說起來蕭亞軒也算是老人，七十年到末期出生的蕭亞軒，給人的感覺還是那樣瘋！
作為流行樂女歌手，蕭亞軒也算是半路出家。1999年，蕭亞軒發行首張個人同名專輯《蕭亞軒》正式出道，2000年，獲得IFPI認證（1999-2000）全球華語唱片最高銷量藝人獎 。2001年，獲得世界音樂獎全球年度銷售最佳華語歌手獎。2002年，相繼推出個人音樂專輯《4U》、《愛的主打歌·吻》，並獲得第八屆華語音樂榜中榜頒獎典禮最佳魅力歌手獎等多個獎項 。
2003年，推出個人音樂專輯《愛上愛》 。2006年，籤約華納音樂 。2007年，憑藉專輯《1087》獲得了香港新城國語力頒獎禮新城國語力舞臺大獎、新城國語力女歌手獎 。2008年，再次籤約金牌大風（原維京音樂）。2011年，蕭亞軒獲得全球華語音樂榜中榜最佳時尚歌手、港臺最受歡迎女歌手獎 。
2013年，正式籤約索尼音樂 ，並於次年推出個人音樂專輯《不解釋親吻》。2014年，為好萊塢電影《超凡蜘蛛俠2》獻唱中文主題曲《天雷地火》。2015年，作為導師參加廣東衛視勵志真人秀節目《中國好男兒》。2018年，獻唱網絡劇《動物繫戀人啊》的片頭曲《舞舞舞》。2019年，蕭亞軒推出專輯《Naked Truth》首支主打歌《當你和心跳一起出現》。
蕭亞軒在事業有成的同時，善舉也是頻頻發起，叫人從這個看起來火爆的大女孩身上感受到社會正能量的熾熱。
2003年，蕭亞軒參與錄製抗非典公益歌曲《手牽手》和《雄心飛揚》；6月，擔任中國臺灣地區反盜版公益廣告代言人 ；10月，參加長春「愛在深秋」首屆吉林省大型慈善演唱會；12月，壹周刊賠償一百萬元的名譽損失，elva全數捐給善牧基金會，作為推廣保障女性權益的善款。
2017年5月，錄製公益歌曲《WE ARE ONE》 ；7月，蕭亞軒在在臺北信義廣場的街頭救助受傷的狗狗 ；其後以關懷弱勢兒童的基金會發文，讚揚蕭亞軒多年來的善舉，默默認養家扶基金會的孩子長達10年，截至17年她在世界各地共認養12名兒童 ；11月17日，為自己發起的流浪動物「毛小孩」T恤義賣發聲 。
2019年6月20日，四川省科技扶貧基金會官博曬出蕭亞軒捐款證書，表示蕭亞軒為宜賓地震災區捐贈善款20萬元支持災區的救援行動與災後重建 。