2019年1月17日
豬年春聯豬當先
爆竹辭舊歲，臘梅報新春。2019年春節已開始倒計時，中國就要進入農曆新年乙亥年，生肖為亥豬。「豬」字最初是象形字「豕」（shi），現在用的「豬」字是形聲字。《爾雅．釋獸》雲「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」所以古文中彘（zhi）、豬、豚(tun)、豵(zong)等字，指的都是豬。
豬自古在中國享有顯赫地位。「家」字就是寶蓋下面一個「豕」。足見古人認為無豬不成家的。豬在日常餐飲中真是不可或缺，小酥肉、回鍋肉、梅菜扣肉、糖醋裡脊、紅燒大腸、糖醋排骨和薰蹄、豬雜、豬肉餅、豬耳朵，乃至毛澤東酷愛的紅燒肉、周恩來鍾情的紅燒獅子頭、鄧小平喜歡的豬頭肉，主角都是豬豬！南粵人尤其愛豬，大凡喜慶賀禮、結婚生子、壽慶賀歲，必有「金豬上桌」、「乳豬全體」等名菜，也少不了豬心白肺湯、木瓜瘦肉湯等等。
豬的形象面目殊乖又憨厚可掬，「豬豬」、「胖胖」都是一種暱稱，還有「黑面郎」、「長喙參軍」、「糟糠氏」等別稱，更因養豬能致富而得名「烏金」美稱。某年某機構舉行一次《西遊記》人物評選，結果最受歡迎者竟然是「天蓬元帥」豬八戒。當然萬事都要一分為二，有時也有貶義，如「豬腦子」、「豬狗不如」都是罵人的話，「豬八戒照鏡子」更是裡外不是人的意思。不管怎麼說，豬全身都是寶，對於人類真的是裨益多多。
豬年到，新鮮出爐的春聯自然少不了豬字。中原著名雜文家、詩人宋子牛先生日前發來一組春聯，其中就有幾款「豬對聯」，如：「豬羊滿欄六畜旺，稻黍遍地四時春」、「玉犬辭歲風俗畫，金豬迎春喜慶歌」、「春濃歲時紅梅雪影俏，豕年財旺紫氣東方來」……坊間更有「一年春作首，六畜豬為先」、「陽春臻六順，豬歲報三多」、「財神隨歲至，豕崽拱門來。」、「豬是農家寶，龍為中國根」、「義犬守門戶，良豕報歲華」等等豬年春聯，讀著就夠熱鬧的！
行文至此，雁翔信手作兩聯以助興——
其一：「紅梅點點忠犬奮蹄舊歲去，麗日燦燦烏金報喜新春來。」其二：「人逢盛世喜氣洋洋看美景，豬拱華門雄心勃勃展宏圖！
（明晨6時： 「子孫不如我，要錢幹什麼？」)
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