切·格瓦拉在世界範圍內具有極高知名度，讓-保爾·薩特稱他為「我們時代最完美的人」。儘管身後半個多世紀以來爭議不斷，但切·格瓦拉已然成為國際間廣為流行的文化象徵。他的肖像不僅出現在壁畫、遊行、音樂會、海報等公共場合，也成為T恤衫、郵票、杯子、鑰匙鏈、皮帶、棒球帽等諸多商品上的圖案，成為一個當代神話和偶像。
切·格瓦拉究竟是一個什麼樣的人？被稱為「切·格瓦拉最優秀的一本書」的《古巴革命戰爭回憶錄》，或許是了解這一人物的最佳入口」。書中，切·格瓦拉記錄下的推翻巴蒂斯塔獨裁政權、為未來而戰的革命戰士，其中很多人在革命勝利後的古巴建設中發揮了重要作用。原著語言簡單直率，第一部分描述了古巴遊擊鬥爭中的重大時刻及站在這場鬥爭前列、衝鋒陷陣的古巴戰士。第二部分包括1963年後格瓦拉撰寫的有關戰爭的短評和戰爭片段的記述，也包括他對戰爭深入的分析等。附錄部分收入切·格瓦拉與菲德爾·卡斯楚的數封通信，在場感強。
切·格瓦拉對自己親歷的戰役描寫得特別細緻，往往涉及從戰鬥開始到結束的各個細節。他在序言中寫道：「長期以來，我們一直想寫一部革命史，用實例來說明革命中豐富多彩的各個層面。許多革命領導人經常公開或私下地表達過這種願望，但是，無奈事務繁忙，流光易逝，革命起義的往事漸漸從記憶中淡出，被遺忘於身後。這些往事，這些已經構成美洲歷史的戰爭往事至今仍沒有被我們認真地記述下來。為此，我在書中提供了一系列個人的回憶，涉及的都是我們參加過的遭遇戰、襲擊戰和正規戰。我不希望大家把這些根據個人回憶和草率筆記整理出來的零星不全的記述看作是一部完整的歷史。相反，我希望經歷過每一場戰鬥而艱難活下來的人將來再作詳盡的補充。」
對於記錄歷史的態度，切·格瓦拉說，要鼓勵每個倖存者把留在記憶裡的東西挖掘出來，使戰鬥故事更加完整充實。「我只要求他們務必如實敘述，不應該為了自我吹噓編造沒有經歷過的戰事，謹防描述失實。我要求他們寫出幾頁以後，根據各自的性格和所受教育的程度，盡最大能力，對自己所寫的認真挑剔一番，不確切、吃不準的一字一句都要刪除。我自己就是帶著這種意圖開始寫我的回憶錄的。」
《古巴革命戰爭回憶錄》是好萊塢導演史蒂文·索德伯格執導的電影《切·格瓦拉傳：阿根廷人》的藍本，該片曾獲2008年坎城電影節最佳男主角獎。近期由上海譯文出版社推出的《古巴革命戰爭回憶錄》是切·格瓦拉回憶古巴革命戰爭的權威版本，尤其是收錄24幅首次在國內公開出版的珍貴黑白照片，再現了南美叢林中驚險跌宕的遊擊戰爭生涯。