越到現在，喝茶已逐漸成為人們的日常生活習慣。在之前林林茶葉市場上，如何選擇性價比高的茶葉逐漸成為一門學問。事實上選茶可以是簡單的，也可以是複雜的，如何理解？換言之，簡單的辦法就是找一個信任的懂茶的人幫忙挑選，用複雜的話來說，就是要徹底了解選拔中需要注意的事項，如果你每件事都親自去做，你會覺得更成功。
首先，茶葉的嫩度可以說是決定茶葉品質的基本因素，所以選茶可以先看嫩度，一般來說，好的嫩度茶會更容易滿足茶類的形狀要求，也就是看外表；
其次，我們還可以看到不同茶葉的形狀規格，一般來說，體骨重，圓而直，緊實的原料相對新鮮嫩。
做工好，質量好，相反，他會鬆散，還可能伴有煙燻味，這種原料就老了；
第三，顏色，茶葉的顏色與原料的嫩度和制茶工藝密切相關，每一種茶都會有一定的顏色要求，比如紅茶是烏黑油，烏龍茶是青棕色等，如果顏色偏差不同，深度不一樣，說明原料老嫩，甚至不夠，所以不是好茶；
第四，茶的形狀和碎茶的程度都很簡單，對於所有種類的茶來說，中茶是最好的，緊實是濃茶；
最後，清潔。主要是看茶葉中是否有其他雜質，一般來說，茶的清潔度很好，不會有其他雜質。當然，無論哪種質量標準的茶葉都不會混入異味。
在滿足上述特點後，還有另一種最後的的方法，即品嘗，並請老闆衝泡指定的茶，在茶葉市場上，「先嘗後買」並不少見，有責任心的老闆願意陪他。更重要的是，在衝泡過程中，還可以觀察老闆和店裡的生意，這對選茶更有幫助。一般來說，懂茶愛茶的業主都願意分享，你不妨多讀點書，多問些問題。