提起德國貨，大家腦海裡第一印象都是：質量好。
從阿迪達斯、彪馬、雙立人，到寶馬、大眾、西門子……無一不是品質好的象徵。
德國人口不到九千萬，都不夠一個廣東省人口多，創立的數百個品牌幾乎卻是全世界聞名。
之所以能取得這樣的成績，是離不開這個詞——高度機械化。即便工作節奏慢，但效率奇高！
雖然德國真的是人少，但錢多、機器足。
蘋果削皮，再切塊，也就一秒的事兒。
揉麵團，一分鐘一百個，夠不夠？
德國人自帶的嚴謹和高效率，也帶到了烙餅上。
你以為德國人愛吃的Brezel是用手工扭的嗎？
不管是多麼不起眼的物件，只要人們生活中用得到，都會被德國人「回爐重造」。
然後，造出的是高效率產品，極大地方便了人們的生產、生活。
就連廚房裡的一塊磨刀石，都被德國人打造成更快捷的「磨刀利器」。
國外家庭的廚刀鈍了，都像我們國內一樣要用到磨刀石，只不過他們喊作磨刀器。
在我們印象中，每次磨刀都得磨個幾十下，幾分鐘下來，手臂都酸了。
而到了德國人手上 ，磨刀器就變得很方便，隨便磨個三兩下，幾十秒就能讓鈍刀鋒利無比。
而且，磨刀器適合比較多的刀型。例如，切片刀、多用刀、軟骨刀、凍肉刀、水果刀等。
因此，這樣的廚房便器，在德國幾乎家家戶戶都有一個。
眾多德國牌磨刀器中，數戴德金剛石磨刀器比較受歡迎，還是國人旅遊必帶產品之一。
不過，現在不用捨近求遠。因為戴德在中國20多個省的商城裡開設專櫃。
原本，我家用的是磨刀石。可自從線下專櫃體驗一把後，就愛上了。後來立馬網購了一個。
鈍刀剋星：金剛石、航空陶瓷磨輪
8秒切出薄如蟬翼番茄片
為了品質達到上乘，德國人在用料上可真是捨得下血本。磨刀器磨輪用上金剛石、航空陶瓷。
眾所周知，這兩種材料製造成本高，多用於高精尖領域。
由此可知，大家常說的「鈍刀磨個十幾秒就變得鋒利無比」，真不是誇誇其談了。
用磨過的刀切番茄，大概只要8秒，就能切出一片極薄番茄片。拿起一看，簡直薄如蟬翼！
而且切的過程中，汁水完全沒有流出，都封鎖在內部，最大程度保持了番茄的烹飪時的口感。
就算切個蔥，也不必就著菜刀。就這麼隨便拿著，也能切得整整齊齊，乾淨利落。
當然，如果家裡剪刀一時找不著，用菜刀也辦妥。一刀下去，紙張切口就跟剪刀剪得一模一樣。
以前備菜時，總會因為刀不夠鋒利，導致備菜時間長。
尤其是春節時，一大堆食材都要處理。要是菜刀不得勁兒，真的是分分鐘想摔刀！
現在，這種情況就沒出現過。切黃瓜，手起刀落，片片大小均勻，看著就很有做飯興致。
之前的鈍刀切肉，死活切不下一塊來，最後就差上手拽了！
不過，磨過的菜刀真的很給力！刀輕輕往下一壓，薄薄一片肉塊就被切下來。
像切土豆絲、萵筍絲，都是用切絲器搞定。但現在切辣椒絲，都直接用菜刀解決。
切出的辣椒絲粗細均勻，比用切絲器切出的還要好看。
磨刀成輕鬆活：來回拉動兩三下
鈍刀立即磨出鋒利刀刃
別看磨刀器用著似乎很麻煩，實際上要比磨刀石好用多，而且方便多。
磨刀時，只要將刀插進磨刀口，然後輕輕拉動幾下，就可以磨出鋒利的刀刃，非常省力。
磨刀器磨刀口，分成粗磨和細磨。大家可以根據自己的磨刀需求，選擇不同的磨刀口。
粗磨：適合比較鈍的刀具
細磨：去毛邊、鞏固刀鋒，讓刀鋒更加鋒利。
(細磨後的菜刀，切魚時很流暢）
德國貨除了品質好、效率高，在細節上，還有很多人性化設計。
磨刀器底座設計成田字形。同時，採用的是防滑功能的材質。
可以防止磨刀時，刀具滑動，甚至會脫離出磨刀槽。
這樣的人性化設計，還用在磨刀器手柄上。
根據用戶使用習慣，運用人體工學設計，打造握感舒適手柄。在磨刀過程中，不會覺得累手。
同時，手柄和磨刀槽表面，都是不鏽鋼製作，更耐腐蝕。
雖然廚房刀具有很多種類型，但這款磨刀器幾乎都能用來磨主流的刀具。
例如，廚師刀、水果刀、軟骨刀、剔骨刀、砍骨刀、菜刀等等。
斬獲四國五大獎項
德國設計再次驚豔世界
即便是一個小小的磨刀器，在設計上，德國人也是極為用心。
線條流暢，體積小巧，風格大氣，極具德國設計美感。
因此，一經推出，就獲得德國IF獎、紅點獎，中國紅星獎，日本G-MARK獎，美國idea獎。
幾乎設計界分量最重的大獎，都被戴德金剛石磨刀器收入囊中，不愧是德國設計！
從磨刀得花好幾分鐘，磨到手都酸，到現在輕鬆磨個十幾秒，就變得鋒利。德國貨真名不虛傳！
而且，這樣的磨刀神器，賣得也不貴，一個才69。
比起那些十幾塊容易斷的磨刀石，更加耐用，幾乎能用好幾年。
踏進廚房，不管是料理食材，還是掌握火候，每一步都得傾注心力。這樣才能做出美味的飯菜。
所以，在一些小細節上，不妨可以輕鬆一些。例如，用上更輕鬆有效的磨刀器。