使此標作廢。在未發現違規情況後，這家公司參加了新一輪招標並再次競標成功。最終，這位銷售經理因成功推銷了公司產品，站到了公司最高領獎臺。
以「氟碳漆」為例，師旭平指出，一個好的「故事」要有下面幾個要素：第一，要有規定情境，環境越尖銳，故事越有意思；第二，有強烈欲望，或為改變環境，或有抱負；第三，有行為和行動，既符合常識，又出人意料；第四，有障礙及克服障礙的努力，這樣才能一波三折、跌宕起伏，富有戲劇性；最後，要有結局。
《奧運檔案第7集 鳥巢停工·酒鋼進京·氟碳漆》截圖在師旭平看來，紀錄片最重要的不是如何表現，而是如何發現。發現則有賴於創作者的觀察力。觀察力不同，表現出來的作品必然不同。遺憾的是，很多媒體人不重視也不善於觀察，由此造成了或視野狹窄、視角單一，或表面膚淺、不求甚解，或表述空洞、千人一面的情況。
師旭平在2000年曾和某體育雜誌的一位老記者去西班牙的潘普洛納，拍攝有關奔牛節的紀錄片。期間，師旭平注意到一個慘兮兮的流浪漢，就讓攝像師去拍，擔任翻譯的老記者感到不理解。通過採訪，師旭平了解到，這個流浪漢今天剛到潘普洛納，無法融進當地的節日氛圍，內心很痛苦，甚至留下眼淚。可當攝製組再次遇到流浪漢的時候，發現他正高興地和大家一起跳舞。最初的悲傷和後來的歡樂形成了鮮明的對比，充分體現了奔牛節的節日氣氛和感染力。這樣，一個在別人眼裡無關緊要的人物成了節目的亮點。片子播出後，老記者感慨道，看完這個片子，感覺自己好像沒去過奔牛節。師旭平說，這就是觀察和發現的力量。
究竟應該觀察什麼？如何觀察呢？師旭平給出了如下建議：
第一，抓住陌生感。這種陌生感會讓你產生與日常生活或基本常識有所不同的感性體驗。2002年鹽湖城冬奧會期間，師旭平臨時接受了一個拍攝申雪、趙宏博訪問當地學校簡訊的任務，原計劃30秒。他一進入學校，就發現了當地學校與國內學校的巨大差異，並讓攝像師記錄下來，最終完成了一個近8分鐘的專題。
第二，尋找反差，呈現戲劇衝突。廣州亞運會時，師旭平要和兩位20多歲的撞球運動員劉莎莎、付小芳完成一期訪談節目。一開始，他有些抗拒，不知該如何切入對這兩個年輕女孩的採訪。經過了解，師旭平發現這兩人都來自河南蘭考農村。一面是貧窮的生存環境，一面是高雅的室內運動，強烈的反差讓師旭平意識到這裡面一定有故事！有文章！由此入手，他順利地完成了訪談。
第三，捕捉細節。鏡頭要捕捉那些容易被忽略的細節，包括環境、物件、人物表情、動作、音響等。師旭平在拍攝時強調「不停機」，就是怕遺漏掉重要細節。1999年，師旭平赴巴西採訪前國際足聯主席阿維蘭熱，讓攝像師紀錄了阿維蘭熱拿倒話筒的細節、和衝洗汽車工人握手的細節、親自上客運汽車講解客車性能的細節、為他們叫車並付費的細節，真實反映了這個國際足壇大腕平易近人的一面，讓人動容。
第四，發現閃光點。閃光點可能是信息點，也可能是情節點，但都讓人難忘。雅典奧運會前，《體育人間》做了中國奧運冠軍系列節目。在製作洛杉磯奧運會舉重冠軍吳數德那期節目時，編輯最初記錄下的是「領導開會」模式（吳數德時任廣西壯族自治區體育局副局長），後在師旭平的追問、啟發下，發現了吳數德收養數名孤兒的信息，並將此作為人物的閃光點和節目的拍攝重點。
第五，觀察構成敘事架構的其他要素，並找出要素之間的關聯。
「合格的記者是把事情說清楚，優秀的記者是把事情說得有意思，說得耐人尋味。」「觀察的過程，也是思考、消化、提煉、升華的過程。」對於觀察，師旭平又做了這樣的總結和補充。
表現是紀錄片製作的關鍵一環和最後一環。師旭平認為，在表現時，重要的不是你想說什麼，而是別人想知道什麼，以及如何用觀眾喜歡的方式表現出來。
對於紀錄片的表現力，師旭平提醒要注意這樣幾點：第一，要有一個好的開頭，要儘快亮出最吸引人的點；第二，要有獨到的角度。「慢一步，深一度」，對紀錄片而言，速度不是主要的，角度、深度、廣度更為重要。製作《奧運檔案》時，考慮到國內外媒體對北京奧運會的拍攝、報導幾乎是無孔不入，師旭平決定另闢蹊徑，並將報導重點從「解密」調整到「解讀」，著力挖掘奧運會幕後故事的來龍去脈。雖然推出較晚，但因角度新穎、挖掘深入，《奧運檔案》從一眾奧運電視報導中脫穎而出，受到觀眾的關注和認可；第三，表現細節時，要真實生動，有可視性、可信性；第四，要給觀眾留有充分的想像空間。實踐證明，適當留白比飽和更能達到傳播的預期效果。
兩個多小時的時間裡，師旭平侃侃而談，學生則受益匪淺、意猶未盡。
在此過程中，學生不僅加深了對體育電視紀錄片創作的認識，也感受到了一位資深體育電視人的人格魅力。
令人驚訝的是，儘管2009年已經退休，但師旭平一直活躍在體育電視領域。去年開始，喜歡騎馬的他又以馬術賽事解說員的身份參與到了CCTV-5的賽事轉播中。此外，他還時常參與體育和紀錄片類的評獎活動，還在電影《廢墟》中客串了一個角色。日子過得分外灑脫！
希望我們未來的體育媒體人快速成長，接過老一代體育媒體人的接力棒，在體育新聞傳播的道路上留下自己的印記！