福州包是什麼鬼?網友說:從未聽過,懷疑自己不是虎糾人了

2021-02-17 東南快報

木金煎包

地址:南后街91號(近永和魚丸)

網友評價:

@蕾蕾的小話筒: 做為一個虎糾人,正兒八經地來到三坊七巷的"木金肉丸"來吃吃煎包~剛剛出鍋,單是看著就饞啦!韭菜香菇豬肉大蔥,底脆料足,4個5元錢~一頓飯就解決了,喜歡這樣口味的煎包,重點是底好脆哦!等著剛出鍋的吃,絕對值啦~

@小梁妹蹬蹬蹬:,煎包皮選用燕麥粉,口感鬆軟。肉餡採用傳統配方筍肉餡,筍乾豬肉蔥花調製,口感上香脆不油膩。

玉英特色小吃


地址:倉山區上藤路115號(近永輝超市)

網友評價:

@七_玥: 玉英小吃店-倉山上藤路的這家小吃店 主打煎包 和壹號之類的不同 煎包的餡為包菜所以吃多了也不容易膩 但是皮煎的不夠酥脆 屬於軟的皮那一型 相對來說我更喜歡焦脆型的

壹號煎包鮮撈



地址:臺江區蒼霞新城隆平路109號

網友評價:

@鹹魚的行攝生活: 壹號煎包撈化,隆平路109號 剛下鍋的煎包很可愛啊 圓鼓鼓的

@桃之柳柳:壹號煎包,拌麵勁道不軟爛,加入花生佐芝麻醬不死鹹;煎包手工現做現煎,皮薄肉實蔥頭香。

陳家生煎

地址:鼓樓區井大路148號(鼓東路井大路交叉口)

(楊橋店)楊橋東路42號

(西洪店)西禪寺 西洪路德克士旁

(五四店) 五四路243號銀河欣圖軒大飯店一樓

網友評價:

@包子君369: #陳家生煎#地址在井大路,走的上海煎包路線,外皮酥脆,內餡飽滿,內餡有湯汁,得先咬破個口子慢慢吸,為包子點個大大的贊~~

@微微語語 :這家的陳家生煎皮薄餡多,湯汁多。熱氣騰騰的煎包剛出爐,一定要吃的有技巧,輕輕咬一個小口,把湯汁吸掉再慢慢繼續消滅,不然汁水噴出來可會被燙傷的。

依土撈化



地址:井大路與慶城路交叉口

網友評價:

@小草莓v:人滿為患的老字號。簡直太美味,3個小夥伴們一共啃了近20隻煎包,也是醉了哈哈哈。。

@qqsswwll:去福州玩在網上看到這家是很有名的老店。過了飯點去的,在一個路口的拐角處,看起來有些破舊的小店。人不多,直接在窗口點餐。煎包好吃,薄皮大餡。

彭記煎包


地址:洋中路225號(近學軍路)金銀首飾廠斜對面

網友評價:

@blue-sunflower:#福州美食小分隊#太陽油餅隊第八站——彭記煎包店。一號煎包沒吃到,這家不能再錯過了,由於之前被逼吃下兩個大元宵,已經有點飽到,一人只能小吃一個試下味道,外酥裡香,果然不錯。

@臻子先生:彭記煎包,真心不錯,餡料足,味道好,皮還行,不薄不厚,各個都是真材實料!總結一句話,美味!!!

楊橋老字號煎包



地址:南平西路福盛花園沿街店面

網友評價:

@putin布:楊橋老字號煎包,小小的個頭卻飽含乾坤,因為皮薄的關係,外皮咬破,汁水溢出了

@蔡園子:楊橋老字號煎包,外形似餃子狀,內餡韭菜肉的,很像北方風格

曉萍小吃店



地址:夢山路(近湖濱小學,西湖公園熊貓世界對面)

網友評價:

@忙mmmmmmm果:曉萍是福州老牌小吃店之一,開了很長時間了,三代人為之堅持,是一家福州味很濃的小店。

@V遊福建: 曉萍煎包店,福州老牌小吃店之一。招牌煎包,不加醬油,全靠新鮮豬肉和蔥調味,不管是從外皮到內餡,從用料到口味,都是福州最好的煎包之一。各種撈化撈湯也是必點的,配煎包更是各種舒服。

鼎壹湯包館

地址:鼓樓區烏山路35號(南門大洋百貨對面)

鼓樓區 鼓東路185號(開元寺對面)

網友評價:@妮妮家的河馬奶爸:剛出鍋的煎包熱氣騰騰,底部被煎得金黃,成品面白,外層鬆軟,肉餡鮮嫩,上半部撒有芝麻香蔥,聞起來非常香,忍不住咬一口,就有滷汁流出,肉香油香和蔥香在口中交糅,久久無法散去,美味和滿足感瞬間爆棚。

@彭瀟瀟vicky: 大洋晶典正對面的鼎壹的生煎皮薄酥脆 跟綠豆湯好搭 灌湯包汁多肉鮮 還有多種口味可以選擇喔#欲罷不能的煎包#

澳門生煎包

地址:鼓樓區達明路49-1號公交車站後面

網友評價:

@小Su手工美食坊: 達明路公交車車站後面的這家澳門生煎包小檔口,每次出爐都一搶而空。皮薄餡多湯汁香、五塊錢四個的親民價格有這種品質,生意能不好嗎~

@嗡-嗡-嗡森特:我經常路過的時候買一份,湯多底脆。

有客有家



地址:(東大店)鼓樓區東大路53號A6店面

(善化坊店) 善化坊站旁

(晉安區) 秀山路(近山姆小鎮)

網友評價:

@真紅醬prpr:湯包鮮嫩多汁,鹹味適中,鮮度很夠,需要輕輕咬開,吸走或者喝掉湯汁,再吃表皮。包是煎過的,吃起來有種掐到好處的脆硬。

@吟成豆蔻V: 東大路的有客有家,主打生煎,現做現賣。麵皮煎得香味十足,雖薄卻有嚼頭,內餡鮮嫩多汁且不膩口,肉質不錯。蘸料除陳醋、醬油,還提供蒜頭醬,很有誠意的一家小店。

上海老棧(福州城市廣場店)

地址: 晉安區 新店鎮坂中路6號五四北泰禾城市廣場5F-521

網友評價:

@冬青52:上海老站生煎包,外焦裡嫩,鮮肉之包,太好吃勒

@金霆:包子包子小鮮肉,最愛最愛咬一口。自從愛上這一口,常常單騎跑泰禾。也是醉了。上海老站的生煎包真心贊,不但肉鮮味美,而且鮮嫩多汁。好多客人真心就衝著這生煎包的美味也要多點一道菜。雖然只是十六元的原價,但那個信價比真不是一般的高。對於熱愛美食的福州人,等於是在福州吃到正宗的上海生煎包哦!好贊!


上海小許生煎包



地址: 倉山區 上三路86號(德克士對面)

@myanshibi:只吃過生煎包,由於家裡之前有賣過包子,對包子的還是有自己的挑剔的,但是這家生煎包真的讓我驚豔了一下,每次去都是剛剛出鍋的燙人的煎包,外皮特別酥脆,一口咬進去,裡面的湯汁就要爆出來,吸一口,味道鮮美,是我在福州最喜歡的包子了,還會繼續光顧的,環境什麼的,可以忽略了~

@llg115055:小店環境一般,不過生煎包做的真心不錯,先吸一口湯汁,再蘸上醋,果然汁多,肉多,味道好,賣相好。

(綜合自新浪、大閩社區、19樓、蛋訂網等)

 以上是微信號「福州人家」此前發布的,不知道現在這些店家是否都還在正常營業,你如果知道情況,可以文末跟評告訴大家哦)

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