許多人認為，減肥就是忘記所有美食，只吃雞胸肉、西藍花和糙米這些「健康食物」。
然而，減肥其實不需要這麼苦了自己，你完全可以在享受自己喜歡的食物的同時輕鬆瘦下去。
在接下來的內容中，我想討論許多人在減肥時犯的3個最常見的錯誤。這3個錯誤會激起並放大你對食物的渴望，然後我會給出實用性的建議來幫助你更好地瘦下來。
1.停止嚴重的熱量缺口來降低渴望
就減肥而言，大家都想要很快的效果。而減肥最快的方法就是挨餓。
當然，嚴格控制卡路裡的攝入會讓體重秤上的數字快速下降，而且也許會在剛開始給你一點動力，但最終你的決心會開始破裂。
首先，初期減去的大多數都是水分，去的快，回來也快。當你一周減5-6斤的時候，至少有一半的體重，或者有時候能有75-80%的體重都是水分。而這些體重會在1-2天的過量進食後增長回來。
其次，你還會流失肌肉。沒有足夠的肌肉，那麼你的外形看起來就像瘦胖子。你的能量水平也會慢慢降低，變得精神恍惚甚至抑鬱。最後，你會因為對食物的渴望而遭受打擊。
之所以如此，是因為你體內與飢餓和飽腹感相關的兩種重要激素（胃飢餓素和瘦素）失去了平衡。
簡單點說，當胃飢餓素升高瘦素降低時（長時間吃太少就會這樣），我們的大腦就會將這種情況解釋為現在需要食物。
巧合的是，碳水化合物是提高瘦素水平最有效的宏量營養素。瘦素水平會引發飽腹感，這也是為什麼當我們在經歷渴望食物的痛苦時，我們總是想吃點甜的。
那解決辦法是什麼？在不犧牲肌肉和理智的情況下，我們能在多大程度上限制卡路裡以最大限度地減少脂肪？
如果你的熱量缺口太小（10%或者以下），減肥的速度太慢也會帶來一些問題。你很可能會對這個過程和平淡無奇的訓練感到厭煩，最終屈服於精神疲勞。此外，在熱量缺口下的時間太長也會降低你的代謝。雖然這本身不是很大的問題，但是你需要適當減少熱量攝入來繼續瘦下去。
總而言之，科學證據和經驗表明，15-25%的熱量缺口對於最優化減肥速度和激素平衡，同時維持肌肉是比較理想的。
2.停止糟糕的食物選擇來降低渴望
減肥，採用靈活性的飲食會更好。也就是說，只要滿足了卡路裡和營養素的攝入，你的食物選擇可以更加廣泛靈活一點，根據自己的喜好來。這是長期飲食依從性、對食物渴望的管理以及整體生活方式享受的非凡工具。想一想，如果你在減肥期間每天還能吃自己喜歡的冰淇淋是不是很棒？
當然，凡事都有個度，你也不要太過了。
在計劃自己的減肥飲食時，為自己喜歡的食物留幾百卡路裡是沒有問題的。但是如果你將大多數的熱量都留給這些「垃圾食品」，你就會攝入大量單糖和飽和脂肪。這些食物能量密度高，飽腹感低，你會在更長的時間裡感覺到餓，這就會提高胃飢餓素水平，讓你更想吃東西。
那麼你要如何解決這個問題？非常簡單，確保每頓都含有蛋白質和富含纖維素的碳水化合物或者蔬菜。蛋白質和纖維素能夠延緩胃排空，增強飽腹感。
其次，在一天中去分配脂肪的攝入。脂肪也能帶來滿足感，但是時間會比碳水化合物和蛋白質長。脂肪也能延緩消化，讓我們在更長的時間裡感覺到飽。
停止限制性飲食來降低渴望
如果你像大多數人一樣，減肥就是戒掉碳水化合物以及幾乎所有你真正想吃的東西的代名詞，這其實是很愚蠢的。
我一般不喜歡陳詞濫調，但是在這種情況下還是有道理的：當涉及到減肥飲食的營養價值時，80/20法則非常有效，這一點其實和上一條相輔相成。
也就是說，如果你有80%的卡路裡來自非加工或者加工程度非常低的食物，比如蔬菜水果、全穀物、種子類、奶製品和低脂肉類等，那麼剩下20%的卡路裡可以不那麼健康。
這20%的「迴旋餘地」足矣給你足夠的食物來滿足你的渴望。而且對於許多人來說，只是單純知道自己可以吃一些「垃圾食物」就能夠降低真正進食的欲望。
此外，你沒有必要整天水煮雞胸肉和西藍花，然後吃糙米。
很多人完全被職業健美運動員的飲食毒害了，認為減肥只有這麼吃才有效果。水煮本身就是一個「反人類」的吃法，普通人根本就沒有必要這麼做。
減脂期間，油和鹽該吃的還是要吃，只是不應該過量，正常放就好了。而且，食物的選擇也不需要這麼單一。不喜歡吃雞胸肉？沒關係，牛肉、雞腿、蝦和其他海鮮都是可以的。不喜歡吃西蘭花？沒關係，還有那麼多的綠葉蔬菜，喜歡什麼就吃什麼，蔬菜熱量都很低。不喜歡吃糙米？沒關係，吃白米飯還不是可以，或者其他的主食，蒸紅薯蒸玉米等都是很好的選擇。
總而言之，你不用將自己局限在某些食物，這樣都會觸發你對其他食物的渴望。
小結
以上就是解決減脂期間對食物渴望的一些實用方法，希望對大家有幫助。還有什麼其他的問題，歡迎留言評論。#百裡挑一#