中國質量新聞網訊 2016年10月12日，章丘市食品藥品監督管理局官網發布《2016年食品安全監督抽檢信息通告 （自行抽檢 第3期）》稱，章丘市食藥監局對847批次食品或食用農產品進行了監督抽檢，合格率96.34%。
根據2016年全市食品安全監督抽檢計劃及創建省食品安全先進市抽檢計劃安排，章丘市食藥監局於2016年7-8月份，針對市民比較關注及日常監督檢查和風險監測中發現存在較高安全風險的食品及食用農產品，主要包括米麵及其製品、食用植物油、水產品及其製品、豆類及其製品、蔬菜及其製品、乳製品、水果及其製品、食品添加劑、糕點、畜禽肉及其製品、酒類、醬類、調味品、茶葉、鮮蛋等847批次食品或食用農產品進行了監督抽檢。其中抽檢合格樣品816批次，不合格樣品31批次，合格率96.34%。
針對不合格樣品，章丘市食藥監局按照《食品安全法》有關規定，已責令被抽樣人及時採取下架、召回等措施，並進一步查明不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，根據調查情況依法處置。廣大消費者如購買到或在市場上發現通告所涉及的不合格產品，請撥打83314056或12331熱線電話進行投訴或舉報。
序號
樣品名稱
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
規格型號
標稱商標
生產日期或批號
不合格項目
檢驗結果
標準值
1
茄子
鮑家青菜（明珠小區）
/
章丘市明水錦綉花園大酒店
章丘市明水繡水大街與雙泉路十字路口東北角
散裝
/
購進日期 2016年7月27日
甲拌磷
0.057
≤0.01
2
加鹽味精
濟南寶石花味精有限公司
濟南市長清區壽裡鎮廣裡村
章丘市明水錦綉花園大酒店
章丘市明水繡水大街與雙泉路十字路口東北角
2kg/袋
寶石花
2016年3月21日
穀氨酸鈉
71.6
≥80.0
3
下飯菜（鹽漬菜）
臨沂市河東區聚味源食品廠
臨沂市河東區鄭旺鎮譚莊村
章丘市埠村麗姿平價超市
章丘市埠村街道辦事處東鵝村商貿樓7號
128g/袋
魯潤
2015年9月4日
苯甲酸
2
≤1.0
4
酥椒花生
淄博香滿席食品有限公司
淄博市周村區萌水鎮龍口村
章丘市聖井福到家超市
章丘市聖井街道辦事處宋李福商業街
200g/袋
文昌湖
2016年6月23日
過氧化值
（以脂肪計）
0.64
≤0.25
5
甜麵醬
天津市天成居調味食品廠
天津市靜海縣唐官屯鎮靳官屯村
章丘市聖井億客來購物中心
山東省章丘市聖井街道辦事處宋李福村
450g/袋
好上
2016年05月07日
胺基酸態氮
（以氮計）
0.042
≥0.3
6
西芹
張紅山
濟南市章丘市龍山街道
章丘市宏家福超市
山東省濟南市章丘市普集鎮普中村
散裝
/
購進日期 2016年8月4日
毒死蜱
0.12
≤0.05
7
熟豬頭肉
高官寨富源肉食店
高官寨鎮菜市場
章丘市高官寨春金商店
章丘市高官寨鎮東安村中心大街
散裝
/
購進日期 2016年8月1日
苯甲酸
0.22
不得檢出
8
大骨拉麵紅燒牛肉麵
肥城市陽光食品有限公司
山東省肥城市老城工業開發區
章丘市高官寨波濤商店
山東省濟南市章丘市高官寨鎮高官寨村萊市北首
90g/包
旭光
2016年7月25日
檸檬黃
0.029
不得檢出
9
相思梅
濟南東旺乾果批發商行
/
章丘市和吉日用百貨經營部
章丘市普集鎮普東村
散裝
/
購進日期 2016年4月19日
二氧化硫
胭脂紅
0.411
0.084
≤0.35
≤0.05
10
銀耳
西山批發市場
濟南市
章丘市宏家福超市
山東省濟南市章丘市普集鎮普中村
散裝
/
購進日期 2016年6月25日
二氧化硫
1.2
≤0.05
11
紅薯粉絲
秦皇島市富順食品有限公司
昌黎縣安山鎮東牛欄村鐵路西
章丘市匯業水產店
山東省濟南市章丘市普集鎮普中村
散裝
吉順
購進日期 2016年8月4日
檸檬黃
日落黃
0.0016
0.0023
不得檢出
不得檢出
12
味精
青州市舒心園食品有限公司（分裝）
青州市峱山經濟發展區梁州路東段677號
章丘市康泰閆家峪中華商店
山東省濟南市章丘市官莊鎮閆家峪村
100克/袋
舒園
42350
穀氨酸鈉
0.334
≥99.0%
硫酸鹽
＞0.05%
≤0.05%
13
豬頭肉
衛小蘭
/
衛小蘭
章丘市官莊鎮西商業街
散裝
/
42586
菌落總數
2.7×10^8CFU/g
≤80000CFU/g
14
牛頭肉
徐匯東
/
章丘市龍山德馨齋餚菜店
流動（龍山辦事處山城村）
散裝
/
42579
菌落總數
140000000CFU/g
≤80000CFU/g
15
豬頭肉
章丘黨波肉食店
/
章丘黨波肉食店
章丘市龍山街道辦事處党家大街
散裝
/
42580
菌落總數
260000000CFU/g
≤80000CFU/g
16
昌裕脆筒（香草口味）雪糕
郯城昌裕食品有限公司
山東省郯城縣人民路338號
章丘市明水傳瑞酒水經營部
章丘市明水眼明堂居
35克/袋
昌裕
2016.07.06
菌落總數
44000CFU/mL
≤25000CFU/mL
大腸菌群
7500MPN/100mL
≤450MPN/100mL
17
老冰糕冰棍
淄博廣潤食品有限公司
淄博臨淄區辛化路3949號
章丘市明水塘商店
章丘市明水塘子
預包裝
齊魯
42576
菌落總數
160000CFU/mL
≤25000CFU/mL
大腸菌群
24000MPN/100mL
≤450MPN/100mL
18
小布丁（雪糕）
山東省巨野玉冰源食品有限公司
大義鎮民營經濟園區
章丘市明水塘商店
章丘市明水塘子
預包裝
玉冰源
42555
菌落總數
750000CFU/mL
≤25000CFU/mL
大腸菌群
24000MPN/100mL
≤450MPN/100mL
19
牛肚
明水鐵道北路批發市場
/
章丘市曹範乃國熟食店
山東省濟南市章丘市曹範鎮北曹範村曹鄧路
散裝
/
42583
菌落總數
5.5×10^6CFU/g
≤80000CFU/g
20
粉條
北曹範集市
/
章丘市曹範書鋒飯店
山東省章丘市曹範鎮北曹範村雅思達廣場北100米路東
散裝
/
42581
鋁
395mg/kg
≤200mg/kg
21
豬大腸
明水鐵道北路批發市場
宏賓蔬菜超市
章丘市曹範隆興飯莊
曹範鎮北曹範村政府大街東首
散裝
/
42582
菌落總數
4.1×10^7CFU/g
≤80000CFU/g
22
銀耳
淄川福森乾鮮調味品商行
淄川水產城
章丘市老秦調料水產經營部
章丘市零九路繡惠中段
散裝
/
42525
二氧化硫
0.892g/kg
≤0.05g/kg
23
紅高粱酒
濰坊坊泉酒業有限公司
濰坊市坊子區濰州南路15公裡處西側
章丘市盛隆商店
章丘市相公莊鎮相二村
4000ml/桶
坊源
2014.01.10
標籤、酒精度
淨含量標示為4000ml（淨含量標示不符合要求，淨含量標示應為4L），酒精度標籤標示值為42%vol（酒精度標示不符合要求，酒精度實測值為28%vol)
符合GB7718、42%vol±1.0%vol要求
24
熟苦腸
章丘市邱永廷商店
龍山街道辦事處霍八村
章丘市邱永廷商店
龍山街道辦事處霍八村
2016.8.3
菌落總數
5.5×10^7CFU/g
≤80000CFU/g
25
豆腐皮
山東梅權豆製品有限公司
明水街道辦事處淺井村
山東梅權豆製品有限公司
山東省章丘市明水街道辦事處淺井村
散裝
/
2016.07.27
脫氫乙酸
0.0553g/kg
不得檢出
26
泡椒雞爪
/
/
興旺熟食
山東省章丘市文祖鎮文祖南村
/
/
2016.07.29（外購）
苯甲酸
0.011g/kg
不得檢出
27
一級大豆油
章丘市孫氏植物油廠
山東省章丘市刁鎮道口村
章丘市寧家埠迎鑫熟食店
山東省章丘市寧家埠鎮中心大街
20升/桶
福澤康
2016.8.1
過氧化值
6.0mmol/kg
≤5.0mmol/kg
28
羊肉
/
/
章丘辛寨聚豐德飯店
山東省章丘市辛寨鎮辛東大街135號
/
/
2016.7.31
克倫特羅
109μg/kg
不得檢出
29
樂廚醬油
山東玉兔食品有限公司
山東省周村經濟開發區絲綢路1688號
辛寨鎮中心幼兒園
山東省濟南市章丘市辛寨鎮駐地
1.75L/桶
玉兔
2016.2.28
胺基酸態氮
0.34g/100mL
≥0.4g/100mL
30
驢肉
/
/
章丘市刁鎮張官村正章小吃店
山東省濟南市章丘市刁鎮張官村
/
/
2016.07.29
鎘
1.5mg/kg
≤0.1mg/kg
31
雞精
濟南寶石花味精有限公司
濟南市長清區孝裡鎮廣裡村
山東華氟化工有限公司食堂
山東省章丘市刁鎮化工工業園
900g/袋
寶石花
2016.06.12
穀氨酸鈉、
呈味核苷酸二鈉
20.9g/100g
0.621g/100g
≥35.0g/100g
≥1.10g/100g
附件：2016年食品安全監督抽檢合格樣品信息(自行抽檢 第3期)