在哈爾濱，有這樣一家小店，是讓我一直心心念的，隔三差五就會去點上幾份燒肉，再小酌幾杯。這是一家讓我無法的拒絕的燒肉店，他的位置在哈爾濱群力地區的一個小巷子裡，元江路101號，說真的來他家店之前，我真的沒聽過這條街。更不知道還藏著這樣一家小店，店的名字是稻荷日式炭火燒肉店。
這家店的裝修很有日式的風格，進入後用餐直接上到二樓，有幾個小隔斷的小間，在二樓大廳周圍，還有帶有日式拉門的榻榻米房間。總之這家店的裝修風格處處都充滿了日式元素，猶如到了日本用餐的感覺。
要說起來他家的店為什麼弄成日式風格，還要說他家的老闆，就是上圖這個小胖子。他是一個地道的哈爾濱人，曾經在日本留學，品嘗到了日本當地的美食以後，勵志要把這美食和製造美食的方法帶回自家的家鄉，給那些想吃又苦於去不了日本的朋友嘗嘗，回來後發現很多朋友特別的認可，大家都說讓他開一個店，就這樣有了這家叫稻荷的小店。
他家店的肉，非常的新鮮。雖然是日式料理，但是量非常的足。戰斧牛排，厚切橫膈膜，逸品牛小排等等，每一份烤品都是這樣厚實，看上去就很有食慾，令人垂涎欲滴。放在炙子上吱吱作響，光聽聲音都那麼誘人。
烤活鰻魚，看上去非常的新鮮，肉厚而緊實。經過火上的加工，鰻魚本身的香氣也被激發了出來，魚皮烤得焦焦的，魚肉非常的軟糯，沾上特級的芥末，那味道感覺特別的棒。
三文魚刺身，他家店的三文魚，我是要強烈的推薦的，我從來沒吃過這麼鮮美的三文魚肉，沾上芥末和刺身醬油，會領三文魚的味道發揮到極致。好吃的三文魚，在入口的一刻，就像活的一樣，它有些抗拒你口齒的咬嚼，然而嬌柔無力。可惜脂膚冰肌，柔弱無骨，此刻誰不想咬上一口，當它的味道觸及口舌的一刻，鮮美無敵，又是那樣的妖媚動人，帶著醬油的甜鮮味，如同在一片纏綿中不可自拔。直到咬到芥末的時候，頓時辣到涕淚克制不住，就像被反擊了一個嘴巴。剎那間如醍醐灌頂，晃晃腦袋，欲望大增。需要強調的是，魚塊必須要切到適宜的厚度，這樣才能感受到咬嚼下去的柔韌感，快意是如此的簡單，它與你口齒之間的食物的厚度有一定的正比關係。
墨魚腸，黑色的小腸，看上去讓人感覺很嫌棄的顏色，吃了之後真的很打臉，我覺得這個腸的味道要比之前吃過的所有腸都要好吃，口感很好，很Q彈，沾上烤肉料非常的棒。可能有人要問，這個墨魚腸裡面有墨魚嗎？其實是豬肉加上墨魚汁，混合後出來的奇特海鮮口感。
整體評價，這家店的味道非常的不錯，日式料理裡價格也算是非常實惠的。老闆人很好，高興了還會送你幾個小菜。小夥伴們，感覺這家店不錯的可以去嘗一嘗，絕對讓你品嘗到非常地道正宗的日式料理。