吃過這麼多品種的西瓜,地裡面的這種馬泡瓜,還有人認識嗎?

2021-01-19 笑夢侃美食

夏天越來越近了,不少的水果都開始相繼上市,西瓜也開始在很多地方不斷亮相,夏天的時候清涼解渴的西瓜是很多人的最愛。現在的西瓜基本上一年四季都能買得到,可是由於季節的原因,別的季節西瓜都沒有夏天的口味那么正,還出現了很多不同品種的西瓜供人們挑選,炎熱的夏季能夠來上一塊冰鎮西瓜絕對是無比的享受啊。西瓜還出現了不同的顏色,最常見的是紅色的,現在還有一種黃色瓜瓤的西瓜,平時不是很常見一般都在精品水果的地方出售。

據說這種黃色瓜瓤的西瓜是從臺灣引進的稀有品種,瓜皮相當的薄個頭比較小,不過說起口感還是沒有平時吃的紅顏色的西瓜好吃,這種黃色瓜瓤的西瓜甜味道沒有那麼充分會帶有一點點的酸味,很多人買來只是為了嘗個鮮。吃起來最過癮的還是無籽西瓜這個品種,切開之後就可以吃還不用擔心西瓜籽的問題,有多少小朋友在吃西瓜的時候會擔心西瓜籽在肚子裡發芽,無籽西瓜就完美的解決了這種擔心。

不知道還有沒有人知道在以前每年秋收的時候,田地裡面都會有這種馬泡瓜的存在。外形和藤蔓都和西瓜的十分相似,只不過個頭是相當的小,見過最大的也就鵝蛋那麼大,小的可能也只有紐扣那麼大點。第一次看的時候都會把它錯認成西瓜,外形實在是太像了,經常是一出現就有好幾個,這個可是小朋友們的最愛,也是一種尋找的樂趣。馬泡瓜的滋味可是大不一樣,酸甜苦澀每個都不一樣,因為個頭比較小裡面的果肉也沒有多少,作為小孩子的玩具之一倒是十分的合適。

在小時候物質條件沒有這麼豐富,秋收的時候就會和很多的小夥伴一起去田裡找這種馬泡瓜,找的時候一定要找那種發黃的,有香味的這樣的馬泡瓜就是已經成熟了味道酸甜。馬泡瓜雖然更西瓜很相似其本事確實黃瓜科的本質上跟黃瓜更為相近,據老人們說馬泡瓜還有榨油和解酒的功能,不過這兩種功效沒有得到正是,記憶中的印象也比較迷糊無法確定。更多的是比較好玩,黃色的可以吃,綠色的見到也不會放過,因為還沒有成熟可以充當彈球以供玩耍就是玩不了多久就碎了。

現在田地裡面使用的農藥和化肥越來越多,馬泡瓜已經很少很看到了,也不會再有人去可以尋找,不過小時候的樂趣確實永遠的保存了下來。

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