古書中對辣椒的描述為"味辣色紅,甚可觀",可見辣椒在我國一開始只是一種用來讓人觀賞的植物。而隨著時間的不斷流逝,到現在辣椒已經成為了我國餐桌上幾乎每道菜都會使用的調味品。
而在我國有這麼一個人,他可以在一天之內吃5斤辣椒,幾乎是把辣椒當飯吃了,他就是"中國辣王"李永志。可是大家也都知道所有的東西都是極則必反,辣椒吃太多對人的身體同樣也是有很大傷害的,那如今的"中國辣王"他的近況如何呢?
拿辣椒當飯吃,"中國辣王"嶄露頭角
李永志,河南鄭州人。原本他只是一位在鄭州做裝修的普通工人,直到2008年11月份李永志在外地打工時 ,去一家飯店吃飯 ,但因為飯上的實在太慢,再加上李永志當時已經飢腸轆轆,於是他便拿起了飯店桌上的用來調味的四碗辣椒大口的吃了起來,當店員將飯端上來時 ,發現桌上的辣椒已經一點不剩了。
也正因為此,他被周邊的飯店老闆列為"最不受歡迎的顧客 ",周邊一位店鋪的老闆曾這樣說到"他太能吃辣椒了,總不能為了賣一碗飯,還再賠幾碗辣椒進去吧!太賠本了!"。
這時的李永志已經因為能吃辣、敢吃辣而在當地小有名氣。再到後來,李永志來到一家小吃店吃飯時,一碗一碗地吃辣椒的樣子,被一名食客看到,後這名食客向鄭州晚報爆料:"你們快來看看吧,有一個人點一碗拉麵吃3碗辣椒。"
報導一經報出,大家都對這位很能吃辣的男人產生了很大的好奇心。至此,"中國辣王"嶄露頭角。
擂臺比賽,一"辣"成名
自從李永志登上鄭州當地晚報,因為能吃辣而出名後。李永志的吃辣之行更是一發不可收拾。一開始只是參加本地的吃辣椒比賽,後來李永志開始不滿足於本地的辣椒辣度,便去到全國各地去參加各種吃辣椒比賽,最有名的一次便是參加湖南省隆回縣舉辦的吃辣擂臺比賽,在這次擂臺比賽中,李永志戰勝了所有前來挑戰的選手,一舉贏得冠軍,一"辣"成名。從這時開始被人們稱為"中國辣王"。
挑戰中國最辣辣椒
2012年9月24日下午,名氣越來越大的"中國辣王"李永志帶著家人抵達雲南芒市,挑戰芒市最辣同時也是中國最辣的辣椒-涮涮辣。
而雲南芒市涮涮辣之所以被稱為中國最辣的辣椒,是因為它早在2006年已被定性為國內外已報導的辣椒中辣度最高的品種 ,而我國著名的海南朝天椒的辣度單位還不到雲南芒市涮涮辣的六分之一,這就足以說明涮涮辣的辣度究竟有多麼的高了。
而且雲南芒市的涮涮辣還有一個別名叫做象鼻辣 ,據說是因為大象如果不小心鼻子碰在了涮涮辣上,都會被辣的一路狂奔、鼻子不停地甩動,而象鼻辣一名也由此得來。這些都預示這次挑戰的難度之高。
在挑戰當天現場來了很多前來觀看挑戰的芒掌村村民,他們知道象鼻涮涮辣的厲害,所以對李永志這次的挑戰都不看好,並且當地急救中心的救護車也到了現場隨時待命。
"中國辣王"李永志出來時,脖子上掛著兩串紅辣椒 ,身穿印有"中國辣王"的短袖,身後還有助理舉著"中國辣王"的旗子出現在了雲南芒市涮涮辣的挑戰現場。
中國辣王vs 中國最辣涮涮辣的比拼正式開始。李永志拿起第一顆涮涮辣辣椒,嚼了兩口便囫圇吞棗般咽了下去,然後應該是感到了辣意,李永志在喝了幾口礦泉水後,繼續挑戰下去。
後來他又吃了好幾顆,對於被現場觀眾質疑他是直接吞下而沒有去咀嚼這一說法,李永志說他是靠著身體在挑戰。最終在李永志吃了四顆大的、五顆小的涮涮辣後挑戰結束。
在這次挑戰結束之後,醫生對他的身體進行了檢測,經檢測他的血壓和身體各個器官都是正常的 ,而且他本人感覺也十分不錯。最終李永志也因為這次挑戰中國最辣辣椒涮涮辣獲得成功,從此名揚全國,成為了名副其實的"中國辣王"。
而隨著在國內取得的成績越來越好,同時李永志"中國辣王"的名氣也越來越大。2014年,李永志應邀前往印度參加吃魔鬼辣椒的比賽。印度魔鬼椒以辣出名,又被當地人稱之為"地獄椒", 在採摘這種辣椒時人們都需要帶上口罩以及厚厚的手套以防止被其汁液灼傷。
而且其實這種魔鬼椒的主要用途並不是用來食用的 ,民間還有一種說法是印度當局曾經聲稱要利用這種辣椒來研製刺激性煙霧彈,這也可以看出這種辣椒的辣度之強烈,所以在當地敢於試吃這種辣椒的人幾乎沒有 ,哪怕是印度當地十分厲害的吃辣高手 最多也不過吃下過三個魔鬼辣椒。
這不禁讓我們對李永志能否贏得這場比賽產生了懷疑,然而李永志用自己的行動告訴了我們這都是小意思。"中國辣王"李永志在這次印度魔鬼椒的比賽中一口氣吃下了32個魔鬼椒,並且身體狀況良好,不需要救護。從這以後李永志便成為了世界聞名的"中國辣王"。
"中國辣王"近況,減少食辣、健康飲食
儘管李永志"中國辣王"的稱號已經毋庸置疑,但他還是習慣了每天要吃5斤辣椒的生活。可是隨著他的年紀越來越大,長期吃辣對身體的不良影響也慢慢地出現了。尤其是他還不聽醫生勸,這不禁讓人們不免產生疑慮,他近況究竟如何呢?因為辣椒會對人的身體產生強烈刺激,嘴唇、口腔以及腸胃都會感受得到。那麼長期食用辣椒的李永志現在又是如何呢?
實際上,在李永志年齡大了之後,確實出現了身體上的不適,尤其是腸胃的疼痛,這也讓他減少了吃辣的量。而且他也很少再去參加吃辣椒比賽了,昔日領獎臺上的笑容如今已難再見到。
但是習慣並不是一時能夠改變的,所以他現在每天還是會吃少量的辣味食物,但對比之前的吃辣程度已經是很收斂了。李永志奇妙的"中國辣王"經歷讓人嘖嘖稱奇,但同時也對自己的身體造成了很大的傷害。
雖然李永志創造了很多吃辣記錄,證明了他身體和常人的不同之處,但是還是要建議大家儘量將辣作為食物的調劑,作為美食的點睛之筆,不要吃太多辣,因為辣所帶來的強烈刺激對於身體並不好,大家一定要在健康的前提下享受美食。