記者 錢卓君 攝影 毛若皓
杭州西溪喜來登度假大酒店作為杭州第一家喜來登品牌酒店,古典悠然,西溪溼地美景盡收眼底。這個雙十一,正逢西溪天堂11周年慶,西溪喜登聯手快抱,推出了自助餐和法餐兩款限時超值優惠。其中,單人自助晚餐原價358元,快抱雙十一價188元,約等於5.3折。兒童自助餐原價179元(針對6至11周歲的兒童,6周歲以下兒童免費,每位小朋友至少一位成人陪同用餐),快抱雙十一價99元,約等於5.5折。這個價格在杭州的五星級酒店裡,是十分有吸引力的。
這一季喜來登的自助餐主題叫「蟹宴」。西餐行政總廚金大廚介紹,大閘蟹全部來自太湖,每隻個頭至少二兩半,膘肥體壯!清蒸之外,周中周末都有的配套蟹菜是:清蒸大閘蟹、香辣大閘蟹、生滾湖蟹粥、甜豆蟹粉豆腐。周末還有專享菜式:紹興花雕熟醉蟹、鹽焗大閘蟹、鹹肉蒸大閘蟹。感覺吃個幾隻大閘蟹就回本了怎麼破?
刺身類有冰鮮三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、希鯪魚、現開紐西蘭生蠔……喜來登今年還新推了一檔小海鮮涵蓋了10種以上優選食材:白蛤、蟹鉗、花蛤、蛤蜊、蟶子、蝦、八爪魚、鮮魷、小黃魚、小鯧魚、魚餅、貽貝……另有火熱BBQ燒烤、多種香嫩肉類扒檔、中式熱菜檔口、甜品、新鮮現切水果,每天提供豐富軟飲、啤酒暢飲,周末還有紅白葡萄酒暢飲。
喜來登薩婷的法餐一直名聲在外,主廚奧斯汀,曾連續榮獲兩屆環球美味「卓越大廚」烹飪大賽「優秀大廚」稱號。這次法餐廳共推出兩款超值套餐,單人套餐原價678元,快抱雙十一價358元,約等於5.3折。包房單人套餐(2位起購)原價1288元,快抱雙十一價888元,約等於6.9折。奧斯汀聽到以後驚呆了:「這是從來沒有過的折扣!這都骨折價了!」
單人套餐我強烈推薦裡面的香煎肥肝,一口下去,滿嘴脂香。包房單人套餐更是從開胃菜到甜品,每一道都可圈可點,篇幅有限我只說一點,醬汁是法餐的靈魂,這兩款套餐裡的醬汁看著不起眼,其實都是大廚花了大心思的。比如單人套餐裡的炭扒澳洲小牛柳配青蘋果牛肉汁,澳洲小牛柳選的是90天以內的乳牛,青蘋果牛肉汁用15公斤的牛骨打底,添加其他輔料,煮12小時後才能得到2升肉汁。奧斯汀說:「這是一款教科書級別的醬汁,法餐就是這樣,花大量的精力和成本,用在這些看不見的地方。」
特別提醒:自助餐每日庫存有限,需提前在線預約,如需幫助可致電:85002222-8715。不可用日期如下:2020年12月24日/12月25日/12月31日,2021年2月11日/2月14日/5月20日。薩婷法餐廳兩款法餐均請至少提前一天致電預約,每周一不可用,其他不適用日期如下:2020年12月24日-25日,2021年2月11日,2月14日,2021年5月20日。其他特殊日期及法定節假日可能不適用,詳情請致電諮詢餐廳85002222-8713。
以上特惠售賣時間:11月5日-11月11日。以上貨品均可使用至2021年6月30日,因均為特價,非因商家違約外,購買後不可退款。
西溪喜來登度假大酒店地址:西溪天堂旅遊綜合體1號。交通方式:自駕車停車免費,公交車B4C、B4D、B支7、7C、102、70路均可抵達。
兩種購買方式(購買後請立即截屏妥善保存12位數字券碼):1.掃碼關注微信公眾號「杭州美食評論」,輸入「喜來登」,點擊彈出的文章連結,掃描文章中的二維碼搶購(微信號底部有購買教程,點擊即可學習)。2.登錄快抱App,找到本次活動文章,在文內參與搶購。(廣告)