新的一周已經到來,全球疫情依舊嚴峻,那麼上一周(3月30日-4月5日)發生了哪些葡萄酒行業新聞?
三大傳奇納帕酒莊完成易手
Mayacamas葡萄園,Heitz酒窖和Stony Hill葡萄園最近都已完成易手。當標誌性的釀酒廠被新主人收購時,總會有一種憂慮的氣息,這種情況在納帕谷不斷增加。
在Mayacamas葡萄園於2013年成立,酒莊的歷史可以追溯到1800年代末。自1960年代末開始,酒莊就成為了納帕谷赤霞珠典範。當時,前所有者泰勒家族首先種植了該品種。這些葡萄酒長期以來一直反映出傳統的赤霞珠風格——酒體勻稱,酒度適中,酒香濃鬱。
在海茲酒窖,Carlton McCoy Jr.於2018年被阿肯色州億萬富翁小蓋倫·勞倫斯(Jaylon Lawrence Jr.)從海茲家族(Heitz family)手中購得,於近期完成了易手。斯託尼·希爾葡萄園(Stony Hill Vineyard) 也完成了易手。該酒莊以優雅著稱,特色是複雜獨特的霞多麗。
誰是下一個?目前尚不清楚——市場上可能有哪些知名釀酒廠往往是一個秘密的秘密。
來源:foodandwine
焦慮的美國人瘋狂飲酒,葡萄酒網上銷售量上升224%
根據尼爾森(Nielsen)的數據,在截至3月21日的一周中,美國的酒精飲料銷售量增長了55%。同期,烈酒銷售增長了75%,葡萄酒銷售增長了66%,啤酒銷售增長了42%。
啤酒和烈酒的在線銷售量比去年同期增長了243%。這個數字不包括從葡萄酒俱樂部訂購的人,而是包括提供送貨服務的主要零售商,以及通過Vivino和Drizly這樣的公司訂購的人。
隨著消費者在雜貨店裡的庫存增多,大瓶裝葡萄酒出現了可觀的增長。在截至3月21日的一周中,三升箱裝葡萄酒增長了136%,而五升箱裝葡萄酒增長了66%。
來源:thedrinksbusiness
為緩解壓力,勃艮第酒莊發行「異類」年份葡萄酒
過去的十個月裡,川普對一系列歐洲產品實施了25%的進口關稅。其中包括大量的法國,西班牙,德國和英國葡萄酒。這給葡萄酒生產商及投資商帶來了極大的經濟損失,同時還打擊了專門從事上述葡萄酒的小型美國企業。
為了降低關稅帶來的損失,勃艮第酒莊計劃售賣「異類年份葡萄酒。BouchardPère&Fils已決定將他們的Premier Cru和Grand Cru Burgundy葡萄酒投放到美國市場,同時他們還準備發布2018年份酒,這是一個異類年份酒,這其中釀造了不少出色的葡萄酒,並立即具有吸引力。
來源:forbes
新品種雜交葡萄藤,研究正在進行
不少葡萄酒專家和科學家一致認為,在某些地區,尤其是法國南部的奧克西塔尼亞,水的供應一直在減少。
氣候及土壤的乾燥化導致每公頃葡萄園的灌溉需求逐年遞增,開發新品種葡萄藤應對這一些列已經迫在眉睫。
雜交是目前正在研究的解決方案之一,專家相信雜交葡萄藤有著更廣闊的未來。葡萄藤藤提供遺傳多樣性的範圍相當廣泛。
從長遠來看,該問題涉及將對疾病具有較高抵抗力的品種與減少乾旱的品種相結合,以適應乾旱。
來源:vitisphere
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