中國質量新聞網訊 12月9日，雲南省曲靖市市場監管局局長餘波一行到該市富源縣走訪調研愛國衛生「淨餐館」「管集市」專項行動工作情況。富源縣人民政府副縣長張彩雄、縣市場監管局局長賀德春陪同調研。
調研中，調研組現場實地調研，聽取相關負責人匯報，同時研究解決專項行動中遇到的困難和問題，並提出指導意見。
調研指導組查看了該縣中安、勝境街道轄區的中安福澤農貿市場、超凡食品公司農產品交易市場的提升改造進展情況及勝境農貿市場的建設投入使用情況，隨機抽查了兩個街道的大、中、小型餐飲服務單位、單位食堂、學校食堂14戶，對該縣前期兩個專項行動的推進工作給予 「思路清晰、措施有效、成效明顯」的充分肯定和評價。
餘波指出，各餐飲經營戶要認真履行主體責任，嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》，落實索證索票和進貨查驗制度，做好消毒和「三防」措施，推進「明廚亮灶」等。
餘波還強調：市場監管局作為「淨餐館」「管集市」專項行動的牽頭部門，一頭連著市場，一頭連著安全，一頭連著民生，地位和作用都非常重要。在後續推進工作中，一要堅持問題導向，查漏洞、強弱項、補短板，特別是針對督查檢查中發現的問題，要明確責任，及時整改；二要深入宣傳「淨餐館」「管集市」專項行動的重大意義，壓實市場主辦方和經營者的主體責任，發動社會所有力量，充分調動廣大群眾參與愛國衛生運動的積極性和主動性，營造共建共享的濃厚氛圍；三要落實屬地監管職責，履行市場監管責任，按照省、市、縣委政府愛國衛生工作部署如期完成工作，確保群眾餐飲消費放心、安心、舒心，著力打造安全放心的農貿市場，讓群眾擁有更多實實在在的獲得感、幸福感和安全感。
「淨餐館」「管集市」調研結束後，餘波一行還到勝境市場監管所視察了該縣「特種設備示範教育基地」，了解監管的基本情況。他指出：要進一步落實企業安全生產主體責任，嚴格執行國家法律、法規和標準規範要求，不斷完善日常安全管理，對特種設備的使用、維護和管理，做到制度化、規範化、系統化。（雲南省富源縣市場監管局 秦龍 王渝瑞）