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披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品,風靡全球。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩裡拉乾酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客。▷ 21手工比薩(愛衣手工披薩)
他家算是貴陽名氣很大的pizza了,現在貴陽有兩個店。他家招牌榴槤披薩真心是欲罷不能啊!很多歪國仁也很認可他家的味道。
地址:大營坡中大國際廣場3樓公園北路181號/ 第九街區斜對面
▷ 祖母的廚房
祖母的廚房是美式田園風格的裝修,輕鬆自由、簡潔溫馨,他家披薩分量很足,味道也地道,意面也還算不錯,Q彈勁道。另外祖母漢堡、意面、芝士蛋糕也都可以一試哦。
地址:中華中路南國花錦B1樓
▷ DING披薩
店主原來是玩音樂的,在麗江時偶遇一位義大利廚師一見如故,而後這位廚師將製作披薩的手藝傾囊相授,於是回到貴陽開了這家披薩店。DING家的披薩無論是番茄醬的熬製,還是薄餅都是純手工製作、用料也都是純天然的,除了有賣披薩,還有意面、咖喱飯、牛排和小吃酒水等。店裡還有很多樂器,偶爾會有喜歡玩音樂的朋友們到小店彈琴唱歌,很是愜意。
地址:花果園1期14棟2單元402室
▷ 很多人披薩屋
很多人披薩屋是40多個股東合開的創意披薩餐廳,環境優雅,是獨門獨戶獨院三層樓,很適合朋友情侶小聚和各種聚會的好地方。不僅味道好,披薩種類也多。胖胖特別推薦五花肉披薩,什麼味兒自己去試試咯。
店面地址:文昌北路華宮巷前行30米
▷ 美屋味覺
他家主打的是「黔味銷魂披薩」和咖喱味披薩。老闆曾師從一位義大利廚師,黔味銷魂披薩是老闆自創的結合很多貴州元素的披薩,不僅有折耳根、還有豆豉辣椒和臘肉!相信很多人都沒試過吧!酸甜的夏威夷披薩和濃鬱鮮香的咖喱雞肉披薩也都很贊哦。
地址:虎門巷3-1/小河山水黔城9組團8棟門面
▷ 俊熙的廚房
俊熙的廚房不僅有老貴陽辣子雞和各種家常炒菜賣,還有美味的披薩,他家披薩是全手工製作,重口榴槤披薩是一定要點的!菠蘿、奶酪肉鬆等味兒的披薩也都不錯,都值得一試。
地址:大西門國晨百貨商場5樓
▷ 約翰披薩
他家披薩的種類是意式薄底披薩,不僅內圈薄,連披薩邊緣也做的非常薄。口感也很好,餅皮口感酥脆,味道卻特別濃鬱。
地址:富水南路全林國際廣場A棟29樓6號
▷ 貝琪小廚
這家店是一對臺灣夫妻開的,廚師曾在美國專門學習披薩的製作工藝,擁有20多年的烘焙從業經驗,他家拿坡裡披薩味道很棒,相比我們平時吃到的披薩,義大利風味的拿坡裡披薩的餅皮外厚內薄,口感Q彈。意式肉丸披薩和鴨胸肉披薩也都很不錯!
地址:大營坡紫金莊園3號樓3棟
▷ 洛莎姐姐
她家環境很溫馨,一進門就是滿眼的藍,乾淨整潔,服務也很好。她家披薩味道很贊,芝士味也很濃鬱。
地址:恆峰步行街2單元6-4
▷ online西點
他家是很柔和的暖色調裝修風格,招牌式榴槤披薩,意式薄餅和薩拉米腸,披薩用料很足,一口下去會有很多拉絲。
地址:陝西路創世紀新城南樓停車場出口處
▷ 拉貝拉lablla
他家廚師之前在上海做了八九年的披薩,披薩餅底酥脆有韌性,芝士也很厚實。
操作間全透明的,可以放心的看到披薩的整個誕生過程。
地址: 鴻通城購物中心2樓
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編輯:馬胖胖 責編:自由%
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