說起臺灣首富，大家第一個能夠想到的，應該就是鴻海精密的創始人郭臺銘了。郭臺銘靠著旗下的富士康代工，身家一路上漲，登頂臺灣首富的寶座。而且這個位置，一佔就是好多年，幾乎成為了臺灣的象徵。不得不承認的是，郭臺銘的富士康，的確也是國內最大的代工企業之一。
不過，富士康和郭臺銘的成功，有很大一部分都是依賴於蘋果公司的，而近幾年來，隨著國內品牌的不斷崛起，蘋果在中國的發展之路不斷受阻，郭臺銘的富士康也深受影響。因此，郭臺銘的身價也開始出現了下滑，在2019年度，郭臺銘更是直接從臺灣首富的寶座上跌了下來，僅排在了臺灣第三位。
而新上任的臺灣首富，其實大家也很熟悉，他就是魏應州，身家490億，比郭臺銘多出了20億。或許有人覺得，魏應州這個名字不是很熟悉，但只要你聽到了他的品牌，就一定會恍然大悟：魏應州也是目前國內方便麵第一品牌康師傅的掌門人！對於康師傅，大家應該再熟悉不過了吧！
說起魏應州和康師傅的成功經歷，其實也是非常的耐人尋味。魏應州的父親其實也是一個商人，在臺灣經營一個小油坊，生意也還算不錯。然而，父親苦心經營了20多年的企業，到了魏應州兄弟的手裡，卻幾乎賠了個乾乾淨淨。在那之後，兄弟幾人也嘗試過其他的生意，但都不太成功。
至於創辦康師傅，真的只是一個巧合。當時，魏應州乘坐著回臺灣的火車，因為吃不慣火車上的餐食，於是他吃了自己從臺灣帶來的泡麵。結果沒想到，就是這個泡麵，在火車上引起了很多人的關注，不少人紛紛前來詢問，他的泡麵是在哪裡買的。魏應州突然想到，為何我不能賣泡麵呢？
當時，大陸還沒有泡麵，而大陸人口眾多，對於泡麵的需求也一定很大。1992年，康師傅方便麵，在魏氏兄弟的努力之下，成功誕生了。對於康師傅的名字由來，魏應州也曾表示，是為了更好地貼合大陸市場。那個年代，大陸人很喜歡稱別人為師傅，至於康則代表著健康。在魏應州的領導下，康師傅迅速火爆大陸市場，日產量突破2500萬。
雖然之後統一也出來搶佔市場，和康師傅掀起了一場方便麵大戰，但最終還是敗給了康師傅。康師傅毫無疑問地成為了，市面上銷量第一的方便麵品牌。而除了康師傅之外，魏應州還打造了茶飲品以及3+2餅乾，還有德克士炸雞。而康師傅的成功，也給魏應州帶來了數億身家，還成功登上臺灣首富的寶座。
其實，對於魏應州之所以能夠有今日的成就，主要有兩大原因。第一是善於發現商機，僅僅是在火車上吃一個泡麵，魏應州就可以看出大陸市場對於泡麵的需求，這就是商人的敏銳。其次就是魏應州懂得適應本土化！其實統一併不輸給康師傅，但是因為統一的主打產品主要是臺灣人更喜愛的鮮蝦麵，而康師傅則更注重大陸本土口味，所以才能更勝一籌。