如果我們想要一個健康的體魄，除了我們日常的鍛鍊之外，飲食方面也格外重要。不管是鍛鍊身體還是減肥，適當的飲食管理是很好的輔助手段。那麼大家知道健身到底吃什麼好?下面我們就來看看健身的飲食規範吧!
健身吃什麼好
一、運動量大，應多增加些營養
1.蛋白質
除了吃含有動物性蛋白質的食物外，還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利於肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現，是一種價廉物美、適合健身鍛鍊者的食品。一般說來，在訓練後的90分鐘裡，蛋白質的需求達高峰期，此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。
2.維生素
新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
3.碳水化合物
一般在健身鍛鍊前要補充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲存，為訓練提供能源和維持血糖水平做好準備;運動後要及時補充碳水化合物，促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有：大米、穀類食物、土豆、蔬菜和水果。
健身的注意事項
必要的熱身活動
要知道，這可不是梳一下辮子、喝杯水的時間，這是在開始運動前的必要過程。當肌肉越鬆弛時，它們也更窘易被駕馭和擴展，做這些運動將使你減少受傷機會，因此，花上5-10分鐘的時間，讓你的身體完全地活動開，有稍稍出汗的感覺是最好的。你需要明白這一步是你健身鍛鍊的良好開端。
極為必要的伸展運動
生活中總有一些事情做來十分容易，但是，在健身練習之後的伸展運動並不是這祥簡單。當你鍛鍊一處肌肉的時候，它會變得緊繃而縮短，伸展運動就是幫助你放鬆肌肉，從而防止第二天的肌肉酸痛。需要注意的是：做這個動作的最好時間是在你完成熱身運動之後，同時，持續每個動作20～30秒，這將有助於肌肉鬆弛，使你獲得一個更有意義的伸展運動。
超負荷的舉重
如果你盲目地試圖舉起超過身體負荷的重量，就有可能導致肌肉拉傷、扭傷，甚至傷及背部。這麼看來選擇3一6磅的重量會比較適合，通常重複動作15～20次，如果你希望更快地獲得堅實的肌肉，也可以選擇稍重些的重量但只要重複8～12次就可以了。記住不要急於求成，有節制地完成你的練習，才會達到好的效果。
過激的運動
既然健身的目的是為以後一直堅恃下去，那麼你就不要期望一下就拿到「金牌」。因此，當你發覺自己的心跳如此之快，以至不能一囗氣說完一句詁時，就意味著你的運動過激了，許多教練認為這就是大多數人半途而廢的首要原因。因為一旦他們感到運動帶給他們的不適時，他們就很難再堅恃下去了。
水分的必要補充
切記，當你正在進行運動時，身體會因流汗而迅速喪失水分，而這些液體必須及時補充，否則的話，隨時間的推移，你的身休就會出現脫水的現象，您也會感到口渴難挨。所以，在運動的從始至終過程中您都不要忘記給身體補充水分。一般來講，人體每天需要8懷的水分，而當開始做運動時，則需要得更多。此外，充足的水分有助於減少飢餓感，可縮減你的攝食慾望。
逐步增加運動強度
這可是一個好主意!然而高強度的運動並不適用於健身訓練之初，對於那些已持續練習6個月或更長時間的人來講，這是值得注意的。可能會出現以下的情況：在達到某種程度後你通常進入一個停滯的狀態，而大部分人可能會認為「我並沒看到身體的任何變化」——於是他們會加快步伐，給自己製造更大的挑戰：加大運動量，以期達到使身體有所改變的效果.然而，此時你的迫切心情卻讓你步入了誤區。
動作頻率太急
當你正擠出時間完成你的鍛鍊針劃時，你可能會冒險地加快動作頻率，並且不顧身體的反應而堅持練習。尤其像舉重之類的鍛鍊，如果你做得太快，劇烈的動作會使你的肌肉超出負荷，從而容易受到傷害，因此，這裡有一個簡單的規則：2秒舉起，4秒放下你總該保持有節奏地動作超落，你要知道，你做得越慢，你收到的效果會越好。
運動中不要吃喝
聽起來很「殘酷」，但是你完全可以不做任何食品補充，而堅持完成一個一般性的健身訓練。事實上，任何不超過2小時的運動，都不要求必須補充體力，而你只要在運動之前的1小時內，確保進餐就已經足夠了。你還要明白：雖然運動飲料對你沒有壞處，但還有什麼比純水更有益於身體呢?另外，酒精含量高的飲食對你的運動是徒勞無功的。
健身飲食禁忌
1、生冷蔬菜
在健身過後，未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿蔔、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動後吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉，但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛鍊效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。
3、甜食點心
甜圈麵包等點心營養不高，卻有很高脂肪和熱量，雖然運動後需要碳水化合物補充肌肉的「燃料」，但加花生醬或者水果醬的全麥麵包更適合。
4、汽水和果汁
健身常識運動後定會口渴，然而，此時不適宜飲用甜的飲料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運動後喝含糖飲料會起反效果，因為降低新陳代謝，從而阻礙減肥。喝運能飲料也要注意，只在有需要時飲用，補充流失的電解質即可，口渴時更適合喝水，可吃根香蕉補充鉀元素。
結語：健身固然是一件對於身體來說，是可以幫我們強身健體的好事。但是我們在鍛鍊的時候，一定要注意一些常規的細節，同時儘量注重自己的飲食規範，不然鍛鍊等於沒有，還危害了自身的身體健康。