談起養生，許多人不約而同會想起保溫杯泡枸杞。正所謂：人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞；枸杞難擋歲月催，杯裡再加點當歸.
這又枸杞又當歸的，都是極補之物，要說不養生都很難。只是這順口溜偶爾念念便好，可不建議大家真的往保溫杯裡放枸杞、當歸。為什麼？
保溫杯的材質為不鏽鋼，裝普通白開水、溫水是不錯的選擇，但切勿裝以下4種液體，以免有礙身體健康。
煎好的中藥中溶解了大量酸性物質，可與保溫杯內壁所含化學物質反應，並溶解到湯藥裡。
而枸杞、當歸等中藥材，也會有類似反應。所以，別再用保溫杯泡枸杞了，陶瓷杯、玻璃杯是不錯的選擇。
某些保溫杯採用的是高錳低鎳鋼內膽，其耐腐蝕性差，在酸性介質中重金屬易析出。所以，酸性飲品，果汁、咖啡、碳酸飲料等也不宜用保溫杯裝。
保溫杯存放牛奶易致微生物迅速繁殖，導致腐敗，引起胃腸不適。
茶葉在保溫杯高溫、恆溫的條件下易發酵，維生素被大量破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶味苦澀，有害物質增多。
保溫杯的水垢如何除？
保溫杯用久了，會有異味、水垢，這時可以在保溫杯裡加檸檬片，再注入熱水，浸泡一小時左右，再用海綿刷子刷洗乾淨，即可除水垢和異味。
保溫杯除裝盛物品需格外注意，其本身質量也尤為重要。市面上的保溫杯五花八門，價格更是天差地別，有上百上千的，也有一、二十塊的，它們之間有什麼不同嗎？
保溫杯好不好，不在價格，而在材質！材質不合格，再貴也是劣質品。
保溫杯的主要材質是不鏽鋼，而鎳、鉻、錳是構成不鏽鋼不可或缺的物質。如果這3種物質不達標，高溫下杯子容易被腐蝕，導致化學物質進入水中。
人一旦喝了這些水，時間長了，會引起咽炎、呼吸道感染等，嚴重時，重金屬進入體內後，還可能使肝腎功能受損。
1.看材質：有「304（316）不鏽鋼」標誌
「304不鏽鋼」標誌是國家公認的食品級不鏽鋼，內含元素鎳和鉻，具有良好的加工性能和耐腐蝕性能，且錳含量低於2%，不易生鏽。
304和316有什麼區別？
目前市面上，除了「304不鏽鋼」之外，還有「316不鏽鋼」。兩者主要是金屬成分方面的區別，316的不鏽鋼平均含鎳比304高，更耐高溫，故而，價格上也比304高。
作為日常使用，304材質即可。
2.看外觀：光滑無缺陷
如果表面存在缺陷，會增加鉻遷移的可能。最好選擇外觀無缺陷，表明平整光滑，光澤度一致的保溫杯。
3.看說明：標識了廠名、廠址
除了保溫杯，生活中喝水的容器也不少，如塑料杯、陶瓷杯等，可哪種杯子喝水最安全？
塑料杯在日常生活中的使用也非常廣泛，但需明確的一點是：並不是所有的塑料杯都能用來喝熱水！
購買塑料杯時，可查看杯子底部，一般會有一個三角符號，並印著數字，如下圖↓↓
其中三角代表著可再生循環，而數字則代表塑料的材質。不同材質，使用範圍並不同，譬如「1」號，其材料為PETE（聚對苯二甲酸乙二醇酯），這種材料不耐高溫，加熱至70℃容易變形，釋放出對人體有害的物質，故不建議用來喝水。
用於日常喝水，建議挑選5號PP（聚丙烯）材質的杯子，這種材質是食品級的，而且耐熱性、耐腐蝕性都很強，也是唯一可以放進微波爐加熱的塑料。
紙杯：顏色太白，別買別用！
紙杯顏色太白，可能添加了可致癌的螢光增白劑，這種物質一旦進入人體，可成為潛在的致癌因素。
陶瓷杯：純色、無圖案更好
挑陶瓷杯，很多人喜歡顏色鮮豔的。但彩色的陶瓷杯通常塗了一層釉，遇到開水或酸鹼偏高的飲料時，其中的金屬有毒物可能會析出。
建議陶瓷杯優先選擇純色、無圖案的。
如確實喜歡有圖案的彩色杯子，建議選擇釉下彩或釉中彩的。辨別方法也很簡單，用手摸一下色彩表面，如果光滑則是釉下彩或釉中彩，相對安全；如果凹凸不平，再用指甲摳一摳，有脫落跡象的，就可能是釉上彩，則不推薦購買使用。
搪瓷杯：磕破損壞，果斷丟棄
搪瓷杯似陶瓷，但又不像陶瓷那般笨重，且清洗方便，為很多人所喜。
但有一點需注意，磕損的搪瓷杯要果斷要丟棄，以免使用時析出有害物。同時，搪瓷杯含金屬物質，不要長時間盛放酸性飲品。
玻璃杯：最健康、安全
玻璃杯算是公認的安全餐飲材料的。普通玻璃主要由二氧化矽製成，其化學性質穩定，且玻璃表面光滑，容易清洗，所以用玻璃杯，尤其是無色透明的玻璃杯喝水，是最健康、最安全的選擇。