來過「未來生活集」夜市的朋友，一定買過或嘗過這位職業手作人出品的和菓子。
它不僅顏值超高，味道也很不錯。總有一些對手作感興趣的朋友會問，「這個做起來難嗎？我也可以學嗎？」
我們的回答是，不難，來學！
a.本周活動
這個周六，我們聯合和菓子職人帶你領略日本傳統糕點藝術，教你DIY一份屬於自己的和菓子。每人現場可製作2份，並可打包帶回家。這些看上去精緻又感覺工藝複雜的菓子，老師說包教包會，聽起來有沒有很吸引？
❶ 11月21日本周六晚（20:00-21:30）（同時可參與市集掃碼消費滿3單立返15%微信現金紅包）全場任意消費滿3單，即可獲得15%返現
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和菓子，是被世界公認的「日本飲食文化之花」，是對日式食物美學的完美詮釋，給人一種精巧雅致的美感， 一直屬於高端點心界的代表。各種日劇裡也經常重點介紹和菓子的歷史和點心師們，比如日劇《我們有點不對勁》就帶火了多種同款和菓子。日文中的「菓子」二字，其實就是漢語裡「糕點」的意思。「菓子」源於唐朝，發展於日本，一直深受貴族喜愛，現在是一部分日式糕點的統稱。它的製作材料全部取自於可食用的材料，再藉由工匠之手，被製作成姿態各異的花朵、栩栩如生的動物、別樣雅致的風景等。所有的和菓子，都可以通過視覺來感受其樂趣，其中以練切和熟果類的和菓子最為顯著，因此也被稱為「藝術的和菓子」。
每個和菓子，都有一個相當於名字的「果銘」。比如「朝顏」「藤棚」「月玲子」「錦玉羹」「醉芙蓉」，都饒有詩意。製作和菓子的過程是感應四季的五覺體驗，讓人視覺，嗅覺，聽覺，味覺，觸覺身心皆享受。小小的和菓子裡，蘊含著料理人道不盡的巧思，以及對自然的敬畏之心。往期活動體驗和菓子DIY現場b.上周市集回顧
出門前總是要看看天氣的，尤其在毫無徵兆就暴雨的廣州。周末遇上好天氣時，大部分人會願意出門逛逛，而遇到陰雨天的周末，看上去惱人的「壞天氣」，總會勸退一些想外出的人。
來未來社，並不需要挑天氣。晴天和雨天只是outdoor和indoor的區別，除了場景切換，風景和人會有不同，hygge和愉悅一直都在。
上周六傍晚下起了淅瀝瀝小雨，我們的夜市又搬到了室內。冷雨伴著初冬的風帶來的寒意，在鵝黃色的燈光下被暖化了。
停雨後，室內室外逛的空間更多了，那些來逛市集的人眼睛裡的好奇心也被拉長了。
中庭一角有三位玩木球的小夥伴在練習球技，引來路人甲乙丙丁好奇駐足，也有人躍躍欲試。
這個被很多人第一眼以為是溜溜球的玩具，叫劍球（劍玉、Kendama、けん玉），起源於11世紀，在江戶時代（17世紀初）「比爾博凱」從法國被傳到日本，成為了日本的一種晚飯後的娛樂。在1918年期間（大正時期）日本人對「比爾博凱」的外觀進行了改造設計，漸漸就演變成今天大家看到的劍球（劍玉、Kendama、けん玉）造型：劍（けんken）與球（玉tama）。
△梁大寶是廣州劍玉愛好者裡很活躍的一份子，才練習了一年，就已球技小有成就。對於路人的好奇他都耐心解答，還順便做一些科普和現場教學，大家都對穩穩地正中球心那一下感到成就感非凡。另外兩位夥伴也是入坑很深的玩家，都痴迷於淘到各種最新款式的劍玉，樂此不疲。
重點加粗，未來社歡迎各位運動愛好者帶上你的最愛裝備來這裡分享快樂、傳遞熱愛。期待下次見到更多新面孔～
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由於周末人流量大，車位緊張，如需停車請在報名後聯繫工作人員預約車位，或尋找附近停車場。導航請地圖輸入「未來社」，地址：廣州市天河區天壽路35號（林樂路公交車站旁邊）。