菜市場每天的海鮮變化不是很大,但價格根據供需有所波動也很正常,特別是冬季天氣變化較大,海鮮價格也隨之變化。最近幾天天氣還算不錯,菜市場海鮮供應充足,鮮活、新鮮、養殖和冰凍海鮮大混雜,市民可以根據需要選購。圖為養殖的大黃花魚,18塊錢一斤。
這是小一點的養殖黃花魚,16塊錢一斤。小編之所以把養殖的黃花魚放在前面,是因為這批黃花魚不錯,肚子也不大,一位市民說,看著就好吃。
最好吃的還是鮮活的海鮮,這個攤位上有鮮活的牙鮃魚和小黑頭魚(後面沒拍上),價格是25塊錢一斤,價格有下降哦。
價格下降最多的應該是這個活八帶鮹了,母鮹還帶有籽,23塊錢一斤,有點出乎小編意料,怎麼還不得25塊錢一斤,23塊錢是最近最低的活八帶價格了。
八帶鮹價格下降了,但皮皮蝦的價格上升了,這個下午漁船才送上岸的皮皮蝦也不用放海水裡了,35塊錢一斤。前幾天20塊錢左右的皮皮蝦有攤販說可能是南方過來的,所以價格稍低。
這是剛剛在菜市場發現的海帶,很嫩,長不足一米,4塊錢一斤。春節前後,成品海帶就上市了,最長的有好幾米,也很厚,一根海帶就有好幾斤,裙帶菜也將上市,裙帶要比海帶稍貴一點。
安康魚也是當天捕撈的,漁民在漁船上還簡單處理了一下內臟,個頭在5斤左右,8塊錢一斤。
圖中攤位上的海鮮都是當天捕撈的鮮活海鮮,不過市民似乎對價格低廉的貝類海鮮更感興趣,鮮活海鮮畢竟價格高,偶爾吃一次就可以了。
鮮活的小明蝦最近算常見的活海鮮了,20塊錢一斤的價格是常態化,市民也是比較喜歡的。
圖左是鱸魚,圖右是紅魚,都是養殖的,價格也都是12塊錢一斤,看著還不錯。
舌頭魚,新鮮度看起來不錯,15塊錢一斤。舌頭魚的新鮮度看顏色,越紅表示越新鮮,也有攤販在這上面作假,就是塗抹上紅顏色,購買時要注意分辨一下。
同樣是鱸魚,大小不一樣,但價格都是12塊錢一斤,因為左面的是養殖的,右邊的是野生。
紅頭魚,個頭不算大,5塊錢一斤,新鮮度中等,有點發乾,說明沒泡過水,攤販還是實誠的。
這個菜市場就是一個普通居民區的菜市場,居住的都是普通上班族,所以前來購買海鮮的市民大多還是購買價廉物美的貝類海鮮,既便宜又新鮮還能照樣解饞,何樂不為?