中國的美食不管是從小吃到主食,還是八大菜系,在取名字方面大部分一聽名字就知道這道菜來自什麼地方,或者是由什麼食材做出來的。但是這麼多美食當中,讓很多吃貨們表示不滿,為什麼老婆餅裡面沒有老婆,魚香肉絲裡面沒有魚。因為很多美食的名字背後藏著你不知道的「謊言」,今天哆啦A夢就跟大家揭秘一下美食裡的10大謊言,聰慧如我居然被騙了8個,你看看這麼多年你被騙了幾個?
第一個謊言揭秘:
一直以來對烤雞烤翅沒什麼特別的喜愛,但是獨愛紐奧良烤肉,一直以為紐奧良烤肉是來自紐奧良。今天才知道不但老婆餅裡沒有老婆,紐奧良烤肉跟紐奧良也並沒有任何關係。紐奧良最出名是烤生蠔,並不是烤肉,而且在紐奧良你根本就找不到紐奧良烤肉。
曾經還想著要去紐奧良去吃最正宗的紐奧良烤肉,這麼多年居然被這個名字騙了。
第二個謊言揭秘:
澳門豆撈不是來自於澳門,而且在澳門幾乎找不到什麼澳門豆撈,連豆撈都很少。澳門豆撈的老闆是內地的,雖然內地很多分店,但是在澳門你找不到澳門豆撈,別傻傻地想去澳門吃豆撈了。
第三個謊言揭秘:
出去吃飯發現幾乎每個飯店都會有一道美食——揚州炒飯。但是你會發現每一家店的揚州炒飯都不一樣。那到底正宗的揚州炒飯是什麼樣的呢?是不是揚州吃到揚州炒飯才是正宗的?並不是,哪怕是揚州人也不知道什麼樣的炒飯是正宗的揚州炒飯。
揚州炒飯就是家裡有什麼放什麼,喜歡什麼放什麼,隨意那麼一炒就是一碗揚州炒飯。一千個廚師就有一千種揚州炒飯。
第四個謊言揭秘:
麻辣燙很多人以為這是來自四川吧?畢竟四川人們無辣不歡,一聽名字就覺得是四川的美食。但是四川那叫冒菜,不叫麻辣燙。在四川別想著滿大街找正宗的麻辣燙了,看到冒菜兩個字就去吃吧,那就是川味「麻辣燙」。
第五個謊言揭秘:
一直以為烤麵筋是河南的名小吃。結果到了河南你會發現河南人們說這是來自武漢的名小吃,到了武漢你會發現烤麵筋的攤掛著——西安名小吃,在西安你會發現居然說這是重慶烤麵筋……這麼好吃的烤麵筋至今來自哪兒還沒個具體答案。
第六個謊言揭秘:
重慶雞公煲大家都見過吧,特別好吃,湯汁鮮美清甜,好吃又營養。重慶,我們都知道是一座無辣不歡的城市,重慶雞公煲居然沒有辣椒!是不是充滿了疑惑?因為重慶雞公煲不是來自重慶。發明這道菜的人名字叫做張重慶,所以取名叫做重慶雞公煲,跟重慶沒啥關係。
第七個謊言揭秘:
我們都知道「杭州小籠包」很出名,因為皮薄多汁而深受大家的喜愛,是早餐、早點、下午茶的非常受歡迎的美食。在北方很多店面掛著「杭州小籠包」,但是這裡面賣並不是杭州小籠包,而是一家掛著「杭州小籠包」招牌賣小包子的店,並不是真的杭州小籠包。
第八個謊言揭秘:
我們都知道陝西肉夾饃是很有名地方小吃,現在在各大城市也能吃到肉夾饃,裡面有各種食材,火腿,肉絲,葫蘆卜,青瓜。陝西人們看到之後氣哭了,這個東西能不能不要再叫肉夾饃了,我們的肉夾饃明明裡面都是肉,這明明是餡餅,才不是肉夾饃。
第九個謊言揭秘:
不知道你們有沒有吃過一個名字特別高大上的面——美國加州牛肉麵。來自美國的美食不應該漢堡、薯條、麵包、意面嗎,居然還有拉麵?這個面一般出現在各大火車站,而且價格也不便宜,跟美國也沒什麼關係,就是一碗非常常見的牛肉麵。
第十個謊言揭秘:
山東煎餅,相信大家在大街小巷都會看到山東煎餅,現煎現賣,麵糊鋪在煎鍋上再打一個雞蛋,加上火腿、炸腐竹、蔬菜再配上醬料,好吃又管飽。但是山東人說這不是山東煎餅,山東煎餅不是用麵糊做的,用的是五穀雜糧做的餅皮,這個一點也不正宗,充其量叫做蛋餅。
好啦,以上就是在美食界帶著謊言的10大美食,你被騙了幾個?