我是一名國家二級運動員,也是一名健身減脂教練,專注於減脂塑形。
「啤酒肚」真的是喝啤酒造成的嗎?或者說喝啤酒是造成「啤酒肚」的主要原因嗎?不了解情況的小夥伴一聽「啤酒肚」就認為肯定是喝啤酒造成的,不然為什麼要以啤酒命名呢?事實是不是這樣呢?
看看下面下的分析:
認為常喝啤酒引起「啤酒肚」的小夥伴,有以下論據證明啤酒是罪魁禍首。
1、啤酒本身熱量就不低
1ml酒精的熱量大概在7大卡左右(碳水化合物1g提供4大卡熱量),雖然啤酒的酒精度只有4%左右(青島啤酒4.3%),但是啤酒一般喝不醉,很多人喝啤酒是成箱喝的,一個人5瓶8瓶不在話下,就算5瓶青島啤酒,一瓶600ml,青島啤酒的熱量是38大卡/100g,算下來5瓶啤酒的熱量就高達1140大卡,基本大於一頓飯的總熱量。
2、酒精的代謝產物促進脂肪合成
當酒精進入身體之後,在乙醇脫氫酶(ADH)的作用下會轉化成乙醛,而乙醛是一種有毒物質,它會麻痺人體的神經系統,破壞一些蛋白質結構,使某些酶的活性降低甚至失去活性。人們平時醉酒甚至酒精中毒主要就是因為乙醛的代謝不及時,在體內堆積過多導致的。而在乙醛脫氫酶(ALDH)的作用是可以將乙醛轉化成乙酸,從而將這種有毒物質代謝掉的。
乙醛被轉化成乙酸之後,再經過一系列反應最終生成了二氧化碳和水被排出體外。
酒精的代謝會中止脂肪的供能
因為我們的身體是完全不需要用酒精來提供能量的,當我們人體攝入酒精時,其他物質的代謝過程便會被迫停止,身體會優先選擇去代謝酒精這種身體不需要的能量。
本來我們可以用脂肪提供人體的能量,如果這時有酒精攝入,脂肪的代謝便會通知,轉而去代謝酒精,這就浪費了脂肪代謝的機會和時間。
有研究表明,身體代謝10g的酒精,需要1~2個小時的時間。
3、啤酒是開胃酒,喝啤酒之後吃的食物也多
一般喝了啤酒之後,胃口也打開了。人體腦神經在啤酒酒精的刺激作用下,會發出進食的指令,使人會不知不覺地吃更多的食物,熱量一不小心就超標了。
4、一般男人比較喜歡喝啤酒,啤酒肚也是男人多
認為這個飲酒習慣有關係,愛喝啤酒的男士往往都有啤酒肚,你回想一下周邊喜歡喝啤酒的男士,好像基本是這個情況。
有些小夥伴認為「啤酒肚」只是一個統稱,「啤酒肚」和啤酒沒有關係,下面是他們的依據。
1、酒是糧食的精華,喝了顯年輕
從啤酒的成分表來看,並沒有使人發胖的成分。酒是糧食提煉出來的,正常喝酒也不會喝很多,熱量也不算高,和一些飲料的熱量相當,不足以導致使人發胖。
2、啤酒中有一些有益於身體的物質
啤酒中含有蛇麻子等物質,適量飲酒可以降低心臟病和糖尿病的機率。
3、啤酒發生在男性身上,主要是和男性的遺傳有關
比如女性的肥胖從臀部開始一樣,男性的脂肪大部分儲存在腹部,當然每個人的個體差異還是存在的,引發啤酒肚的可能性也不同。這和喝啤酒沒有必然的關係。
我見過平時有喝酒習慣的人沒有啤酒肚的,也見過不喝啤酒的人有「啤酒肚」的。喝啤酒會不會引起「啤酒肚」,關鍵在於飲酒的量,還有你平時的運動消耗量。
一瓶啤酒的熱量並不算高,一天少喝些熱量不會超標;但是有些人往往控制不了自己,不小心酒喝多了,熱量肯定超標。而且經常大量飲酒會造成胃容量的擴大,即便不喝酒也會吃大量食物來填飽胃部。
「啤酒肚」的造成還有以下原因:
1、為了生活經常應酬喝酒;
2、常吃快餐等不健康食品;
3、平時三餐食物不節制吃到撐為止,零食不斷;
4、把飲料當水喝(一般一天的飲水量在1500ml左右);
5、平時壓力大也是一個原因(壓力大,人體皮質醇分泌增加,刺激脂肪堆積);
6、平時運動少,熱量消耗低;
7、隨著年齡的增長,基礎代謝隨著降低,也是男性啤酒肚的原因之一。
消除啤酒肚要從三個方面入手
第一:飲食方面
1、少喝酒,少喝飲料,多喝水;
2、拒絕垃圾食品;
3、不吃零食和夜宵;
4、三餐七分飽,不暴飲暴食,多吃水果蔬菜;
5、飯前喝碗湯,吃飯要細嚼慢咽。
第二:規律運動
規律的運動可以消耗額外的熱量,有氧運動是減肥減脂的利器,適當的力量訓練可以防止肌肉的流失。
有氧運動有:快走、慢跑、跳繩、騎單車、遊泳、橢圓機、有氧操等;
力量訓練有:健身房的器械訓練基本都是力量訓練,還有自重訓練的深蹲、伏地挺身、引體向上、箭步蹲、卷腹。
第三:良好的睡眠
長期熬夜容易產生大量的飢餓素,導致食慾的增加,吃更多的食物,造成熱量盈餘,良好的睡眠有助於脂肪的代謝燃燒。
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