隨著老百姓生活水平不斷提升，人們對於養生這方面也越來越重視。有了錢之後自然就想著提升生活品質，在這一背景下養生保健類產品自然也受到了廣泛歡迎。不過在網際網路的背景下，越來越多的養生「騙局」被曝光。不少人花費高價購買的滋補產品，其實就是在交「智商稅」。
而最近一段時間備受關注的自然就是燕窩「騙局」了，前不久網紅辛巴由於燕窩事件被消費者投訴，表示在他直播間購買的燕窩，大部分都只是糖水。原本事情沒多大，誰知道辛巴卻非常較真，認為這是有人「惡意」抹黑。
這一鬧事情也就發酵了，職業打假人王海直接與辛巴對峙，這也讓燕窩站在了風口浪尖中。根據《2019年中國大健康消費發展白皮書》顯示，在滋補養生類目中，燕窩一直穩居前列，成交額佔比近3成。正是因為如此，在直播帶貨這一風口之下，燕窩也成為了不少帶貨主播的首選產品。
一直被認為是滋補佳品的燕窩，在帶貨熱潮的追捧下，出現在各大電商平臺。然而背後的產品卻出現了參差不齊、真假難分的情況。
即食燕窩營養價值不如雞蛋？
之前職業打假人王海發布了一份辛巴團隊銷售燕窩的檢測報告，其中顯示該燕窩的蔗糖含量達到4.8%，說是燕窩，實際上就相當於是「糖水」。
值得注意的是，除了辛巴團隊銷售的燕窩遭到了質疑，即食燕窩這一市場也備受爭議。其中在電商平臺熱賣的燕窩品牌，其中的燕窩含量僅0.6%，商家宣稱的燕窩固形物含量大於等於90%，同樣也只是噱頭。因為其中不少都是增稠劑、穩定劑合成的果凍樣凝膠。
對此有業內人士指出，即食燕窩這一行業其實根本就不需要真正去添加燕窩。因為只要有水、海藻酸鈉、糖、乳酸鈣以及少量唾液酸，就可以生產了。這樣的產品即便賣出再貴的價格，營養價值也擺在那，究竟是不是「智商稅」，相信也就不用多說了。
甚至就連一個雞蛋的唾液酸就相當於30克燕窩了，更何況有些即食燕窩中含量連1%都不到。這樣高昂的價格，和燕窩的營養價值似乎完全無法匹配。由於燕窩這一市場並沒有針對性的規定，所以有些商家會在宣傳上進行偷換概念來誤導消費者。
燕窩這行水有多深？
當然也正是因為燕窩行業沒有嚴格的執行標準，所以才出現了行業亂象叢生。有調查顯示，即食燕窩採用的居然是罐頭食品的生產標準。
加上這行的門檻不高，想要做這門生意也非常簡單，只需要擁有商標和營業執照就可以了。從原料到加工全都可以交給第三方代工廠，有數據顯示目前國內共有燕窩相關企業1.1萬家，其中7成以上的企業註冊資本都低於100萬。
要說燕窩這行有多暴利，直播間售價39.8元的燕窩，每碗燕窩中的唾液酸含量僅0.014%，價值僅7分錢。這樣看來也就不難理解為什麼從事燕窩這行的企業越來越多，哪怕曝光後也依舊堅持售賣，就是因為其中的利潤空間實在是太大了。
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參考來源：
央視新聞《40元燕窩成本不到1元？即食燕窩收割智商稅？》