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今天國君、春華和小儼，受邀請來到一家餐廳試吃新菜，想不到國君一來到，就語出驚人！
哇！老闆請大家來吃新菜， 竟然還敢這麼說話？究竟是怎麼一回事啊？
原來早在5個月前，尋味小分隊就來過這裡尋找美食，因為當時就已經聽過這家店東西好價格便宜。
要試就當然要試一下鎮店之寶：田螺麻辣雞煲啦。
材料很簡單，皮爽肉厚的騸雞切成大塊；大田螺養乾淨，等它們吐乾淨泥沙；還有就是油豆腐。
用牛油、辣椒幹、花椒八角等熬成秘制辣醬
1、用鹽、生粉將雞肉攪拌均勻，稍微醃製10分鐘
2、起油鍋，先煎香雞肉，然後放入辣醬翻炒
3、田螺用味水（水裡加適量鹽、料酒、姜蔥）稍微汆一下
4、再放入八角、香葉、幹辣椒等香料一起翻炒，翻炒均勻後加入上湯燜煮。
5、燜煮10分鐘後放入田螺一起煮，煮20多分鐘後放入豆腐，稍微煮入味即可
這個雞煲真是真材實料，雞肉細嫩入味，田螺爽口彈牙，而且最關鍵是任吃！
只要你吃得下，規定時間裡吃10煲都可以。另外如果吃完雞煲還想吃其他東西，也沒有問題，在雞煲裡加入上湯，就變成了特別的麻辣火鍋，這滿滿地一桌食材，竟然也是任吃！
幾位主持人吃到扶牆走，埋單的時候也只不過是幾十元一位，難怪李國君吃完後感嘆，這集節目真是顯示老闆家底厚的節目啊！
就是因為如此便宜還要任吃，難怪國君擔心餐廳能不能維持生計，想不到幾個月過去，不但生意依然火爆，而且還有新菜式。
現在的食材最好就是羊了，海南島的黑曹羊，肉質結實不肥膩，而且羊騷味不會太重。
用柱候醬、海鮮醬、沙茶醬、豆瓣醬、陳皮等多種混搭，調配出秘制醬料。
腐竹燜羊
1、水裡加鹽和料酒，將羊肉放入汆水備用
2、白鍋爆香老薑後，放入羊肉烘香
3、另起油鍋，炒香醬料後放入羊肉翻炒
4、加入羊湯和其他香料，一起燜煮45分鐘即可
羊肉非常有彈性，濃鬱的醬汁完全進入羊肉內部，真是十分惹味，單是用醬汁撈飯，都可以吃多幾碗。
清湯羊
用鮮美的魚湯，和羊肉一起煲煮45分鐘，羊和魚合在一起就是鮮，兩者完美融合，將鮮提升了幾個層次。
好味又便宜，性價比真是十分高，除了老闆有錢任性之外，更多是老闆對街坊們的一種感情，保證品質薄利多銷，讓更多的人有機會吃到這麼划算的美食。