ニューヨーク!ミートフリーマンデー! 2021年2月7日

2021-02-16 TOKOTOKO

‐花姉さんのヴィーガンライフ-　　

2021年2月7日

ニーハオです！

皆さんは、ミートフリーマンデー（Meat Free Monday　無肉星期一）をご存知ですか？

ポールマッカートニー氏が、動物を想い提唱している、週一回お肉を食べない日を設けようという活動です。普段、お肉を食べているあなたも、毎週月曜日は、ベジタリアンに挑戦することができます。一人一人が取り組み、少しでも多くの動物を救うことは、地球環境を守り、ヒトが健康に生きることに繋がります。

週一回からのベジタリアン、始めてみませんか？

 値段：35元  桃仁三鮮

たくさん洋食メニューがありましたが、シンプルに中華料理をオーダーしてみました。あっさり塩味で、見た目通りの味わいで美味しかったです。

小さなお子様連れのお客様が多く、おとぎ話の世界を再現したかのような店內が印象的でした。

店名：萌啊莫・緣素西餐廳（五大道店） 

　[ラクトオボベジタリアン]　

※一部メニューは卵乳製品抜きでオーダー可能

住所：天津市五大道街河北路328號，林東大樓前

営業時間：11：00-21：30

ニューヨーク市ブルックリン區長1800校に

ミートフリーマンデー推奨！

2018年からブルックリンの15校で試験的に行われていたミートフリーマンデーを、2021年1月、ニューヨーク市ブルックリン區長は全ての學校で行うよう推奨しました。ブルックリン區長エリック・アダムス氏は、第二型糖尿病を患ったことがきっかけで、食事を純菜食に変更し、改善した経験に基づいてニューヨークの110萬人の學生にもプラントベースの食事を推奨しています

ミートフリーマンデーは、プラントベースの食事を始めるきっかけにすぎず、今日まで摂り過ぎた肉を絶つことを目標にしているとのことです。果物、穀物、野菜の摂取で、動物を搾取せず、健康な生活を目指します。

ポール・マッカートニー氏は「もし屠殺場の壁がガラスだったら、皆がベジタリアンになったであろう。/If slaughterhouses had glass walls, everyone would be a vegetarian. Paul McCartney」と名言を殘しています。

ヒト同士の「和」を何よりも重んじる日本人は多い。自分と違う意見を持つ他者がいることは、悲観することではないし、違う見解を悪と見做す必要もないです。殘虐な行為に加擔しないこと、弱い者いじめをしないことは恥ずかしいことではありません。日本列島を離れ、大陸にお住まいの日本の皆さん、中國住まいを機に、同調圧力から解放されてみませんか？

※ニューヨークシティ、全校でミートフリーマンデー開始

https://www.hopeforanimals.org/amp/meat-free-monday/nyc-meat-free-monday/

※純素英雄 | 紐約布魯克林區區長，推廣無肉日到1800所學校，扭轉疾病的藥物就是純素食物

https://mp.weixin.qq.com/s/rf3MO2BR7tT7IMRHA8zgVA

あたしは京京。北京生まれ北京育ち、生粋の北京っ子。ネズミのぬいぐるみを狩りすることが朝のルーティンのワイルドな女の子。あたしには、よくわからないことがたくさんあるから、花姉さんにどんどん質問していくよ♪

京京「ねえねえ花姉さん。ヒトがみんなヴィーガンになってしまったら、畜産や酪農の仕事をしている人たちは職を失っちゃうよ！？」

花姉さん「速記者、タイピスト、ディーゼル機関士、エレベーターガールなど、今はなくなった職業ってたくさんあるよ。近年は、環境を配慮して、レジ袋、ペットボトルを買わない人が増えているのは、企業や製造業を思って購入している人はいないことを表していると思わない？お醫者さんの仕事がなくなったら困るから病気になって薬を飲もう！とかワクチンを打とう！とか思うの？菸草も同じ。時代が変われば新しい需要にシフトして行くんだよ。」

書き手のプロフィール

2009年から大連で暮らす。WSET認定資格2級を取得。2019年に北京へ引越し。

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