本網12月3日訊 未來,80後、90後和00後將成為餐飲消費市場的中堅力量,眾所周知,這些年輕一代的餐飲消費早已不再只局限於過去的正餐,他們追求的,是飲食文化帶來的心靈上的放鬆。倔強的小魚烤魚飯突破 「親友團共享」的傳統特色,以一種全新的飲食概念,順應當代年輕人的獨立化要求,開創快餐文化新時代。
倔強的小魚烤魚飯選用越南直採巴沙魚,無骨無刺,鮮嫩又入味,一筷下去就是表面金黃內裡軟白的魚肉。另外還有烤的焦脆的魚皮,酥香十足,和魚肉一起食用時,初入口是魚皮的脆爽,再來便是魚肉的濃鬱鮮滑。有不少食客感慨倔強的小魚烤魚飯每逢餐點,總是顧客爆滿,這個時候,越南直採巴沙魚的優勢便是極為明顯的展示出來了,由於直接省去了繁瑣且難打理的殺魚流程,倔強的小魚烤魚飯出餐時間大幅度被縮短,用餐高峰期可達到15秒出餐。
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倔強的小魚烤魚飯,小份精緻,頂級享受
即使是一個人的飯,也能成為一種享受