今天辦鍋展
好鍋種草+美鍋欣賞
我已經聞到香味兒了
01
好鍋種草
▲住友@Tinng：日本壹加生活鐵鍋
作為鐵鍋，顏值非常棒，茶色鍋蓋很特別，鍋把的細節做的挺好，手握比較舒服。34cm的直徑做菜毫無壓力。按照指導開鍋，不粘效果很棒，煎的鱸魚完全沒有破皮。鐵鍋炒菜有鍋氣，做爆炒菜比不粘炒鍋好吃。採用窒化鐵技術，不易生鏽，但是用完烘乾水分更佳。
▲ 住友@Tinng：日本萬古燒土鍋
小森林的女主也有類似款！這是除了炒鍋和奶鍋以外，我家最常使用的鍋。日本進口，煲湯、燉肉都合適，保水性能很好！煮粥容易軟糯的，還能做煲仔飯。這個是2.3L容量，適合4口之家。
▲ 住友@Tinng：Lodge鑄鐵鍋
我有16cm和23cm兩個， 23cm的更常用。保溫效果好，煎牛排的時候都用它。器形棒，可以當作上菜容器，可以進烤箱，可以用16cm的做北非蛋。
▲ 住友@Tinng：Staub琺瑯鍋
Staub的琺瑯鍋是非常火的！24cm適合一般家庭。可煎炒燉，我喜歡用它做燉牛肉。可進烤箱，燉的步驟可以在烤箱完成。保水性能強，可以做歐包。
▲ 住友@Tinng：韓國Modori套鍋
這一套顏值太高了！18cm奶鍋、22cm深煎鍋和25cm的煎鍋，很實用的。可以套在一起收納，也可以用作好看的碗盤上菜！不粘性能還不錯，用它炒蛋很方便。鍋可以進洗碗機。需要注意的是，在做飯時，可拆卸把手需要取下的。
▲住友@Tinng：日本北陸鋁鍋
這個鍋搭配木頭鍋蓋，看起來特別復古！直徑18cm，方便煮麵。加熱特別快，不過要注意把手很燙。搭配兩個蒸籠，熱包子饅頭很快。煮麵、螺螄粉很方便。
▲ 住友@Tinng：Chefway玉子燒煎鍋
適合愛做日式料理的小夥伴，美食博主必備。尺寸不大，做玉子燒無負擔。也可以用來煎吐司、雞蛋。
條紋煎鍋適合需要做美食造型的博主使用。有條紋烤痕的食物更有食慾、比如帕尼尼、bbq烤蔬菜等等。買過條紋鑄鐵鍋，沒有這個方便。把手可以收，容易收納。
▲ 住友@槽點滿滿的老K：asahi高壓鍋和不粘鍋
配合日本灶可以控溫，絕配，每天必用。黑色煮飯鍋是灶原配。再加整套不同大小銅鍋。西餐，日餐，和改良中餐為主的四人以內小家庭很夠用。開放廚房，已經拒絕中餐爆炒。
▲ 住友@很綠de小綠：炒鍋
川菜必不可少，必須得有炒鍋一枚，其實我這款不粘鍋的炒鍋被家裡人多次嫌棄，因為正宗的炒鍋要用鐵鍋開鍋後慢慢養，但是顏控的我還是選擇了這款純白炒鍋。
▲ 住友@很綠de小綠：宜家湯鍋組合
大的湯鍋小的奶鍋都是極其方便的鍋具，看得出使用的痕跡，都是廚房最常用的鍋具沒有之一。給湯鍋配備了專門的蒸格，這樣湯鍋秒變蒸鍋，一鍋多用也節省了收納空間。
這是在母親大人手裡奪來的玻璃鍋，平時煮湯份量剛剛合適，琥珀色也很有質感。
▲ 住友@很綠de小綠：砂鍋
又到一年做香腸的時候了，做好了香腸就會經常做香腸臘肉煲仔飯，砂鍋也是用壞了好幾個了。消耗類鍋具，常換常新。
▲ 住友@很綠de小綠：青蛙煎鍋
做早餐的時候可愛慘了。青蛙眼睛煎蛋兩個，青蛙嘴裡煎兩條培根，青蛙的樣子立馬生動起來，吃個早餐都這麼有意思。
02
美鍋欣賞
我不是賣鍋的，我只是喜歡
▼
住友@peter-mm：
自從包不能治百病，鍋就可以了
住友@丸子大王Jessica：
愛鍋人士的冰山一角
住友 @-L71：