火宮殿總店位於長沙坡子街127號(近三王街),始建於明萬曆五年(公元1577年),距今已有四百四十餘年歷史。據傳明代曾是一座小廟,供奉火神祝融君,俗稱火神廟,又名「乾元宮」。從清末至民國時期,火宮殿內攤擔羅列、支棚撐傘,成為祭祀、看戲、聽書、觀藝、小吃的鬧市。
如今,火宮殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘,成為接待外地朋友的必選之地。
火宮美食經代代匠心傳承與發掘,現已擁有300餘種湘風小吃,100餘種傳統經典湘菜,成為湖湘小吃的王國、傳統湘菜的首府。如今,火宮殿紅牆綠瓦,飛簷鬥角,樹木蔥鬱,迴廊相繞,美食飄香,成為長沙市歷史文化名城中一道亮麗的風景線。到火宮殿一遊,可體驗神秘的宗教文化,可觀覽火廟雄風,可聽湘曲彈詞、可吃傳統早茶、可品傳統湘菜,是城市裡獨具一格的旅遊休閒好去處。
火宮殿籤約進駐永州零陵古城
傳統再現,繁華升溫
眾所周知,火宮殿在選址上自有標準,而且有著一套嚴密的程序,特別是對商圈的穩定度和成熟度要求極為嚴格。例如,從長沙市老城中心的坡子街,到長沙南城人氣最集中的德思勤廣場,其開業後年收入總營業額均突破億元,客流量高達300萬人次,如此火爆場景無疑更證明了其選址的正確性。
現在,重磅好消息來了!火宮殿11月21日將正式籤約零陵古城,擇址古城之心C區湘南網紅美食街,這也是火宮殿的首次進入永州餐飲市場,今後,永州的吃貨們不用去長沙坡子街的火宮殿,在美食薈萃的零陵古城即可品味長沙美食,傳統再現,繁華升溫。
來源:瀟湘零陵古城
編輯:鄧圓圓
二審:於光林 三審:趙小兵
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【來源:永州發布】
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