15樓財經|北京市市場監管局:盒馬所售梭子蟹被檢出鎘超標

2020-12-12 騰訊網

北青-北京頭條記者11月24日了解到，日前，北京市市場監督管理局發布2020年食品安全監督抽檢信息的公告，有16批次樣品被檢出不合格。其中，盒馬所售梭子蟹被檢出鎘超標。

北京市市場監督管理局發布關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第49期）。根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，該局組織抽檢了24類食品1242批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1226批次，不合格樣品16批次，不合格率1.29%。

北青-北京頭條記者注意到，在不合格食品中，北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司經營的梭子蟹（散裝），經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現鎘(以Cd計)（mg/kg）不符合食品安全國家標準，檢驗結果為3.4，標準值為≤0.5。北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司對檢測結果提出異議，並申請復檢；經譜尼測試集團股份有限公司復檢後，維持初檢結論。

鎘屬於重金屬汙染物指標，聯合國環境規劃署（DNFP）和國際職業衛生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環境汙染物，世界衛生組織（WHO）則將其作為優先研究的食品汙染物。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762）規定，鮮、凍水產動物甲殼類中鎘（以Cd計）應不超過0.5 mg/kg。

同日，重慶市市場監督管理局發布的關於4029批次食品安全抽檢情況的通告（2020年第41號）顯示，成都盒馬鮮生網絡科技有限公司重慶中迪廣場分公司銷售的鮮黃臘丁（散裝稱重），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為340μg/kg，標準值為≤100μg/kg。成都盒馬鮮生網絡科技有限公司重慶中迪廣場分公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經重慶海關技術中心復檢後，維持初檢結論。

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