最近陝西有一個地方的新聞頻頻不斷，一會是6月底有望開通動車，一會又是發放千萬元消費券，引得人們好奇連連，這就是距西安500多公裡的榆林。
說起榆林，大多數人的印象都是漫天的黃土飛揚，要是這麼想，那你可能要錯過一個絕美的旅遊勝地和美食之都。榆林，才不是你想像中那樣。
這裡有兩千年的歷史沉澱，這裡有獨特的自然風光，這裡有豪情淳樸的民風，這裡有得天獨厚的自然資源，這裡是你來了還想再來的榆林。
榆林
兩千年歷史文化源遠流長
榆林古稱「上郡」，又稱「駝城」。始於春秋戰國，興於明清，康熙皇帝賜「兩守孤城，千秋忠勇」刻碑，在歷史上號稱「小北京」，一條縱貫南北的宏偉軸線被概括為「北臺南塔，六樓騎街」，長達6.8公裡。古城雖遠處塞北，卻頗具京城氣象。
榆林處於黃土高原和內蒙古高原的過渡區，系陝、甘、寧、蒙、晉五省區交界地，自古就是兵家必爭之地。
榆林擁有世界文化遺產萬裡長城第一臺——鎮北臺，同時榆林古城也是中國最具潛力的十大古城，還有紅石峽、紅鹼淖、西峰寺等馳名中外的旅遊景點。
榆林的城市榮譽太多太多，國家歷史文化名城，國家衛生城市，中國愛心城市，國家新能源示範城市，國家生態保護與建設示範市，中國城市競爭力100強。2018年12月，榆林入選2018《魅力中國城》文化旅遊魅力榜年度魅力文旅發展潛力城市。
榆林的嗩吶、秧歌、剪紙都是一絕，榆林小曲也在2006年被列為第一批國家級非物質文化遺產。
榆林擁有十分豐富的能源、礦產、資源，世界七大煤田之一的神府煤田，中國陸上探明的最大整裝氣田——陝甘寧氣田都在榆林，榆林成為國家「西煤東運」的腹地、「西氣東輸」的源頭、「西電東送」的樞紐，因此榆林也被譽為「中國的科威特」。
榆林
風景如畫的絕美旅遊勝地
榆林自古就是一座文化底蘊深厚的城市，這裡的一草一木都有自己的獨特韻味。在榆林，不論哪個季節，去不同的地方，都可以讓你體驗不同的美景。
/ 紅鹼淖旅遊景區 /
紅鹼淖位於是我國最大的沙漠淡水湖，為我國30餘種野生候鳥提供了理想的棲息地。
/ 鎮北臺景區 /
鎮北臺是明長城上最大的烽火臺，居高臨下，控南鎖北，是古時重要關隘和軍事瞭望臺。
/ 二郎山旅遊景區 /
二郎山集佛、道、儒三教，縱長1公裡多的山脊上分布著100多座殿、廟、亭、閣，存有大量的雕塑、繪畫、碑碣等豐富的歷史文化精粹。
/ 高家堡古城 /
高家堡是神木市乃至整個陝北較為完整的一座明城堡，也是昔日陝北四大名堡之一。
/ 郭家溝影視基地 /
郭家溝影視基地古村落保護比較完整，古窯洞建築很有特色，是陝北著名的美術寫生及影視拍攝基地。
/ 大美石窯景區 /
大美石窯景區景區主體輪廓像一頭神採飛揚的大象，揭示大美石窯欣欣向榮，子孫福綿，是一個祥福吉地。
/ 白雲山景區 /
白雲山是西北地區最大的道教聖地及全國重點文物保護單位，是全國著名風景名勝區和道教名山。
/ 黃河二磧 /
黃河流經此處，河道緊縮，形成巨大落差，激流傾瀉於暗礁石壁，捲起驚濤駭浪，勢如龍騰，聲似虎嘯！
/ 神龍山景區 /
神龍山背依長城高寒嶺，懷抱黃河孤山川，風景秀美，交通便利，是旅遊觀光、休閒娛樂絕佳之地。
/ 季鸞公園景區 /
季鸞公園位於榆林城區東郊，一代宗師、文壇巨擘，榆陽籍著名愛國人士張季鸞先生靈骨安葬於此。
/ 紅石峽景區 /
紅石峽最負盛名的是其琳琅滿目的摩崖石刻。峽東西兩崖題刻達160多塊,真、草、隸、篆俱全,諸家書體薈萃,是全國少有的石刻書法寶庫,被稱為「塞上碑林」。
/ 臥龍山景區 /
臥龍山永興寺歷經1400多年的風雨滄桑，現有保存完好的三教合堂和古代轉兵洞、石窟等多處古代建築。
/ 波羅古堡 /
波羅古堡始建於北魏，距今有1400多年歷史，被喻為「佛掌上的明珠」、「一個來自天國的地方」。
/ 北國風光景區 /
北國風光景區以毛澤東詞闋《沁園春·雪》誕生地為切入點，以「北國風光、領袖風採」為主題，打造了藏雪樓、毛澤東詩詞館和門戶區三大區塊。
當然，榆林的美景遠遠不止這些，每個區縣的不同風貌都讓遊客如痴如醉，抽空帶家人和朋友一起去逛逛吧！
榆林
琳琅滿目的饕餮美食之都
與西安多數製作繁複的美食相比，榆林美食更接地氣。很多食材都是就地取材，經過簡單的製作就變成了讓人難以忘懷的饕餮美食。
/ 燉羊肉 /
榆林燉羊肉味道鮮美，新鮮羊肉連骨剁成大塊，大鍋旺火燉熟，大盆盛上，美味誘人。
/ 神木碗託 /
食時切成片，愈薄愈佳，加麻辣羊肝湯和調料湯，清爽利口，為夏季之美食，有解暑之功效。
/ 驢板腸 /
驢板腸是取自「佳米驢」的整副驢大腸做原料，吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣鹹嫩，香味襲人，可謂一絕。
/ 榆林豆腐 /
馳名中外的榆林豆腐白嫩細膩，再經獨特工藝製作，口感好，白嫩細膩，屬純天然綠色食品，是榆林地方第一名菜。
/ 羊雜碎 /
羊雜碎由羊的頭、肚、肝、肺等混合燴制而成，味道酸辣兼宜，連同粉條燉在湯裡，撒上蔥花，香味撲鼻而來，入口生津。
/ 羊肉麵 /
精選剔骨羊肉，切成小塊，用草果、生薑、紅蔥等佐料製成純肉臊子，然後澆到厚薄均勻、筋道有嚼頭的白皮面片上，噴香撲鼻，極為誘人。
/ 洋芋擦擦 /
先將土豆擦成扁平長條，然後裹上麵粉上籠蒸熟，再以熱油爆蔥花等清炒，拌入佐料即可，百吃不厭。
/ 拼三鮮 /
拼三鮮以豬肉、羊肉、雞肉為主料，輔以片粉及其他蔬菜，精做而成，味道鮮美無比。
/ 鎮川幹爐 /
溫水和面，手壓成形，先烙後烤而成，內空外脆，最宜貯存或上路做乾糧。
/ 攤圜兒 /
神木攤圜兒以黃米攤圜兒為主，有經驗的師傅攤制的攤圜兒，每一張都焦而不糊，色香俱佳。
/ 油饃饃 /
油饃饃色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質，味道甘甜、可口。
/ 綏德油旋 /
綏德油旋手工烙制，其色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆酥裡綿軟，油香撲鼻。
/ 炸豆奶 /
炸豆奶是榆陽傳統名小吃，色澤金黃，外脆裡嫩，味道甘美。
/ 黃河鯉魚 /
黃河鯉魚尤以府谷縣天橋峽所產最負盛名，明清時黃河鯉魚被列為貢品，肉肥味美，獨具風味。
/ 小米涼粉 /
吃時切成細條，調上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等調味品，涼吃味道甚佳。
/ 老榆林 /
老榆林酒精選小麥、高粱等純糧作原料，「清冽透明，柔潤芳香，醇正甘美，回味悠長」，如今已經風靡全國。
榆林的美食，只有你親自品嘗了你才能懂得，只有你親自品嘗了你就會深深愛上它。
榆林不僅今年即將開通到西安的高鐵，未來幾年還將陸續開通到達銀川、北京、太原等地的高鐵，榆林城際高鐵也已在規劃之中；同樣預計在2025年，榆林將開通地鐵1、2、3號線，屆時將形成完整的軌道交通網絡，不論去哪裡都能非常方便。
2025年可能還太遠，那麼今年榆林的發展肯定會讓人再次感受到榆林的進步。今年榆林將因地制宜建設一批城鎮社區綜合服務中心，加快中心城區醫院建設，啟動凌霄廣場重建，各項文化惠民工程也在逐步落實……
黃河從榆林穿越而過，這條中華民族的母親河，同樣也是榆林的母親河。榆林的山水之間，宛如一座南方城市。這些年，榆林從黃沙漫天變成綠色滿眼，經濟增長全省第二，榆林仿佛鳳凰涅槃，正吸引著越來越多的人來此生活旅遊。
2000多年前的榆林，是西北邊陲重鎮，兵家必爭之地；今天的榆林是國家歷史文化名城，是一座寧靜和諧的宜居小城；未來，榆林也將發展成讓人羨慕的魅力之城，讓我們一起拭目以待。
這就是榆林，是我小瞧你了！
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來源：西安全接觸
審核：多多