今天,咱們來說說蘇格登15年單一麥芽威士忌。
蘇格登向來以紮實精湛的製酒工藝聞名於威士忌界,從最初麥汁長時間發酵到最終勾兌與裝瓶。
蘇格登堅持以最繁複的工法完成製酒工藝的每一步,造就醇順平衡的口感與溫暖馥鬱的花果香氣。
正因如此,蘇格登成為臺灣人最喜愛的單一麥芽威士忌品牌。
2020年舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)公布比賽結果:
蘇格登15年單一麥芽威士忌獲得銀獎(Silver Medal)的肯定,消息傳來,不少酒迷都感到興奮無比。
▲蘇格登15年單一麥芽威士忌在舊金山世界烈酒競賽大放光芒,獲得銀獎肯定
舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立
競賽項目包羅萬象,包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別。
在眾多國際性酒類競賽中,舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)是最具指標性與影響力的競賽之一。
今年參與評比的酒款高達三千項,這些酒款都是來自世界各地的優秀酒款,可謂頂級酒款薈萃之地。
在競爭如此激烈的情況下,能在比賽中大放異彩的酒款,絕對不同凡響。
蘇格登15年單一麥芽威士忌之所以獲得評審青睞,歸功於蘇格登在蒸餾過程中不懼成本使用的「雙溫慢淬」與「延時工法」。
「雙溫慢淬」利用高、低兩種溫度反覆作用,以相對低的溫度蒸餾與相對高的溫度冷凝,藉以延長酒液與銅的接觸時間,只為取得酒液中更細膩的圓潤風味。
此外,蘇格登以獨有的「延時工法」輔佐,加長蒸餾的時間與次數,最終反覆淬鏈出純粹無雜的酒體。
豐富層次的花果香氣在純淨的酒體襯託下更加明顯,淺嚐一口,便可感受到濃濃的花香、甜瓜氣息,彷彿夏日花卉在口中綻放,清新迷人。
喜歡蘇格登15年的朋友可選擇入手,這款酒的價格不貴,並且消費者的好評度很高,可以說是一款性價比頗高的威士忌美酒。
有忠實粉絲在留言中表示:作為新手不知道怎么喝威士忌,其實喝酒方式也得看個人愛好,忠仔給你一張圖,供你參考~(下圖)
好啦,今天的威士忌推薦就到這告一段落嘍~
<本期完>
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